Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Yrla · 26-07-11, 01:06

Er mesteparten av vitaminene, mineralene og sporstoffene etterlatt i det tørre eller er det en del i olja også vi kan få av? Jeg har lest at e-vitamin finnes i hvetekimolje, men hva mer? Og hva med andre typer olje? Er det kun fettløselige vitaminer som eventuelt finnes i olja?

smgj · 26-07-11, 09:37

http://www.matvareguiden.no/Olivenol...gin-Jomfruolje

Her ser du hva som finnes i Olivenolje (venstre spalte på siden). Du kan også søke etter andre matvarer og se hva du finner.

Hvetekimolje:
http://www.matvareguiden.no/Hvetekimolje

Du vil ikke finne nevneverdige mengder av de vitaminene som er vannløselige i oljer.

Megvel · 26-07-11, 13:24

Men noen oljer inneholder mye vit E, det er viktig å bruke dem mer begrenset. Vi skal ha omtrent 15mg/dag som voksne.

Yrla · 26-07-11, 13:55

Takk. Stort sett kun e vitamin

smgj · 26-07-11, 15:28

Opprinnelig lagt inn av Megvel, her.

Men noen oljer inneholder mye vit E, det er viktig å bruke dem mer begrenset. Vi skal ha omtrent 15mg/dag som voksne.

Det er det delte meninger om. En del forskere hevder at a,d og e-vitamin ikke er skadelige, selv i større doser så lenge de er i balanse med hverandre. Dvs at problemene oppstår om man får for mye av en av dem alene.

Vel - en dåre kan spørre mer enn ti vise kan bli enige om.

Uansett ser det ut til at vitaminforgiftning er sjeldent.
http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_poisoning
http://www.exrx.net/Nutrition/Antiox.../VitaminE.html

Yrla · 26-07-11, 19:52

At olje skulle føre til overdosering av e vitamin er en sjeldenhet. Det er få som bruker store mengder hvetekimolje siden det er så dyrt og tisteloje smaker ikke så godt. Det er disse to som har mest e vit. Og mengdene begrenser seg jo av seg selv.

Tirililltove · 27-07-11, 20:09

Men skal man spise hvetekimolje på LCHF , om det ikke er karbo så er det jo kornprodukt?

Vegard L · 27-07-11, 21:47

Holder for tiden på med en artikkelserie om næringsstoffene. Her er noen utdrag fra det jeg foreløpig har skrevet om E-vitamin:

Sitat:

Behov og anbefalinger
Inntaket av E-vitamin er målt i α-tokoferolekvivalenter, α-TE, som tilsvarer 1mg α-tokoferol. Norske anbefalinger ligger rundt 10 α-TE for menn, litt lavere for barn og kvinner. Behovet øker ved høyt oksidativt stress, f.eks. ved røyking, høyt inntak av flerumettet fett eller ved lave nivåer av C-vitamin og Selen.
10 α-TE tilsvarer innholdet i ca 100g peanøtter, 50g mandler eller 30g rapsolje .

Sitat:

Kan vi få for mye?
Det er mulig å få i seg for mye E-vitamin, men man vil ikke klare dette gjennom mat. For å oppleve negative konsekvenser må inntaket være veldig høyt, noe som bare kan oppnås via kosttilskudd.

Dette kan kanskje klare litt opp i det som diskuteres ovenfor

Yrla · 27-07-11, 23:16

Opprinnelig lagt inn av Tirililltove, her.

Men skal man spise hvetekimolje på LCHF , om det ikke er karbo så er det jo kornprodukt?

Korn frarådes fordi det inneholder karbo. Olja er fri for det.

26-07-11, 01:06	#1
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Er mesteparten av vitaminene, mineralene og sporstoffene etterlatt i det tørre eller er det en del i olja også vi kan få av? Jeg har lest at e-vitamin finnes i hvetekimolje, men hva mer? Og hva med andre typer olje? Er det kun fettløselige vitaminer som eventuelt finnes i olja?
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

26-07-11, 09:37	#2
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? http://www.matvareguiden.no/Olivenol...gin-Jomfruolje Her ser du hva som finnes i Olivenolje (venstre spalte på siden). Du kan også søke etter andre matvarer og se hva du finner. Hvetekimolje: http://www.matvareguiden.no/Hvetekimolje Du vil ikke finne nevneverdige mengder av de vitaminene som er vannløselige i oljer. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

26-07-11, 13:24	#3
Megvel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Alder: 53 Innlegg: 2.547	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Men noen oljer inneholder mye vit E, det er viktig å bruke dem mer begrenset. Vi skal ha omtrent 15mg/dag som voksne. __________________ Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen
	Min kostholdsfilosofi: AIBTB

26-07-11, 13:55	#4
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Takk. Stort sett kun e vitamin
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

26-07-11, 15:28	#5
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Opprinnelig lagt inn av Megvel, her. Men noen oljer inneholder mye vit E, det er viktig å bruke dem mer begrenset. Vi skal ha omtrent 15mg/dag som voksne. Det er det delte meninger om. En del forskere hevder at a,d og e-vitamin ikke er skadelige, selv i større doser så lenge de er i balanse med hverandre. Dvs at problemene oppstår om man får for mye av en av dem alene. Vel - en dåre kan spørre mer enn ti vise kan bli enige om. Uansett ser det ut til at vitaminforgiftning er sjeldent. http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_poisoning http://www.exrx.net/Nutrition/Antiox.../VitaminE.html __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

26-07-11, 19:52	#6
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? At olje skulle føre til overdosering av e vitamin er en sjeldenhet. Det er få som bruker store mengder hvetekimolje siden det er så dyrt og tisteloje smaker ikke så godt. Det er disse to som har mest e vit. Og mengdene begrenser seg jo av seg selv.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

27-07-11, 20:09	#7
Tirililltove Medlem Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 169	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Men skal man spise hvetekimolje på LCHF , om det ikke er karbo så er det jo kornprodukt? __________________ Sist redigert av Tirililltove : 27-07-11 kl 20:11. Årsak: Trykkøeif
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

27-07-11, 21:47	#8
Vegard L Medlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 407	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Holder for tiden på med en artikkelserie om næringsstoffene. Her er noen utdrag fra det jeg foreløpig har skrevet om E-vitamin: Sitat: Behov og anbefalinger Inntaket av E-vitamin er målt i α-tokoferolekvivalenter, α-TE, som tilsvarer 1mg α-tokoferol. Norske anbefalinger ligger rundt 10 α-TE for menn, litt lavere for barn og kvinner. Behovet øker ved høyt oksidativt stress, f.eks. ved røyking, høyt inntak av flerumettet fett eller ved lave nivåer av C-vitamin og Selen. 10 α-TE tilsvarer innholdet i ca 100g peanøtter, 50g mandler eller 30g rapsolje . Sitat: Kan vi få for mye? Det er mulig å få i seg for mye E-vitamin, men man vil ikke klare dette gjennom mat. For å oppleve negative konsekvenser må inntaket være veldig høyt, noe som bare kan oppnås via kosttilskudd. Dette kan kanskje klare litt opp i det som diskuteres ovenfor
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, uprossesert mat...

27-07-11, 23:16	#9
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett? Opprinnelig lagt inn av Tirililltove, her. Men skal man spise hvetekimolje på LCHF , om det ikke er karbo så er det jo kornprodukt? Korn frarådes fordi det inneholder karbo. Olja er fri for det.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Noe helt utenom	sasiv	Lavkarbo generelt	2	10-04-11 22:06
Hva er din hobby, utenom maten?	hoppetussa	Generell diskusjon	51	29-03-10 13:04
Oljer - kaldpresset, extra virgin og ikke extra med mer	ElinGH	Generell ernæringsdebatt	19	05-03-09 16:58
Får jeg nok fett eller skal jeg bruke mct olje i tillegg ...	Lindabtn	Ketolysekuren	53	17-09-07 20:55
Kokos olje vs Oliven olje (extra virgin begge to)	JEDI	Spørsmål og svar	1	25-10-06 19:09

Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?

Sv: Hva finnes i kaldpresset olje utenom fett?