Ostechips

[Skippy]

Rotet rundt i gamle oppskrifter på jakt etter ideer. Her er en fra Meierienes prøvekjøkken som det het engang i tiden. Hold et øye med microen at det ikke blir brent. Dette var jaggu godt, og så var det sprøtt og knasende.

Gjør som følger:
Legg sukkerbitstore stykker med f.eks. nøkkelost ellet Port Salut på bakepapir. Kjør på full styrke i ca ett og ett halvt minutt i microen. Ta de av papiret og avkjøl chipsene ett lite minutt.

Osten kan også rulles i krydder før "mikrering" stod det. Har ikke prøvd enda, men det kommer.