| Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
|||||||
| Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
| Del denne siden: |
 |
|
|
Trådverktøy |
24-10-10, 13:52
|
#1 |
|
Medlem
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 215
 |
Smelte søtning?Jeg sitter å leser endel oppskrifter for å få inspirasjon til å lage forskjellige ting. Men i veldig mange av de trenger man å smelte sukker. Så jeg lurte på om det går ann å smelte "sukker" og få samme effekt? |
|
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse
|
|
24-10-10, 15:27
|
#2 |
|
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 65
Innlegg: 3.126
 |
Sv: Smelte søtning?Nei,om det er Sukrin du tenker på kan det til en viss grad smeltes, men blir "sukrete" igjen når det avkjøles. Går ikke å lage sukkerlake fx.
__________________
Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/ |
|
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF...
|
|
24-10-10, 15:51
|
#3 |
|
Medlem
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 215
|
Sv: Smelte søtning?Fant noen oppskrifter på passion 4 baking. Blandt annet å lage krokan. Da trengte man smeltet sukker rundt valnøttene. Tror du det kan funke? |
|
|
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse
|
|
24-10-10, 19:53
|
#4 |
|
Juniormedlem
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 30
|
Sv: Smelte søtning?Rimelig sikker på at det kun er vanlig sukker som kan karamelliseres. |
|
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF
|
|
| Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder
|
||||
| Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
| Søtning av te?! | snickers | Eurodiett | 18 | 29-06-11 01:25 |
| Søtning av te | mariana | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 2 | 01-08-10 11:09 |
| Kan man smelte sukkerfrie sjokolader? | Fnutte | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 6 | 14-07-08 10:34 |
| Kunstig søtning | sommerblomt | Ketolysekuren | 15 | 02-06-08 02:41 |
| Kan man smelte sukkerfrie sjokolader? | Fnutte | Lavkarbo generelt | 3 | 14-04-08 17:42 |
