Ang karber og sukkeralkoholer

[Skrulla86]

Hvis det står på en ting:

Karbohydrater 45 gram
Herav sukker 0 gram
og sukkeralkoholer 45 gram

Hva vil det si?

[Nutta]

Slik jeg har forstått det... så vil det si at du kan regne det som 0 g karbs Altså.. du kan trekke fra alle sukkeralkoholer.

[Nutta]

Du kan se det her feks : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24984

[Torkil]

Opprinnelig lagt inn av Skrulla86, her.

Hvis det står på en ting:

Karbohydrater 45 gram
Herav sukker 0 gram
og sukkeralkoholer 45 gram

Hva vil det si?

Hei
Det kommer ann på sukkeralkoholen. Sorbitol og xylitol kan ikke anbefales da over 50% tas opp. Andre gir 0 gram i netto-opptak.
Personlig anbefaler jeg sukrin, god smak, lite opptak (o?) og ikke minst lite risiko for mageknip og diarre og så er det en naturlig forekommende sukkeralkohol.
Vennlig Hilsen
Torkil

[BlirFjong]

Opprinnelig lagt inn av Torkil, her.

Hei
Det kommer ann på sukkeralkoholen. Sorbitol og xylitol kan ikke anbefales da over 50% tas opp. Andre gir 0 gram i netto-opptak.
Personlig anbefaler jeg sukrin, god smak, lite opptak (o?) og ikke minst lite risiko for mageknip og diarre og så er det en naturlig forekommende sukkeralkohol.
Vennlig Hilsen
Torkil

Er det forsket på det?
For jeg bruker sukrin, og syns ikke det har ekkel bismak som andre søtningsprodukter kan ha, men er jo skeptisk.. Sunn skepsis kanskje.
Syns folk skal forske litt på det der

[Kitt]

Når dr. Torkil, mannen bak ketolyse- kuren, sier noe, så hører jeg etter!
Heretter blir det brukt sukrin her i huset!

[LiMe]

Hva hvis det står "Karbohydrat 94g herav sukker og og polyoler 94g"?

[Kitt]

Polyoler er sukkeralkoholer og kan trekkes fra!

[ada-emilie]

Har sett at det finnes produkter (ikke i Norge)som er en blanding av sukrin og stevia. Kanskje det gjør smaken bedre? Smaken av stevia eller smaken av sukrin? Begge deler? Jeg vet ikke Sukrin er luksus-sukker siden det søter i mindre grad enn samme vekt i farin og er dyrere.