Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo

lillefixen · 13-05-10, 09:54

Jeg eeeeeeeelsker kladdkake, og den kan bli rimelig lavkarbo med noen enkle grep.

Originaloppskriften ser slik ut:
150 g smør
1 dl kakao
2 dl hvetemel
3 dl sukker
3 egg
1 ss vaniljesukker

Egg og smør er jo thumbs up, kakaoen går greit vil jeg tro, sukkeret kan erstattes med stevia.. og vaniljesukkeret pleier jeg å droppe uansett. Så da er det bare hvetemelet igjen.

* Hva kan jeg erstatte hvetemelet med? Kaken skal være ganske klissete, og det gjør ikke noe om den blir enda mere klissete, men den må ha LITT konsistens Det skal være kake, liksom, ikke saus
* Hvilken type kakao er "sunnest", og hvor får jeg tak i den?

På forhånd tusen takk for svar

manne · 13-05-10, 10:06

Jeg hadde erstattet 2 dl hvetemel med 2 ss fiberhusk.

Trulte67 · 13-05-10, 11:06

vedr melet har jeg ingen forslag, men vedr kakao og vanilje, så kan du kjøpe hos Økosjokolade.
http://www.okosjokolade.no/nettbutikk.html

Iset · 13-05-10, 11:09

Denne kaken er jo kladdkake og allerede lavkarbo.

http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=black+sunday

lillefixen · 16-05-10, 15:12

Hvor får jeg kjøpt fiberhusk?

Iset · 16-05-10, 17:56

Meny, Ultra, helsekost osv.

Sweet Pink Kitty · 16-05-10, 18:11

Du kan kanskje også prøve mandelmel i stedetfor hvetemel? Eventuelt ketolyse bakemiks?

sjokoholiker'n · 20-05-10, 23:13

Mandelmel er genialt. Får kjøpt det på www.funksjonellmat.no eller mal mandlene selv Selv kjøper jeg og Sukrin der. Smaker og kjennes ut som sukker. Fins oppskrifter på nettsidene deres som er merket lavkarbo

Sweet Pink Kitty · 21-05-10, 05:29

Mandelmel får man også i helt vanlige helsekostbutikker (må ikke kjøpte det på nett), det samme med sukrin.

13-05-10, 09:54	#1
lillefixen Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Stavanger Alder: 40 Innlegg: 49	Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo Jeg eeeeeeeelsker kladdkake, og den kan bli rimelig lavkarbo med noen enkle grep. Originaloppskriften ser slik ut: 150 g smør 1 dl kakao 2 dl hvetemel 3 dl sukker 3 egg 1 ss vaniljesukker Egg og smør er jo thumbs up, kakaoen går greit vil jeg tro, sukkeret kan erstattes med stevia.. og vaniljesukkeret pleier jeg å droppe uansett. Så da er det bare hvetemelet igjen. * Hva kan jeg erstatte hvetemelet med? Kaken skal være ganske klissete, og det gjør ikke noe om den blir enda mere klissete, men den må ha LITT konsistens Det skal være kake, liksom, ikke saus * Hvilken type kakao er "sunnest", og hvor får jeg tak i den? På forhånd tusen takk for svar
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo

13-05-10, 10:06	#2
manne Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Fredrikstad Alder: 49 Innlegg: 564	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Jeg hadde erstattet 2 dl hvetemel med 2 ss fiberhusk. __________________ Mannemannens fulltidskokk og guttemamma til B-des99, J-aug01 og M-nov02
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo/ketolyse

13-05-10, 11:06	#3
Trulte67 Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Østlandet Alder: 58 Innlegg: 303	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) vedr melet har jeg ingen forslag, men vedr kakao og vanilje, så kan du kjøpe hos Økosjokolade. http://www.okosjokolade.no/nettbutikk.html __________________ 118 kg (grøss) i nov.2008. Ketolyse fra mai 2010, da 106,6 kg.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse,men øker på karboene i sommer!

13-05-10, 11:09	#4
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Denne kaken er jo kladdkake og allerede lavkarbo. http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=black+sunday __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

16-05-10, 15:12	#5
lillefixen Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Stavanger Alder: 40 Innlegg: 49	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Hvor får jeg kjøpt fiberhusk?
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo

16-05-10, 17:56	#6
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Meny, Ultra, helsekost osv. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

16-05-10, 18:11	#7
Sweet Pink Kitty Medlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 246	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Du kan kanskje også prøve mandelmel i stedetfor hvetemel? Eventuelt ketolyse bakemiks?
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

20-05-10, 23:13	#8
sjokoholiker'n Nytt Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 2	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-) Mandelmel er genialt. Får kjøpt det på www.funksjonellmat.no eller mal mandlene selv Selv kjøper jeg og Sukrin der. Smaker og kjennes ut som sukker. Fins oppskrifter på nettsidene deres som er merket lavkarbo
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

21-05-10, 05:29	#9
Sweet Pink Kitty Medlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 246	Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo Mandelmel får man også i helt vanlige helsekostbutikker (må ikke kjøpte det på nett), det samme med sukrin.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Trenger litt hjelp	Christine81	Lavkarbo generelt	3	27-08-09 00:01
Helt ny og trenger litt hjelp av Torkil og dere andre med litt erfaring	digger	Ketolysekuren	4	07-01-09 23:35
Trenger litt hjelp!	pixie	Ketolysekuren	11	29-08-06 21:38

Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo

Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo :-)

Sv: Trenger litt hjelp til å gjøre en kakeoppskrift lavkarbo