Kokospannekaker

Sykepleierstudine · 26-11-10, 11:04

Jeg vet ikke om denne oppskrifta er lagt ut fra før, om den er det, så beklager jeg.

Men jeg fant disse kokospannekakene på en svensk side, og prøvde de i går.
Med litt sukrin på er dette det nærmeste jeg har kommet "skikkelige" pannekaker.

2 egg
1 dl fløte
1 dl kokos (ca 45 gram, og dermed bare rundt 5 karbs)
bittelitt salt

Kokosen bør kjøres i stavmikseren for at den blir mer lik mel.
La røra stå å svelle en stund, og stek de i smør.

Holdt meg mett hele dagen. Namm

Nero · 26-11-10, 12:06

Jeg har kjøpt kokosmasse fra ICA (merket er ICA), den inneholder bare 6.5 gram karbo pr. hundre gram.

Har sett at det er mer karbo i andre varianter.
Rart, skule tro at kokosmasse inneholdt det samme uansett merke..

Kjøpte den med tanke på julebakst, men skal prøve pannekakene dine

Sykepleierstudine · 26-11-10, 13:21

Oh, takk for tips. Min pose inneholder 10,5 per 100 gram. Da skal jeg på Ica og se etter kokosmasse

Nyfrelst · 26-11-10, 18:17

Hvis du er glad i kokossmaken kan du erstatte fløten med kokosmelk, da reduserer du bittelitt på karbohydratene også (hvis du velger Santa Maria sin med 1kh/100g)

babydoll · 29-11-10, 10:27

Prøvde disse i helga. Ble gode og veldig mettende! MEN, de var veldig tørre. Tror jeg skal ha noe oppå dem neste gang
De var også veldig enkle å steke! Omtrent som amerikanske pannekaker!

Sykepleierstudine · 29-11-10, 15:40

Jeg er vant med sukker på pannekaker, så jeg strødde litt sukrin på. I tillegg hadde jeg bacon ved siden av. Ser for meg at det kan være godt med noe kesam på, sammen med bær?

senorita · 29-11-10, 18:31

åh dette hørtes fristende ut.. sikle

LabbeLis · 21-01-11, 13:33

Opprinnelig lagt inn av Nero, her.

Jeg har kjøpt kokosmasse fra ICA (merket er ICA), den inneholder bare 6.5 gram karbo pr. hundre gram.

Har sett at det er mer karbo i andre varianter.
Rart, skule tro at kokosmasse inneholdt det samme uansett merke..

Coop sin kokos har også bare 6,5 g karbo pr. 100 g Også er den veldig god! Merket er "Coop", blå og hvit pose!

LabbeLis · 21-01-11, 13:54

Disse var forresten veldig gode! Jeg skal være enig i at de var litt tørre, men alt gikk med Lerum sitt syltetøy uten sukker (Kjøpt på Eurospar) Nam, nam! Beste liksom-pannekakene jeg har smakt!

Tasja · 01-02-11, 23:04

Jeg lagde en variant av disse. Jeg doblet oppskriften (tenkte at jeg skulle ha med på jobb i morgen også )og min oppskrift endte opp noe slikt som dette:
4 egg
1 dl fløte
1 dl kokosmelk
2 dl kokos (jeg malte ikke kokosen)
ca 0,5 dl kokosmel med en desj olje oppi (trekker så mye fuktighet)
1 ts bakepulver
2 ts søtning (en ts sukrin og en ts natreen)

Jeg synes det ble veldig godt ihvertfall

26-11-10, 11:04	#1
Sykepleierstudine Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 53	Kokospannekaker Jeg vet ikke om denne oppskrifta er lagt ut fra før, om den er det, så beklager jeg. Men jeg fant disse kokospannekakene på en svensk side, og prøvde de i går. Med litt sukrin på er dette det nærmeste jeg har kommet "skikkelige" pannekaker. 2 egg 1 dl fløte 1 dl kokos (ca 45 gram, og dermed bare rundt 5 karbs) bittelitt salt Kokosen bør kjøres i stavmikseren for at den blir mer lik mel. La røra stå å svelle en stund, og stek de i smør. Holdt meg mett hele dagen. Namm
	Min kostholdsfilosofi: Prøver Lavkarbo!

26-11-10, 12:06	#2
Nero Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Drammen Alder: 57 Innlegg: 286	Sv: Kokospannekaker Jeg har kjøpt kokosmasse fra ICA (merket er ICA), den inneholder bare 6.5 gram karbo pr. hundre gram. Har sett at det er mer karbo i andre varianter. Rart, skule tro at kokosmasse inneholdt det samme uansett merke.. Kjøpte den med tanke på julebakst, men skal prøve pannekakene dine __________________ VELKOMMEN TIL MIN JOURNAL
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse 6 mnd - nå Lavkarbo

26-11-10, 13:21	#3
Sykepleierstudine Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 53	Sv: Kokospannekaker Oh, takk for tips. Min pose inneholder 10,5 per 100 gram. Da skal jeg på Ica og se etter kokosmasse
	Min kostholdsfilosofi: Prøver Lavkarbo!

26-11-10, 18:17	#4
Nyfrelst Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 78	Sv: Kokospannekaker Hvis du er glad i kokossmaken kan du erstatte fløten med kokosmelk, da reduserer du bittelitt på karbohydratene også (hvis du velger Santa Maria sin med 1kh/100g)
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

29-11-10, 10:27	#5
babydoll Medlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 245	Sv: Kokospannekaker Prøvde disse i helga. Ble gode og veldig mettende! MEN, de var veldig tørre. Tror jeg skal ha noe oppå dem neste gang De var også veldig enkle å steke! Omtrent som amerikanske pannekaker!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv

29-11-10, 15:40	#6
Sykepleierstudine Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 53	Sv: Kokospannekaker Jeg er vant med sukker på pannekaker, så jeg strødde litt sukrin på. I tillegg hadde jeg bacon ved siden av. Ser for meg at det kan være godt med noe kesam på, sammen med bær?
	Min kostholdsfilosofi: Prøver Lavkarbo!

29-11-10, 18:31	#7
senorita Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sunnmøre Alder: 41 Innlegg: 1.907	Sv: Kokospannekaker åh dette hørtes fristende ut.. sikle __________________ Nytt mål fra 30.07.13:
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala EAT

21-01-11, 13:33	#8
LabbeLis Medlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Bodø Alder: 38 Innlegg: 59	Sv: Kokospannekaker Opprinnelig lagt inn av Nero, her. Jeg har kjøpt kokosmasse fra ICA (merket er ICA), den inneholder bare 6.5 gram karbo pr. hundre gram. Har sett at det er mer karbo i andre varianter. Rart, skule tro at kokosmasse inneholdt det samme uansett merke.. Coop sin kokos har også bare 6,5 g karbo pr. 100 g Også er den veldig god! Merket er "Coop", blå og hvit pose! __________________ *LabbeLis startet 31. januar 2009* Diett? Hva er det? Nei, dette er en livsstil! Foseid - Atkins - Lowcarb
	Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid med egne inngrep

21-01-11, 13:54	#9
LabbeLis Medlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Bodø Alder: 38 Innlegg: 59	Sv: Kokospannekaker Disse var forresten veldig gode! Jeg skal være enig i at de var litt tørre, men alt gikk med Lerum sitt syltetøy uten sukker (Kjøpt på Eurospar) Nam, nam! Beste liksom-pannekakene jeg har smakt! __________________ *LabbeLis startet 31. januar 2009* Diett? Hva er det? Nei, dette er en livsstil! Foseid - Atkins - Lowcarb
	Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid med egne inngrep

01-02-11, 23:04	#10
Tasja Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 155	Sv: Kokospannekaker Jeg lagde en variant av disse. Jeg doblet oppskriften (tenkte at jeg skulle ha med på jobb i morgen også )og min oppskrift endte opp noe slikt som dette: 4 egg 1 dl fløte 1 dl kokosmelk 2 dl kokos (jeg malte ikke kokosen) ca 0,5 dl kokosmel med en desj olje oppi (trekker så mye fuktighet) 1 ts bakepulver 2 ts søtning (en ts sukrin og en ts natreen) Jeg synes det ble veldig godt ihvertfall
	Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kokospannekaker	galbi	Bakst	6	06-11-09 14:22
Kokospannekaker	Trolljenta	Bakst	7	26-04-09 21:44
Kokospannekaker	Mentira	Kake/dessert og snacks	8	26-09-08 13:29

Kokospannekaker

Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker

Sv: Kokospannekaker