Mandelflarn

**Gerd** · 30-11-11, 20:56

Mandelflarn
(ca 30 stk)

125g smør
2ss sukrinmelis
2ss tagatose (fåes på helsekost eller funksjonellmat.no))
100 g finsnitta mandler( Tips: kjøp ferdig skiva mandelflak)
2 ss fløte
5ss finmalte skoldede mandler (malt 2 ganger)
1/2ts fiberhusk

Varm opp smør, tagatose og sukrinmelis til det er smelta
Trekk kjelen av plata
Visp inn fløte, malte mandler ,fiberhusk og rør dette klumpfritt.
Tilsett mandelflak og rør inn.

Settes på bakepapir med te-skje. Ha god avstand, de flyter utover.

Stekes på 140 grader midt i ovnen, 20-25 minutt. Skal bli godt brune. (bildet lyver litt, de virker lysere enn de faktisk er)

Avkjøles på bakepapiret.

LineJM · 30-11-11, 21:05

Høres deilig ut men hvor kommer kokosmelet inn i bildet?

Sitat:

Varm opp smør, tagatose og sukrinmelis til det er smelta
Trekk kjelen av plata
Visp inn fløte, kokosmel,fiberhusk og rør dette klumpfritt.
Tilsett mandelflak og rør inn.

**Gerd** · 30-11-11, 21:13

rettet.

LineJM · 30-11-11, 21:47

Tusen takk. Flisespikkerbehovet er litt høyt i kveld.

Tiki · 30-11-11, 23:11

Se der ja. Da prøver jeg kanskje like godt oppskrifta di, enn den jeg tengte å prøve meg på. Såg veldig godt ut.

senka · 01-12-11, 01:27

Tusen takk Gard, for flere flotte oppskrifter Det blir Jul og kos for oss også på lavkarbo

St. Cecilie · 02-12-11, 14:18

Åååh, mandelflarn har alltid vært min favoritt. Den skal lett lages i helgen.

Dietta · 02-12-11, 14:38

FrkMarge · 06-12-11, 22:34

går det an å bruke andre søtemidler?

**Gerd** · 06-12-11, 22:38

Det må du nesten prøve deg frem med. Tagatose er litt for å få seigheten i tillegg til søtsmak.

Pc-snuppa · 07-12-11, 22:55

Takk for denne, Gerd, denne MÅ jeg bare prøve
Hadde lyst på noe kjeks aktig og mandelflarn er jo digg

FrkMarge · 25-12-11, 02:39

jeg prøvde meg på denne i dag (av alle dager, men jeg har vært syk...), og de smaker jo himmelsk, men de blir ikke stive. De er mye og faller fra hverandre.
Hva har jeg gjort galt?

Jeg dobblet oppskriften og brukte grovhakkede mandler istedenfor mandelflak, men det skulle da ikke ha noe å si eller?
Jeg fordelte dem på 2 stekebrett og de hadde god nok plass til å flyte utover, men de svømmte i smør når jeg tok dem ut.

Tiki · 08-12-12, 22:26

Lage denne i morgen kanskje.

30-11-11, 20:56	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Mandelflarn *Mandelflarn* (ca 30 stk) 125g smør 2ss sukrinmelis 2ss tagatose (fåes på helsekost eller funksjonellmat.no)) 100 g finsnitta mandler( Tips: kjøp ferdig skiva mandelflak) 2 ss fløte 5ss finmalte skoldede mandler (malt 2 ganger) 1/2ts fiberhusk Varm opp smør, tagatose og sukrinmelis til det er smelta Trekk kjelen av plata Visp inn fløte, malte mandler ,fiberhusk og rør dette klumpfritt. Tilsett mandelflak og rør inn. Settes på bakepapir med te-skje. Ha god avstand, de flyter utover. Stekes på 140 grader midt i ovnen, 20-25 minutt. Skal bli godt* brune. (bildet lyver litt, de virker lysere enn de faktisk er)* Avkjøles på bakepapiret. Sist redigert av Gerd : 30-11-11 kl 23:12.
	Min kostholdsfilosofi: 1

30-11-11, 21:05	#2
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Mandelflarn Høres deilig ut men hvor kommer kokosmelet inn i bildet? Sitat: Varm opp smør, tagatose og sukrinmelis til det er smelta Trekk kjelen av plata Visp inn fløte, kokosmel,fiberhusk og rør dette klumpfritt. Tilsett mandelflak og rør inn. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

30-11-11, 21:13	#3
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Mandelflarn rettet.
	Min kostholdsfilosofi: 1

30-11-11, 21:47	#4
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Mandelflarn Tusen takk. Flisespikkerbehovet er litt høyt i kveld. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

30-11-11, 23:11	#5
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Re: Sv: Mandelflarn Se der ja. Da prøver jeg kanskje like godt oppskrifta di, enn den jeg tengte å prøve meg på. Såg veldig godt ut. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

01-12-11, 01:27	#6
senka Seniormedlem Medlem siden: Sep 2011 Hvor: Sandvika Bærum Alder: 66 Innlegg: 2.580	Sv: Mandelflarn Tusen takk Gard, for flere flotte oppskrifter Det blir Jul og kos for oss også på lavkarbo
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

02-12-11, 14:18	#7
St. Cecilie Medlem Medlem siden: Nov 2011 Hvor: Stavanger Innlegg: 64	Sv: Mandelflarn Åååh, mandelflarn har alltid vært min favoritt. Den skal lett lages i helgen. __________________ post tenebras, lux.
	Min kostholdsfilosofi: Keto

02-12-11, 14:38	#8
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 60 Innlegg: 5.921	Sv: Mandelflarn __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

06-12-11, 22:34	#9
FrkMarge Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 920	Sv: Mandelflarn går det an å bruke andre søtemidler? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF

06-12-11, 22:38	#10
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Mandelflarn Det må du nesten prøve deg frem med. Tagatose er litt for å få seigheten i tillegg til søtsmak.
	Min kostholdsfilosofi: 1

07-12-11, 22:55	#11
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 54 Innlegg: 191	Sv: Mandelflarn Takk for denne, Gerd, denne MÅ jeg bare prøve Hadde lyst på noe kjeks aktig og mandelflarn er jo digg __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

25-12-11, 02:39	#12
FrkMarge Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 920	Sv: Mandelflarn jeg prøvde meg på denne i dag (av alle dager, men jeg har vært syk...), og de smaker jo himmelsk, men de blir ikke stive. De er mye og faller fra hverandre. Hva har jeg gjort galt? Jeg dobblet oppskriften og brukte grovhakkede mandler istedenfor mandelflak, men det skulle da ikke ha noe å si eller? Jeg fordelte dem på 2 stekebrett og de hadde god nok plass til å flyte utover, men de svømmte i smør når jeg tok dem ut. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF

08-12-12, 22:26	#13
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Re: Sv: Mandelflarn Lage denne i morgen kanskje. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Mandelflarn, hjelp til å gjøre om oppskriften	Tiki	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	5	30-11-11 23:19
Supergode mandelflarn	kthnk	Kake/dessert og snacks	2	30-04-11 23:18
Mandelflarn?	Trille	Spørsmål og svar	4	09-03-08 23:56

Mandelflarn

Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Re: Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Sv: Mandelflarn

Re: Sv: Mandelflarn