Forvirret

e84 · 13-05-10, 10:20

Hei,
Jeg er ganske ny her inne og har et spørsmål,
hva er forskjellen mellom og bruksområdet til følgende:
* soyaprotein
* jbk
* bakemix
* fiberhusk

Har lest masse om det her inne, men blir i grunn bare mer forvirret jo mer jeg leser. Vet de kan brukes til baking av brød, lapper osv, men hva egner seg best som en all rounder? Gidder ikke kjøpe så mange forskjellige

Takker og bukker
x

arnakristin · 13-05-10, 11:13

Hei,
Soyaprotein og bakemix brukes isteden for mel.
Fiberhusk og JBK er fortykningsmidler.
Det er vel en smakssak om man bruker soyaprotein eller bakemix, mange synes soyaprotein har en bismak.
JBK og fiberhusk brukes som fortykningsmidler til ulike retter. Jeg prøvde jbk i begynnelsen men likte ikke smaken og konsistensen den ga, så jeg bruker ikke jbk mer. Fiberhusk bruker jeg stort sett kun til å lage linfrø og fiberhusk knekkebrød/rundstykker/brød.

e84 · 13-05-10, 13:31

supert! da er ting litt klarere.
tusen takk

13-05-10, 10:20	#1
e84 Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 112	Forvirret Hei, Jeg er ganske ny her inne og har et spørsmål, hva er forskjellen mellom og bruksområdet til følgende: * soyaprotein * jbk * bakemix * fiberhusk Har lest masse om det her inne, men blir i grunn bare mer forvirret jo mer jeg leser. Vet de kan brukes til baking av brød, lapper osv, men hva egner seg best som en all rounder? Gidder ikke kjøpe så mange forskjellige Takker og bukker x
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo og trening

13-05-10, 11:13	#2
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Forvirret Hei, Soyaprotein og bakemix brukes isteden for mel. Fiberhusk og JBK er fortykningsmidler. Det er vel en smakssak om man bruker soyaprotein eller bakemix, mange synes soyaprotein har en bismak. JBK og fiberhusk brukes som fortykningsmidler til ulike retter. Jeg prøvde jbk i begynnelsen men likte ikke smaken og konsistensen den ga, så jeg bruker ikke jbk mer. Fiberhusk bruker jeg stort sett kun til å lage linfrø og fiberhusk knekkebrød/rundstykker/brød.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

13-05-10, 13:31	#3
e84 Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 112	Sv: Forvirret supert! da er ting litt klarere. tusen takk
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo og trening

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Forvirret!	ChristianB	Trening	3	01-05-10 08:32
Ny og forvirret	blondym8	Spørsmål og svar	4	14-07-09 23:42
Forvirret, jeg?	Millsi	Ketolysekuren	8	01-03-08 20:06
GB\GI - Forvirret	Lindabtn	Dr Lindbergs	7	29-02-08 22:18
Forvirret	villebill	Ketolysekuren	15	06-05-07 11:56

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Forvirret

Forvirret

Sv: Forvirret

Sv: Forvirret