Fjonkens vannbakkels

Fjonken · 12-04-06, 19:14

Ja, det er faktisk mulig å lage lavkarbo vannbakkels.

2 dl vann
75 g smør
70 gr QQ bakemix
3 egg
1 ts bakepulver

Kok opp vann og smør. Hell i alt mel og bakepulver og rør kraftig til dette blir en grøt. Kok opp under røring. Avkjøl en smule. Visp eggene lett sammen og ha i røra. Rør kraftig. Nå blir grøten temmelig suppeaktig. Helles i muffinsformer ( halvfulle ) og stekes i forvarmet ovn på 220 gr i ca 15-20 min til de er lysebrune. Avkjøles. Lirkes ut av formene (sitter godt fast i bunnen) og deles i to. Fylles med pisket krem og bær, eller Isetfromasj eller reker og majones, eller gele, eller hva du måtte ønske.

Blir ikke hule slik som vanlig vannbakkels, men smaken er nøyaktig den samme.

Hele deigen inneholder 22,8 karber. Jeg fikk 12 muffinsporsjoner av dette til 1,9 karb pr stykk. Fyllet må karboregnes i tillegg.

Bon Appetitt.

**Georgine** · 12-04-06, 19:37

De høres veldig gode ut Men hva er QQ bakemiks??

Siljevanilje · 12-04-06, 20:45

Opprinnelig lagt inn av Georgine

De høres veldig gode ut Men hva er QQ bakemiks??

signerer denne jeg, hva er det ?

sirimor · 12-04-06, 20:52

Jeg og, hva er det?

***Nille*** · 12-04-06, 21:27

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

Siljevanilje · 12-04-06, 21:40

er det ikke det som inneholder masse gluten???

**Georgine** · 12-04-06, 21:59

Opprinnelig lagt inn av Nille

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså

***Nille*** · 12-04-06, 22:30

Opprinnelig lagt inn av Georgine

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså

Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon.

Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4.

Fjonken · 13-04-06, 00:02

Helt som Nille sider ja.. Jeg glemte i farten å skrive AQQ. Og jeg regnet med at folk flest visste hva jeg mente..Sorry!

13-04-06, 00:29

kopiert...hva fyller du med ?
tror jeg vil prøve denne.

Fjonken · 13-04-06, 00:35

Jeg har laget Isetfromasj og tenkte å bruke det, men som nevnt øverst i tråden er det en rekke ting en kan fylle med.. alt fra piska krem med bringebær til reker og majones.. Is er trolig en vinner.. !

Karin · 13-04-06, 02:38

Oi oi... Du milde, dette så snacksy ut ja... Og det nærmer seg 17. mai. Tror jeg må lage meg en samleside nå snart.

Det er til og med jeg som skal ha familien her den 17., og halvparten går nå på lavkarbo... Og resten tåler ikke melk, men nå har jeg nok "ammunisjon" (Les: ideer og oppskrifter)...

**Georgine** · 13-04-06, 09:50

Opprinnelig lagt inn av Nille

Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon.

Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4.

Hmmm... denne blir jeg nok til å prøve

Iset · 13-04-06, 09:57

MMMM

Jeg har smakt Atkins sine vannbakkels, de er knallgode. Kjøpte en pose på hjemmesiden hans for halvannet år siden, den inneholdt MYE så den varte veldig lenge. Søte, vaniljesmakende luftige deilige vannbakkels! Drysset bare pulveret over stivpiskede eggehvitter og satte dem på bakeplate. Superenkelt.

At de måtte slutte å selge 2/3 av det som var på hjemmesiden altså, jeg blir så irritert!!!!

Men disse skal jeg prøve.

Fjonken · 13-04-06, 12:32

De er nå prøvd ut med Isetfromasj.. Skikkelig digg. De fungerer også utmerket som frokostrundstykker.

Stella · 01-05-06, 20:14

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

***Nille*** · 01-05-06, 20:32

Opprinnelig lagt inn av Stella

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

Det er soya i den, sannsynligvis den du kjenner smaken av. Du kan bli vant til den sies det.....

luringen · 01-05-06, 21:54

med masse krem og bringebær så kjenner du ikke det vettu...

Fjonken · 01-05-06, 23:18

Et nytt anvendingsområdet har blitt oppdaget.. Disse vannbakkelsene fungerer utmerket som ferdigporsjonerte rundstykker.. Og smaker helt greit med vanlig pålegg også..

Melania · 02-05-06, 21:13

Vannbakkels er kanskje noe av det beste jeg vet.......

siljesfremgang · 12-01-12, 12:55

Går det ann å bruke noe annet enn aqq? Ville prøve disse, men mangler jo seff aqq...

Shadow · 14-11-13, 14:06

Får man kjøpt AQQ i butikk, eller kun på nett?

**Photobscura** · 15-11-13, 00:14

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening.

**Photobscura** · 15-11-13, 00:17

Hva med å prøve f.eks. denne istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland.

Carisma · 15-11-13, 00:37

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening.

Vanlige i vannbakkels? Det har jeg aldri hørt om engang.

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Hva med å prøve f.eks. denne istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland.

Eller bare oopsier med søtning.

12-04-06, 19:14	#1
Fjonken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Sola Alder: 60 Innlegg: 4.132	Fjonkens vannbakkels Ja, det er faktisk mulig å lage lavkarbo vannbakkels. 2 dl vann 75 g smør 70 gr QQ bakemix 3 egg 1 ts bakepulver Kok opp vann og smør. Hell i alt mel og bakepulver og rør kraftig til dette blir en grøt. Kok opp under røring. Avkjøl en smule. Visp eggene lett sammen og ha i røra. Rør kraftig. Nå blir grøten temmelig suppeaktig. Helles i muffinsformer ( halvfulle ) og stekes i forvarmet ovn på 220 gr i ca 15-20 min til de er lysebrune. Avkjøles. Lirkes ut av formene (sitter godt fast i bunnen) og deles i to. Fylles med pisket krem og bær, eller Isetfromasj eller reker og majones, eller gele, eller hva du måtte ønske. Blir ikke hule slik som vanlig vannbakkels, men smaken er nøyaktig den samme. Hele deigen inneholder 22,8 karber. Jeg fikk 12 muffinsporsjoner av dette til 1,9 karb pr stykk. Fyllet må karboregnes i tillegg. Bon Appetitt. __________________ Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

12-04-06, 19:37	#2
Georgine Supermoderator Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Akershus Alder: 56 Innlegg: 6.457	Sv: Fjonkens vannbakkels De høres veldig gode ut Men hva er QQ bakemiks??
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo for god helse

12-04-06, 20:45	#3
Siljevanilje Seniormedlem Medlem siden: Dec 2005 Hvor: Stavanger - the oil capital Alder: 40 Innlegg: 3.156	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Georgine De høres veldig gode ut Men hva er QQ bakemiks?? signerer denne jeg, hva er det ?
	Min kostholdsfilosofi: Beinhard ketolyse

12-04-06, 20:52	#4
sirimor Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Hvor: Askim Alder: 60 Innlegg: 1.813	Sv: Fjonkens vannbakkels Jeg og, hva er det?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-04-06, 21:27	#5
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 69 Innlegg: 16.021	Sv: Fjonkens vannbakkels Jeg tipper Atkins Quick Quisine __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

12-04-06, 21:40	#6
Siljevanilje Seniormedlem Medlem siden: Dec 2005 Hvor: Stavanger - the oil capital Alder: 40 Innlegg: 3.156	Sv: Fjonkens vannbakkels er det ikke det som inneholder masse gluten???
	Min kostholdsfilosofi: Beinhard ketolyse

12-04-06, 21:59	#7
Georgine Supermoderator Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Akershus Alder: 56 Innlegg: 6.457	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Nille Jeg tipper Atkins Quick Quisine Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo for god helse

12-04-06, 22:30	#8
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 69 Innlegg: 16.021	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Georgine Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon. Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4. __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

13-04-06, 00:02	#9
Fjonken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Sola Alder: 60 Innlegg: 4.132	Sv: Fjonkens vannbakkels Helt som Nille sider ja.. Jeg glemte i farten å skrive AQQ. Og jeg regnet med at folk flest visste hva jeg mente..Sorry! __________________ Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

13-04-06, 00:29	#10
Aadi Gjest Innlegg: n/a	Sv: Fjonkens vannbakkels kopiert...hva fyller du med ? tror jeg vil prøve denne.

13-04-06, 00:35	#11
Fjonken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Sola Alder: 60 Innlegg: 4.132	Sv: Fjonkens vannbakkels Jeg har laget Isetfromasj og tenkte å bruke det, men som nevnt øverst i tråden er det en rekke ting en kan fylle med.. alt fra piska krem med bringebær til reker og majones.. Is er trolig en vinner.. ! __________________ Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

13-04-06, 02:38	#12
Karin Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Bergen Alder: 70 Innlegg: 1.550	Sv: Fjonkens vannbakkels Oi oi... Du milde, dette så snacksy ut ja... Og det nærmer seg 17. mai. Tror jeg må lage meg en samleside nå snart. Det er til og med jeg som skal ha familien her den 17., og halvparten går nå på lavkarbo... Og resten tåler ikke melk, men nå har jeg nok "ammunisjon" (Les: ideer og oppskrifter)... __________________ Karin
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse

13-04-06, 09:50	#13
Georgine Supermoderator Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Akershus Alder: 56 Innlegg: 6.457	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Nille Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon. Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4. Hmmm... denne blir jeg nok til å prøve
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo for god helse

13-04-06, 09:57	#14
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Fjonkens vannbakkels MMMM Jeg har smakt Atkins sine vannbakkels, de er knallgode. Kjøpte en pose på hjemmesiden hans for halvannet år siden, den inneholdt MYE så den varte veldig lenge. Søte, vaniljesmakende luftige deilige vannbakkels! Drysset bare pulveret over stivpiskede eggehvitter og satte dem på bakeplate. Superenkelt. At de måtte slutte å selge 2/3 av det som var på hjemmesiden altså, jeg blir så irritert!!!! Men disse skal jeg prøve. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

13-04-06, 12:32	#15
Fjonken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Sola Alder: 60 Innlegg: 4.132	Sv: Fjonkens vannbakkels De er nå prøvd ut med Isetfromasj.. Skikkelig digg. De fungerer også utmerket som frokostrundstykker. __________________ Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

01-05-06, 20:14	#16
Stella Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Aust Agder Alder: 42 Innlegg: 106	Sv: Fjonkens vannbakkels Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

01-05-06, 20:32	#17
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 69 Innlegg: 16.021	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Stella Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar? Det er soya i den, sannsynligvis den du kjenner smaken av. Du kan bli vant til den sies det..... __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

01-05-06, 21:54	#18
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 58 Innlegg: 2.399	Sv: Fjonkens vannbakkels med masse krem og bringebær så kjenner du ikke det vettu... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

01-05-06, 23:18	#19
Fjonken Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Sola Alder: 60 Innlegg: 4.132	Sv: Fjonkens vannbakkels Et nytt anvendingsområdet har blitt oppdaget.. Disse vannbakkelsene fungerer utmerket som ferdigporsjonerte rundstykker.. Og smaker helt greit med vanlig pålegg også.. __________________ Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

02-05-06, 21:13	#20
Melania Seniormedlem Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Oslo Alder: 48 Innlegg: 1.135	Sv: Fjonkens vannbakkels Vannbakkels er kanskje noe av det beste jeg vet....... __________________ Melanias vei til ett lettere liv! - Januar 06 til Oktober 06 = -30kg! - Vekt 30.01.07: 73 Mål for 2007: tilbake til Match vekt 68kg og holde meg der, bli MILF, bli glad i meg selv og gripe alle muligheter!
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo

12-01-12, 12:55	#21
siljesfremgang Medlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Austrheim Innlegg: 327	Sv: Fjonkens vannbakkels Går det ann å bruke noe annet enn aqq? Ville prøve disse, men mangler jo seff aqq...
	Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank

14-11-13, 14:06	#22
Shadow Medlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Sør-Odal Innlegg: 85	Sv: Fjonkens vannbakkels Får man kjøpt AQQ i butikk, eller kun på nett? __________________ Det går litt trått nå
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-11-13, 00:14	#23
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Fjonkens vannbakkels Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

15-11-13, 00:17	#24
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Fjonkens vannbakkels Hva med å prøve f.eks. denne istedet? Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

15-11-13, 00:37	#25
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 49 Innlegg: 16.055	Sv: Fjonkens vannbakkels Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. Vanlige i vannbakkels? Det har jeg aldri hørt om engang. Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Hva med å prøve f.eks. denne istedet? Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. Eller bare oopsier med søtning. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

Fjonkens vannbakkels

Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sv: Fjonkens vannbakkels

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fjonkens hurtigis	Fjonken	Kake/dessert og snacks	1	19-03-06 01:59