Ostechips?

ehegge · 19-09-09, 13:46

Hei, har lest litt her i forumet, og sett at det er mange som bruker ostechips istedenforr tackoskjell, tortilla chips osv.
MEN, er det noen som kan si hva det egenlig er.
Er det bare vanlig ost som er blitt stekt sprø??

Siss1 · 19-09-09, 14:05

Hei! Jada, det er bare å ta ost, jeg bruker Norvegia, og skjære opp i feks firkanter, legge dem på bakepapir på stekeplata og sette de i ovnen på 200 grader til de blir gylne og begynner å boble....noen minutter. Krydre også de gjerne med det du liker. Jeg syns det er kjempegodt med dip til!;-)

Kitt · 19-09-09, 14:09

Du tar skivet ost, legger på en tallerken som tåler mikro, med bakepapir, og steker på høyeste effekt i ca 3 min.

MMMM, ostechips!

Jeg bruker helst Kavli sine ferdigskivete oster, men du kan bruke nesten alt av ost.
Jeg spiser dem som knekkebrød med smør og pålegg, eller de med jalapenjo eller pepper bruker jeg som potetgull til rømmedip!

SunnhetMedSirrup · 19-09-09, 17:16

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Du tar skivet ost, legger på en tallerken som tåler mikro, med bakepapir, og steker på høyeste effekt i ca 3 min.

MMMM, ostechips!

Jeg bruker helst Kavli sine ferdigskivete oster, men du kan bruke nesten alt av ost.
Jeg spiser dem som knekkebrød med smør og pålegg, eller de med jalapenjo eller pepper bruker jeg som potetgull til rømmedip!

eller i mikroen til de SLUTTER og bobble. ( de småbobbler pga fettet)

**Furine** · 19-09-09, 20:03

Fantastisk oppfinning! Veldig enkelt og greit å lage i mikroen. Men pass på at dei ikkje blir brende! Synes det er veldig greit med ferdigskiva ost, og gjerne litt store skiver, så knekk eg det i mindre bitar når dei er ferdig "nuka" og kalde. Må oppbevarast i lukka pose, då held dei seg sprø.
Fleire her har visst eksperimentert med ost "benda" i former, slik at det blir sjåandes ut som tacoskjell med godt resultat. Det har eg ikkje prøvd sjølv.
Gøy å teste ut forskjellige sortar ost, har på kvitløk frå kvitløkskverna, pepar, paprikakrydder, eventuelt oregano, basilikum what ever you prefer

Margrethe · 19-09-09, 20:11

Jeg har fått tak i noe hickorysalt uten karb her borte - vips var ostechipsen smakende akkurat som chips!

19-09-09, 13:46	#1
ehegge Nytt Medlem Medlem siden: Sep 2009 Innlegg: 1	Ostechips? Hei, har lest litt her i forumet, og sett at det er mange som bruker ostechips istedenforr tackoskjell, tortilla chips osv. MEN, er det noen som kan si hva det egenlig er. Er det bare vanlig ost som er blitt stekt sprø??
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse / lavkarbo

19-09-09, 14:05	#2
Siss1 Medlem Medlem siden: Jun 2007 Alder: 53 Innlegg: 177	Sv: Ostechips?? Hei! Jada, det er bare å ta ost, jeg bruker Norvegia, og skjære opp i feks firkanter, legge dem på bakepapir på stekeplata og sette de i ovnen på 200 grader til de blir gylne og begynner å boble....noen minutter. Krydre også de gjerne med det du liker. Jeg syns det er kjempegodt med dip til!;-)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(max 20 g)

19-09-09, 14:09	#3
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Ostechips?? Du tar skivet ost, legger på en tallerken som tåler mikro, med bakepapir, og steker på høyeste effekt i ca 3 min. MMMM, ostechips! Jeg bruker helst Kavli sine ferdigskivete oster, men du kan bruke nesten alt av ost. Jeg spiser dem som knekkebrød med smør og pålegg, eller de med jalapenjo eller pepper bruker jeg som potetgull til rømmedip! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

19-09-09, 17:16	#4
SunnhetMedSirrup Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: østfold Innlegg: 1.332	Sv: Ostechips?? Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Du tar skivet ost, legger på en tallerken som tåler mikro, med bakepapir, og steker på høyeste effekt i ca 3 min. MMMM, ostechips! Jeg bruker helst Kavli sine ferdigskivete oster, men du kan bruke nesten alt av ost. Jeg spiser dem som knekkebrød med smør og pålegg, eller de med jalapenjo eller pepper bruker jeg som potetgull til rømmedip! eller i mikroen til de SLUTTER og bobble. ( de småbobbler pga fettet) __________________
	Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e .

19-09-09, 20:03	#5
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Ostechips?? Fantastisk oppfinning! Veldig enkelt og greit å lage i mikroen. Men pass på at dei ikkje blir brende! Synes det er veldig greit med ferdigskiva ost, og gjerne litt store skiver, så knekk eg det i mindre bitar når dei er ferdig "nuka" og kalde. Må oppbevarast i lukka pose, då held dei seg sprø. Fleire her har visst eksperimentert med ost "benda" i former, slik at det blir sjåandes ut som tacoskjell med godt resultat. Det har eg ikkje prøvd sjølv. Gøy å teste ut forskjellige sortar ost, har på kvitløk frå kvitløkskverna, pepar, paprikakrydder, eventuelt oregano, basilikum what ever you prefer
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

19-09-09, 20:11	#6
Margrethe Medlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Berkeley, USA Innlegg: 436	Sv: Ostechips?? Jeg har fått tak i noe hickorysalt uten karb her borte - vips var ostechipsen smakende akkurat som chips!
	Min kostholdsfilosofi: South Beach

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ostechips	Skippy	Kake/dessert og snacks	0	01-09-08 22:06
Ostechips, en megalur vri!	Kanutten	Annen mat	7	21-01-08 20:17
Oppbevaring av ostechips ...	cilemora	Lavkarbo generelt	5	28-11-07 12:54
Ostechips	Toots	Ketolysekuren	15	20-11-07 16:59
Ostechips	cilemora	Ketolysekuren	3	02-09-07 12:58

Ostechips?

Ostechips?

Sv: Ostechips??

Sv: Ostechips??

Sv: Ostechips??

Sv: Ostechips??

Sv: Ostechips??