Rar smak på mel melerstatning?

[Mylamyy]

Er det bare meg eller er ikke Atkins Bakemiksen særlig god?
Mannen min elsker sconsen jeg lager, men jeg blir uvel bare jeg åpner lokket.....

Finnes det noe alternativ?

Det eneste alternativet jeg har er soyaprotein, og da må jeg nok si at bake mix er bedre. Poenget er at man skal venne seg til å leve uten mel, og heller bruke minimalt av erstatningen også.