Tine klaret smør!!!

Iset · 03-10-05, 00:43

Dette må vel være nytt eller? Har aldri sett det før, men de selger det vel ikke i butikkene siden det er så store spann?
Jeg har tenkt lenge på å lage det selv, men har aldri kommet så langt. Dumt at de kun selger det i så vanvittige spann da?!?

http://www.tine.no/produktsmor/4569/

mofe · 03-10-05, 03:41

Kjære vene....! 4 liter? Hvor lenge holder sånt seg da?

Hm.. minn meg på igjen hvorfor klarnet smør er så mye bedre, anyone?

Iset · 03-10-05, 09:29

Opprinnelig lagt inn av mofe

Kjære vene....! 4 liter? Hvor lenge holder sånt seg da?

Hm.. minn meg på igjen hvorfor klarnet smør er så mye bedre, anyone?

Ja skulle ønske de hadde mindre bøtter...

Klaret smør er bedre å steke i fordi melkedelen er fjernet, og da tåler den mye høyere temperaturer enn meierismør, faktisk.

Kame · 03-10-05, 10:34

Dette er sikkert et produkt beregnet på storkjøkken - resturanter, kantiner etc.

Jeg lurer også på hvor holdbart ghee er, er det et poeng å smelte en hel pakke i slengen, eller bør man ta seg tiden det tar og gjøre det hver enkelt gang man har behov?

gunda · 03-10-05, 10:56

hei ser dere har lyst til og bruke klarnet smør men det finnes bare i 4 litere i fra tine.Dere kan jo prøve våre flotte invandrer butikker de har noe som kalles "ghi" smør tror det skrives sån.dette er indisk og brukes i mange indiske retter du kan også lage ghi selv med vanelig smør.

mvh
steinar

Iset · 03-10-05, 11:12

Opprinnelig lagt inn av gunda

hei ser dere har lyst til og bruke klarnet smør men det finnes bare i 4 litere i fra tine.Dere kan jo prøve våre flotte invandrer butikker de har noe som kalles "ghi" smør tror det skrives sån.dette er indisk og brukes i mange indiske retter du kan også lage ghi selv med vanelig smør.

mvh
steinar

Ja Ghee og klaret smør er akkurat det samme. Jeg har sett det i innvandrerbutikker men jeg da er det som regel laget av plantefett, og det er IKKE bra! Det må være fra smør...

HP · 03-10-05, 11:19

Vi har kjøpt invandrer Ghee laget av kumelk. Men det er ikke til å komme bort i fra at den en lager selv smaker best. Når vi lager så smelter vi en pakke og oppbevarer ghee'en i en tupperwareboks i kjøleskap. Har ikke hatt no problem med holdbarhet.

***Summer*** · 03-10-05, 11:27

Også er det veldig sunt i følge Ayurvedisk medisin (for dem som er opptatt av slikt).

**guro** · 03-10-05, 12:14

En rimelig porsjon ghee skal tåle å stå på benken også, fordi holbarheten blir bedre når 'urenhetene' er fjernet.

Kame · 03-10-05, 13:03

Opprinnelig lagt inn av HP

Vi har kjøpt invandrer Ghee laget av kumelk. Men det er ikke til å komme bort i fra at den en lager selv smaker best. Når vi lager så smelter vi en pakke og oppbevarer ghee'en i en tupperwareboks i kjøleskap. Har ikke hatt no problem med holdbarhet.

Jammen, da smelter vi en pakke smør og lar det stå til!

Forresten, tar dette bort litt av den intense smørsmaken? Jeg er nemlig ikke så glad i den..

Og - bruksområder?

03-10-05, 00:43	#1
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Tine klaret smør!!! Dette må vel være nytt eller? Har aldri sett det før, men de selger det vel ikke i butikkene siden det er så store spann? Jeg har tenkt lenge på å lage det selv, men har aldri kommet så langt. Dumt at de kun selger det i så vanvittige spann da?!? http://www.tine.no/produktsmor/4569/ __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-10-05, 03:41	#2
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Kjære vene....! 4 liter? Hvor lenge holder sånt seg da? Hm.. minn meg på igjen hvorfor klarnet smør er så mye bedre, anyone? __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

03-10-05, 09:29	#3
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Opprinnelig lagt inn av mofe Kjære vene....! 4 liter? Hvor lenge holder sånt seg da? Hm.. minn meg på igjen hvorfor klarnet smør er så mye bedre, anyone? Ja skulle ønske de hadde mindre bøtter... Klaret smør er bedre å steke i fordi melkedelen er fjernet, og da tåler den mye høyere temperaturer enn meierismør, faktisk. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-10-05, 10:34	#4
Kame Juniormedlem Medlem siden: Jul 2005 Alder: 52 Innlegg: 45	Dette er sikkert et produkt beregnet på storkjøkken - resturanter, kantiner etc. Jeg lurer også på hvor holdbart ghee er, er det et poeng å smelte en hel pakke i slengen, eller bør man ta seg tiden det tar og gjøre det hver enkelt gang man har behov? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Lavkarbo

03-10-05, 10:56	#5
gunda Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2005 Alder: 54 Innlegg: 3	hei ser dere har lyst til og bruke klarnet smør men det finnes bare i 4 litere i fra tine.Dere kan jo prøve våre flotte invandrer butikker de har noe som kalles "ghi" smør tror det skrives sån.dette er indisk og brukes i mange indiske retter du kan også lage ghi selv med vanelig smør. mvh steinar
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-10-05, 11:12	#6
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Opprinnelig lagt inn av gunda hei ser dere har lyst til og bruke klarnet smør men det finnes bare i 4 litere i fra tine.Dere kan jo prøve våre flotte invandrer butikker de har noe som kalles "ghi" smør tror det skrives sån.dette er indisk og brukes i mange indiske retter du kan også lage ghi selv med vanelig smør. mvh steinar Ja Ghee og klaret smør er akkurat det samme. Jeg har sett det i innvandrerbutikker men jeg da er det som regel laget av plantefett, og det er IKKE bra! Det må være fra smør... __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-10-05, 11:19	#7
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 7.502	Vi har kjøpt invandrer Ghee laget av kumelk. Men det er ikke til å komme bort i fra at den en lager selv smaker best. Når vi lager så smelter vi en pakke og oppbevarer ghee'en i en tupperwareboks i kjøleskap. Har ikke hatt no problem med holdbarhet. __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

03-10-05, 11:27	#8
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Også er det veldig sunt i følge Ayurvedisk medisin (for dem som er opptatt av slikt). __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

03-10-05, 12:14	#9
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 60 Innlegg: 9.453	En rimelig porsjon ghee skal tåle å stå på benken også, fordi holbarheten blir bedre når 'urenhetene' er fjernet. __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

03-10-05, 13:03	#10
Kame Juniormedlem Medlem siden: Jul 2005 Alder: 52 Innlegg: 45	Opprinnelig lagt inn av HP Vi har kjøpt invandrer Ghee laget av kumelk. Men det er ikke til å komme bort i fra at den en lager selv smaker best. Når vi lager så smelter vi en pakke og oppbevarer ghee'en i en tupperwareboks i kjøleskap. Har ikke hatt no problem med holdbarhet. Jammen, da smelter vi en pakke smør og lar det stå til! Forresten, tar dette bort litt av den intense smørsmaken? Jeg er nemlig ikke så glad i den.. Og - bruksområder? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Tine har regnet feil...	HP	Nyheter / media	7	04-05-05 23:06
Tine vs. Synnøve Finden	Fedonisten	Generell ernæringsdebatt	30	16-03-05 20:21
småkaker med smør og valnøtter	Iset	Bakst	4	01-09-04 17:14
Lavkarbomat fra Tine	Anne	Generell diskusjon	11	02-07-04 19:37