Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

gulrotklara · 08-10-11, 10:09

Jeg leter etter en oppskrift på hjemmelaget pasta, som ikke inneholder hvetemel. Det hadde vært fint med linst mulig karber og et høyt protein innhold.

Lurer litt på å forsøke å lage med mandelmel, men er usikker på hvordan dette vil fungere da mandel ikke inneholder noe gluten. Kunne man ha tilsatt litt JBK, så hadde det gjort nytten.
Noen med andre tips?

smgj · 08-10-11, 12:22

Du kan ikke bruke squash-tagliatelle til ditt formål?

Det finnes jo glutenfri pasta, men den er absolutt ikke lavkarbo... Hjemmelaget har jeg dessverre ikke sett oppskrifter på.

Imse · 08-10-11, 13:30

Nå husker jeg ikke forholdene, men jeg har laget ned soyamel med godt resultat. Google på soypasta, jeg fant oppskriften i en blogg.

gulrotklara · 08-10-11, 16:11

smgj: Det fungerer absolutt utmerket. Jeg spiser (til vanlig, ikke nå da jeg er på easylife 1 ennå da) det rett som det er.
Men fikk så lyst til å forsøke å bruke pastamaskin.

Imse: tusen takk.

smgj · 08-10-11, 18:40

Opprinnelig lagt inn av gulrotklara, her.

smgj: Det fungerer absolutt utmerket. Jeg spiser (til vanlig, ikke nå da jeg er på easylife 1 ennå da) det rett som det er.
Men fikk så lyst til å forsøke å bruke pastamaskin.

Imse: tusen takk.

Sånn ja. Det står en i skapet her også og samler støv...

08-10-11, 10:09	#1
gulrotklara Medlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Østfold Alder: 47 Innlegg: 70	Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta? Jeg leter etter en oppskrift på hjemmelaget pasta, som ikke inneholder hvetemel. Det hadde vært fint med linst mulig karber og et høyt protein innhold. Lurer litt på å forsøke å lage med mandelmel, men er usikker på hvordan dette vil fungere da mandel ikke inneholder noe gluten. Kunne man ha tilsatt litt JBK, så hadde det gjort nytten. Noen med andre tips? __________________ Gulrotklara
	Min kostholdsfilosofi: Easylife

08-10-11, 12:22	#2
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta? Du kan ikke bruke squash-tagliatelle til ditt formål? Det finnes jo glutenfri pasta, men den er absolutt ikke lavkarbo... Hjemmelaget har jeg dessverre ikke sett oppskrifter på. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

08-10-11, 13:30	#3
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta? Nå husker jeg ikke forholdene, men jeg har laget ned soyamel med godt resultat. Google på soypasta, jeg fant oppskriften i en blogg.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

08-10-11, 16:11	#4
gulrotklara Medlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Østfold Alder: 47 Innlegg: 70	Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta? smgj: Det fungerer absolutt utmerket. Jeg spiser (til vanlig, ikke nå da jeg er på easylife 1 ennå da) det rett som det er. Men fikk så lyst til å forsøke å bruke pastamaskin. Imse: tusen takk. __________________ Gulrotklara
	Min kostholdsfilosofi: Easylife

08-10-11, 18:40	#5
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta? Opprinnelig lagt inn av gulrotklara, her. smgj: Det fungerer absolutt utmerket. Jeg spiser (til vanlig, ikke nå da jeg er på easylife 1 ennå da) det rett som det er. Men fikk så lyst til å forsøke å bruke pastamaskin. Imse: tusen takk. Sånn ja. Det står en i skapet her også og samler støv... __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Høyprotein-diett?	Nike	Andre dietter	6	06-02-11 10:29
Lavkarbo pasta!	evalos	Lavkarbo generelt	3	29-11-09 10:59
Lavkarbo-pasta?	NinaPina	Ketolysekuren	22	09-09-09 18:36
Noen med erfaring med lavkarbo-pasta?	Stellamor	Ketolysekuren	9	16-11-08 12:46
Grov Hjemmelaget Pasta	ElenaS	Annen mat	1	20-03-07 17:19

Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?

Sv: Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?