Nam!! Brød med jordbærsyltetøy!!

[senorita]

Fikk pakke i dag fra Spis deg slank. Aldri bestilt noe der før, men har spist Foseid-produkter for flere år siden, bestilte fra lavkarbopikene eller noe sånt.

Jeg har flere ganger prøvd å lage lavkarbobrød men de blir liksom bare spiselig, og bløte og eggete..

Bestilte derfor brødmiksen derfra, tror det var Nerthus som anbefalte.

Nå spiser jeg nystekte rundstykker med lavkarbo jordbærsyltetøy fra Foseid..
NAM

Beste lavkarbobrødene jeg har smakt. Myke, saftige inni, men ikke våte. Sprø utenpå, ingen eggekonsistens, og det lukter godt nybakt brød!

NAM! ;D

[LeneM]

Beste lavkarbo brødet jeg har funnet er:

1 ts bakepulver
2 ss fiberhusk
2 dl revet ost
2 dl sesam frø
3 egg

Du blander alle de tørre produktene først og så blander du inn eggene til slutt.
Spre deigen ut i en langpanne (trenger nok å doble deigen for å få nok) og
stek i 8 - 12 minutter på 225 grader. I min panne blir dette 16 skiver, og det er kjempe godt.

Oppskriften fant jeg på LCHF-bloggen men selv bruker jeg også ofte litt
solsikkefrø og litt linfrø for å variere.