Debutant, trenger en forklaring ...

...som jeg sikkert kunne lest meg til, men lettere å sende inn spørsmålet her!

Hva gjør at sukker (type sjokolade/smågodt etc.) i moderate mengder (fredag/lørdag) ikke kan kombineres med lavkarbo når man ikke ønsker å gå ned i vekt?? Hva gjør det med kroppen??

Vanskelig å kutte på den kosen...

[nellie]

Hvis du ikke skal ned i vekt, spiser "egenkomponert" og ikke opplever at sukker tar helt makten over deg og får deg til å spise mer mer mer, så er det ingenting i veien med å spise moderate mengder godteri, "i helgene".

Problemet, for mange, er at det fører til et enormt sug og ofte lengre utskeielser enn det man opprinnelig skulle gå for. Og hvis man spiser ketogent, som f.eks ved Skaldeman, Ketolyse, de første fasene av Atkins osv, så er det totalavhold som gjelder.

Fett er ofte en god løsning på søtsug

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Kumila, her.

...som jeg sikkert kunne lest meg til, men lettere å sende inn spørsmålet her!

Hva gjør at sukker (type sjokolade/smågodt etc.) i moderate mengder (fredag/lørdag) ikke kan kombineres med lavkarbo når man ikke ønsker å gå ned i vekt?? Hva gjør det med kroppen??

Vanskelig å kutte på den kosen...

Stikkordet her er "vanskelig å kutte på den kosen". Opplever du at du MÅ ha sukker? Spiser du en bit - eller må du spise hele sjokoladeplata?

Dette er hele poenget med å endre kosthold til lavkarbo - kutte ut behovet for sukker på lørdag

En av farene med å spise "litt" sukker foruten det som er nevnt av Nellie - er at om du spiser ketogent til vanlig (dvs svært lite karbo og mye fett), vil en solid dose sukker (det holder med en sjokolade) øke blodsukkeret ditt og dermed utskillelse av insulin. Spiser du i tillegg mye fett samme dag du spiser sjokoladen, risikerer du at fettlagring settes i gang.
I tillegg vil det kunne gå flere dager før glukoselageret ditt er tømt og kroppen din setter i gang fettforbrenning igjen.

Uansett er det anbefalt at du i de første ukene - kanskje par mnd kutter sukker HELT for å hjelpe kroppen i gang med å "lære" seg fettforbrenning.

Det finnes sukkerfri alternativer til lørdagskosen, både sjokolade og dessert. Det finnes et stort antall oppskrifter på søte saker på forumet - jeg anbefaler at du sjekker de ut og ser om du kan finne noe som frister.
Det handler i stor grad om mentalitet og holdning - skal du ned i vekt, går du lett opp, har du problemer med å gå ned og/eller holde vekta - vel, da spørs det om du bør stille deg spørsmålet om sukker på lørdag bør stille så stor rolle i livet ditt

JMO