Ukesmenyer

[Mammarosa]

Kanskje vi kunne hatt en samletråd for inspirasjon og ikke minst den økonomiske gevinsten av å planlegge? Middagsukemenyer? Del!!!

[Mammarosa]

Haha, her var det mange som ville bidra!!!

[kamp]

Mandag: Hel grillet kylling - ”smør dampet grønnsaker”
Tirsdag: Spiser ute
Onsdag kokosmelk gryte med scampi og fisk; Grønnsaker; Kinakål, brokkoli, blomkål, løk, hvitløk, chili og bok choy wok
Torsdag: Pad Thai: http://comfybelly.com/2010/09/zucchini-pad-thai/
Fredag: Ørret på grillen. – wok grønnsaker


Tirsdag: Nakkekotteletter
Onsdag: Svinekam
Torsdag: Hvit fisk Torsk
Fredag: Thai oksesuppe
Lørdag:Wok med svinekjøttstrimler og kokossaus
Søndag: Lammegryte (lammebog, zucchini, tomat, løk, hvitløk)


Mandag : Nakkekoteletter i biter stekt med thai grønnsaker (stekt sammen med sitron gress, galangal, chili, løk, hvitløk)
Tirsdag Steinbit eller brosme filet i kokosmelk:
http://www.thaiguiden.no/start/mat/t...isk-carry.html
Onsdag
Torsdag: Kyllinglår med tomater, brokkoli, sitron og couscous – må justeres litt slik at alle kan spise det
Fredag: Kalkunlår i timian hvitløk lake


tirsdag: Torsk med ingefær erter
onsdag: indisk gryte med svin
torsdag: biffstrimler i wok med sitrongress + wokgrønnsaker
fredag: kyllinglår i kokos curry saus
lørdag: nakkekoteletter i ovn + fløte curry saus
søndag: salt lammelår
mandag: Helstekt kylling

[Lulla84]

Jeg kan bidra vettu

Uke 37

Mandag : Rester
Sommerskinke
stekte aubergini med fløte over.
Orket ikke kutte salat

Tirsdag : Fyltepannekaker
Panne"kakene" lager jeg med egg og fløte og litt sukring
Fyll :kjøttdeig, ost, og sammenpisken egg og litt krydder
Inni i ovnen, serveres med salat og bearneisesaus over

Onsdag : Mosaka
Funnet oppskrift her inne

Torsdag : Pizzapai
http://fristendelavkarbo.wordpress.c...ddag-pizzapai/

Fredag : Noe kjøtt og fløtegratinerte aubergini, blokkoli og blomkål ved siden av.

Lørdag : Tror jeg at jeg skal prøve på denne http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41856 Bare ett problem gubben liker ikke kylling Men kan kanskje slenge oppi annet kjøtt ? Hmmm .. Så sant ikke, få han steke seg en dritt pizza

Søndag: Vet jeg ikke

[Røsslyng]

Mandag: Kyllinglår/vinger, med salat og hvitløksdressing
Tirsdag: Stekt egg og bacon (travelt)
Onsdag: Nakkekoteletter m/ soppstuing og grønsaker
Torsdag: Kjøttdeig, sopp, paprika og løk, gratinert med ost, blomkål og brokkoli til.
Fredag: TACO!! uten tortilla, seff
Lørdag: Rester av taco'en
Søndag: Baconsurret kyllingfilet fylt med ost, sopp og løk m/smørdampet grønsaker til

[Mammarosa]

Takker for svar! Trenger litt inspirasjon de dagene det går trått...

Uke 37:
Mandag - Kyllingsalat
Tirsdag - Tacoblomkålsgrateng m/brokkoli og aïoli (oppskrift her inne)
Onsdag - Hjemmelaget tomatsuppe, egg og aïoli. Barn og mann har makaroni også
Torsdag - Kanskje taco? Lefser til mann og barn
Fredag - lavkarbopizza, bunn herfra
Lørdag - spiser hos et vennepar
Søndag - noe kylling/bacongreier i fløtesaus og salat. Ris til de andre