Blomkål 'n cheese

frkDoug · 03-08-10, 17:23

Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv

1 stort blomkål-hode
1/2 løk
1 pakke bacon
100-150 g tines fire oster
1/2 boks fløte
litt salt og pepper etter smak
Smør til steking

kok blomkålen mør i fløten.
Stek bacon og løk

når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt.

Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min

Kanutten · 03-08-10, 17:40

Opprinnelig lagt inn av frkDoug, her.

Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv

1 stort blomkål-hode
1/2 løk
1 pakke bacon
100-150 g tines fire oster
1/2 boks fløte
litt salt og pepper etter smak
Smør til steking

kok blomkålen mør i fløten.
Stek bacon og løk

når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt.

Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min

Ost, bacon, løk og fløte er absolutt mine favorittingredienser! Skal lages!!

frkDoug · 03-08-10, 18:49

ja, mine også Det blir aldri feil dette!!

Borghild · 03-08-10, 18:59

Denne skal prøves på fredag. Takk og takk.

frkDoug · 03-08-10, 19:04

Å hvis man ikke liker like mye ostesmak, så er mozarella et veldig fint alternativ til 4 oster syns den blir litt mer "krem-aktig" med mozarella også... Men mer karber med det da...

Sahara83 · 03-08-10, 19:13

Opprinnelig lagt inn av frkDoug, her.

Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv

1 stort blomkål-hode
1/2 løk
1 pakke bacon
100-150 g tines fire oster
1/2 boks fløte
litt salt og pepper etter smak
Smør til steking

kok blomkålen mør i fløten.
Stek bacon og løk

når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt.

Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min

Mmmm...hørtes godt ut. Men noen som vet ca karbo innhold i denne??

rava · 03-08-10, 21:14

hmm utrolig godt. Jeg bruker det mye selv, Har i tillegg gjerne spøstekt sjaminjong oppi og gjerne litt brokkoli. I helgene tilsetter jeg og aspargestopper )) Nydelig. Som krydder bruker jeg Forest Blend fra Santa MAria. Den passer utrolig godt til fløte retter. Til og med mannen kutter potetene når jeg servere dette.

frkDoug · 04-08-10, 00:17

oi, det hørtes faktisk utrolig digg ut!! Har faktisk ikke tenkt så mye over å eksperimentere med denne, for jeg liker den så godt som den er.....men tror nok jeg skal prøve litt tips i morgen gitt takk skal du ha

Trh_1977 · 04-08-10, 10:28

[quote=frkDoug;910218]Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv

1 stort blomkål-hode
1/2 løk
1 pakke bacon
100-150 g tines fire oster
1/2 boks fløte
litt salt og pepper etter smak
Smør til steking

Hvor mye fløte er en 1/2 boks fløte? Er det den lille på 3 dl eller den store på nesten en liter du bruker?

frkDoug · 04-08-10, 11:30

Opprinnelig lagt inn av Trh_1977, her.

Hvor mye fløte er en 1/2 boks fløte? Er det den lille på 3 dl eller den store på nesten en liter du bruker?

Det er en liten boks ja

Akeleie · 04-08-10, 20:43

Denne skal prøves i kveld! Bare et spørsmål.. hvordan er denne å varme opp? Og hvor mye er en pakke bacon? Er det skivet du mener, eller stykke? Høres forøvrig nydelig ut!

Akeleie · 04-08-10, 22:44

hehehe nevermind.. ble ikke akkurat noe igjen å varme opp...

quebec · 05-08-10, 18:01

Opprinnelig lagt inn av Sahara83, her.

Mmmm...hørtes godt ut. Men noen som vet ca karbo innhold i denne??

kan ikke være mye, du får karbs fra fløten og blomkål...og løk?
resten er vel null karbs.....håper jeg så inderlig, for hvis så er så er det lite karbs i denne retten......spiser man alt alene...eller deler man

Kanutten · 05-08-10, 18:02

Opprinnelig lagt inn av quebec, her.

kan ikke være mye, du får karbs fra fløten og blomkål...og løk?
resten er vel null karbs.....håper jeg så inderlig, for hvis så er så er det lite karbs i denne retten......spiser man alt alene...eller deler man

Jeg har laget denne og spist av den i fire dager! Det ble myyyye mat!

frkDoug · 05-08-10, 20:57

Opprinnelig lagt inn av Akeleie, her.

Denne skal prøves i kveld! Bare et spørsmål.. hvordan er denne å varme opp? Og hvor mye er en pakke bacon? Er det skivet du mener, eller stykke? Høres forøvrig nydelig ut!

Den kan godt varmes opp En pakke bacon er bare en enkel pakke skivet bacon

quebec · 06-08-10, 11:48

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Jeg har laget denne og spist av den i fire dager! Det ble myyyye mat!

4 DAGER det tror ikke jeg at jeg klarer å få til...prøvde ut ostelasagnen og vops....så var den borte, men den var jo bare knallgod

tattoogl · 07-08-10, 21:29

Ferdig revet ost i butikken har som regel karber i seg... obs, obs... se på pakka! Bedre å rive ost selv, den har 0 karbs..

christine76 · 08-08-10, 00:27

Hmm.. Jeg prøvde denne i går. Og mens smaken var upåklagelig så ble konsistensen helt feil. For mens fløte og ost vanligvis blir ostesaus så ble det nå klumper med smeltet ost i fløte. Vet ikke om det er den 4-oster blandingen som gjorde det, det at jeg ikke fikk rørt så voldsomt mye på grunn av blomkålen som helst ikke skulle bli helt mos eller noe helt annet.

Kanskje jeg neste gang skal bruke favorittosten min Jarlsberg og se om det fungerer bedre. For det skal i alle fall prøves igjen, det er sikkert.

Supera · 14-08-10, 10:15

Jeg hadde ikke fløte hjemme, så jeg lagde min egen bali-versjon:
Små buketter av to blomkålhoder ble kokt.

Bali-saus med ost:
En boks kokosmelk (god og feit fra innvandrerbutikk)
Noen spiseskjeer baconfett (steker som regel bacon i ildfast form og sparer selvsagt på det deilige baconfettet )
En dæsj fond
Noen dryss karri
Pepper (salt er det nok av i baconfettet)
Gulost

Serverte også med 450g bacon som var klippet i små biter.

Og dette var lillesøsters nye favorittrett visst. Det smakte herlig i alle fall.

Opprinnelig lagt inn av christine76, her.

Hmm.. Jeg prøvde denne i går. Og mens smaken var upåklagelig så ble konsistensen helt feil. For mens fløte og ost vanligvis blir ostesaus så ble det nå klumper med smeltet ost i fløte. Vet ikke om det er den 4-oster blandingen som gjorde det, det at jeg ikke fikk rørt så voldsomt mye på grunn av blomkålen som helst ikke skulle bli helt mos eller noe helt annet.

Du må ta i små biter ost litt og litt, ellers får du klumper.

Imse · 16-08-10, 16:34

Tror jeg lager dette til middag i dag jeg. De hadde billig blomkål på mega i dag. Sikkert godt til kylling dette. Også har vi ei lita her som elsker ostesaus og blomkål, så kombinasjonen må bli bra

Friida · 25-08-10, 13:11

denne hørtes god ut.

Trh_1977 · 26-08-10, 11:54

Dette skal jeg lage meg i dag!

swimzy · 26-08-10, 15:28

Høres utrolig nam ut så skal absolutt prøves ut

swimzy · 29-08-10, 21:47

Kan man bruke den på fedon??

Lille34 · 08-09-10, 16:06

Ser både god og enkel ut, så denne må prøves

03-08-10, 17:23	#1
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Blomkål 'n cheese Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv 1 stort blomkål-hode 1/2 løk 1 pakke bacon 100-150 g tines fire oster 1/2 boks fløte litt salt og pepper etter smak Smør til steking kok blomkålen mør i fløten. Stek bacon og løk når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt. Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

03-08-10, 17:40	#2
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Opprinnelig lagt inn av frkDoug, her. Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv 1 stort blomkål-hode 1/2 løk 1 pakke bacon 100-150 g tines fire oster 1/2 boks fløte litt salt og pepper etter smak Smør til steking kok blomkålen mør i fløten. Stek bacon og løk når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt. Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min Ost, bacon, løk og fløte er absolutt mine favorittingredienser! Skal lages!! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

03-08-10, 18:49	#3
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Sv: Blomkål 'n cheese ;) ja, mine også Det blir aldri feil dette!!
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

03-08-10, 18:59	#4
Borghild Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 738	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Denne skal prøves på fredag. Takk og takk. __________________ Ned 21 og målet er nådd. Jeg har god tid; resten av livet faktisk
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/Eat

03-08-10, 19:04	#5
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Å hvis man ikke liker like mye ostesmak, så er mozarella et veldig fint alternativ til 4 oster syns den blir litt mer "krem-aktig" med mozarella også... Men mer karber med det da...
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

03-08-10, 19:13	#6
Sahara83 Juniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Fredrikstad Innlegg: 39	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Opprinnelig lagt inn av frkDoug, her. Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv 1 stort blomkål-hode 1/2 løk 1 pakke bacon 100-150 g tines fire oster 1/2 boks fløte litt salt og pepper etter smak Smør til steking kok blomkålen mør i fløten. Stek bacon og løk når fløten har redusert seg,og blomkålen er mør, tilsetter du baconet og løken. Bland inn osten til slutt. Nydelig og enkel rett som tar maks 15 min Mmmm...hørtes godt ut. Men noen som vet ca karbo innhold i denne?? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-08-10, 21:14	#7
rava Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Sandnes Innlegg: 89	Sv: Blomkål 'n cheese ;) hmm utrolig godt. Jeg bruker det mye selv, Har i tillegg gjerne spøstekt sjaminjong oppi og gjerne litt brokkoli. I helgene tilsetter jeg og aspargestopper )) Nydelig. Som krydder bruker jeg Forest Blend fra Santa MAria. Den passer utrolig godt til fløte retter. Til og med mannen kutter potetene når jeg servere dette.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, sunt og godt!

04-08-10, 00:17	#8
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Sv: Blomkål 'n cheese ;) oi, det hørtes faktisk utrolig digg ut!! Har faktisk ikke tenkt så mye over å eksperimentere med denne, for jeg liker den så godt som den er.....men tror nok jeg skal prøve litt tips i morgen gitt takk skal du ha
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

04-08-10, 10:28	#9
Trh_1977 Medlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 64	Sv: Blomkål 'n cheese [quote=frkDoug;910218]Dette er min erstatning på mac'n cheese, noe som var en av favoritt-retten min i mitt høy karbo liv 1 stort blomkål-hode 1/2 løk 1 pakke bacon 100-150 g tines fire oster 1/2 boks fløte litt salt og pepper etter smak Smør til steking Hvor mye fløte er en 1/2 boks fløte? Er det den lille på 3 dl eller den store på nesten en liter du bruker? __________________ Min journal: Nå skal bollemagen vekk en gang for alle!
	Min kostholdsfilosofi: nybegynner med lavkarbo/ketolyse

04-08-10, 11:30	#10
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Sv: Blomkål 'n cheese Opprinnelig lagt inn av Trh_1977, her. Hvor mye fløte er en 1/2 boks fløte? Er det den lille på 3 dl eller den store på nesten en liter du bruker? Det er en liten boks ja
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

04-08-10, 20:43	#11
Akeleie Juniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 23	Sv: Blomkål 'n cheese Denne skal prøves i kveld! Bare et spørsmål.. hvordan er denne å varme opp? Og hvor mye er en pakke bacon? Er det skivet du mener, eller stykke? Høres forøvrig nydelig ut!
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

04-08-10, 22:44	#12
Akeleie Juniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 23	Sv: Blomkål 'n cheese hehehe nevermind.. ble ikke akkurat noe igjen å varme opp...
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

05-08-10, 18:01	#13
quebec Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: sandnes Innlegg: 757	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Opprinnelig lagt inn av Sahara83, her. Mmmm...hørtes godt ut. Men noen som vet ca karbo innhold i denne?? kan ikke være mye, du får karbs fra fløten og blomkål...og løk? resten er vel null karbs.....håper jeg så inderlig, for hvis så er så er det lite karbs i denne retten......spiser man alt alene...eller deler man __________________ minus 26kilo -so far
	Min kostholdsfilosofi: lost on the highway

05-08-10, 18:02	#14
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Opprinnelig lagt inn av quebec, her. kan ikke være mye, du får karbs fra fløten og blomkål...og løk? resten er vel null karbs.....håper jeg så inderlig, for hvis så er så er det lite karbs i denne retten......spiser man alt alene...eller deler man Jeg har laget denne og spist av den i fire dager! Det ble myyyye mat! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

05-08-10, 20:57	#15
frkDoug Juniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 42	Sv: Blomkål 'n cheese Opprinnelig lagt inn av Akeleie, her. Denne skal prøves i kveld! Bare et spørsmål.. hvordan er denne å varme opp? Og hvor mye er en pakke bacon? Er det skivet du mener, eller stykke? Høres forøvrig nydelig ut! Den kan godt varmes opp En pakke bacon er bare en enkel pakke skivet bacon
	Min kostholdsfilosofi: 5:2 dietten

06-08-10, 11:48	#16
quebec Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: sandnes Innlegg: 757	Sv: Blomkål 'n cheese ;) Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Jeg har laget denne og spist av den i fire dager! Det ble myyyye mat! 4 DAGER det tror ikke jeg at jeg klarer å få til...prøvde ut ostelasagnen og vops....så var den borte, men den var jo bare knallgod __________________ minus 26kilo -so far
	Min kostholdsfilosofi: lost on the highway

07-08-10, 21:29	#17
tattoogl Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Aurskog/Høland Alder: 49 Innlegg: 172	Sv: Blomkål 'n cheese Ferdig revet ost i butikken har som regel karber i seg... obs, obs... se på pakka! Bedre å rive ost selv, den har 0 karbs.. __________________ http://minlavkarbohverdag.blogg.no
	Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater

08-08-10, 00:27	#18
christine76 Medlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 426	Sv: Blomkål 'n cheese Hmm.. Jeg prøvde denne i går. Og mens smaken var upåklagelig så ble konsistensen helt feil. For mens fløte og ost vanligvis blir ostesaus så ble det nå klumper med smeltet ost i fløte. Vet ikke om det er den 4-oster blandingen som gjorde det, det at jeg ikke fikk rørt så voldsomt mye på grunn av blomkålen som helst ikke skulle bli helt mos eller noe helt annet. Kanskje jeg neste gang skal bruke favorittosten min Jarlsberg og se om det fungerer bedre. For det skal i alle fall prøves igjen, det er sikkert. __________________ Har gått ned ca 40 kg og driver og vedlikeholder
	Min kostholdsfilosofi: Xtravaganza/generel lavkarbo

14-08-10, 10:15	#19
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 41 Innlegg: 4.053	Sv: Blomkål 'n cheese Jeg hadde ikke fløte hjemme, så jeg lagde min egen bali-versjon: Små buketter av to blomkålhoder ble kokt. Bali-saus med ost: En boks kokosmelk (god og feit fra innvandrerbutikk) Noen spiseskjeer baconfett (steker som regel bacon i ildfast form og sparer selvsagt på det deilige baconfettet ) En dæsj fond Noen dryss karri Pepper (salt er det nok av i baconfettet) Gulost Serverte også med 450g bacon som var klippet i små biter. Og dette var lillesøsters nye favorittrett visst. Det smakte herlig i alle fall. Opprinnelig lagt inn av christine76, her. Hmm.. Jeg prøvde denne i går. Og mens smaken var upåklagelig så ble konsistensen helt feil. For mens fløte og ost vanligvis blir ostesaus så ble det nå klumper med smeltet ost i fløte. Vet ikke om det er den 4-oster blandingen som gjorde det, det at jeg ikke fikk rørt så voldsomt mye på grunn av blomkålen som helst ikke skulle bli helt mos eller noe helt annet. Du må ta i små biter ost litt og litt, ellers får du klumper. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

16-08-10, 16:34	#20
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Blomkål 'n cheese Tror jeg lager dette til middag i dag jeg. De hadde billig blomkål på mega i dag. Sikkert godt til kylling dette. Også har vi ei lita her som elsker ostesaus og blomkål, så kombinasjonen må bli bra
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

25-08-10, 13:11	#21
Friida Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 24	Sv: Blomkål 'n cheese denne hørtes god ut. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

26-08-10, 11:54	#22
Trh_1977 Medlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Trondheim Innlegg: 64	Sv: Blomkål 'n cheese Dette skal jeg lage meg i dag! __________________ Min journal: Nå skal bollemagen vekk en gang for alle!
	Min kostholdsfilosofi: nybegynner med lavkarbo/ketolyse

26-08-10, 15:28	#23
swimzy Medlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: oppland Alder: 44 Innlegg: 343	Sv: Blomkål 'n cheese Høres utrolig nam ut så skal absolutt prøves ut __________________ Begynner på nytt igjen!
	Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg

29-08-10, 21:47	#24
swimzy Medlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: oppland Alder: 44 Innlegg: 343	Sv: Blomkål 'n cheese Kan man bruke den på fedon?? __________________ Begynner på nytt igjen!
	Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg

08-09-10, 16:06	#25
Lille34 Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Midt-Norge Innlegg: 385	Sv: Blomkål 'n cheese Ser både god og enkel ut, så denne må prøves __________________
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiett

Blomkål 'n cheese

Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese ;)

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Sv: Blomkål 'n cheese

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Blomkål- og brokkolimos	Gunhild	Middag	11	09-04-11 10:19
Blomkål	jeef-micro	Lavkarbo generelt	42	11-05-10 22:18
Blomkål	Konni1887	Oppskrifter	1	28-10-08 13:30
Blomkål	Elena	Lavkarbo generelt	5	07-11-05 21:02
Krydret blomkål	Marianne	Middag	0	07-02-05 20:32