Middagsretter som også andre kan spise?

[Mimosaen]

Jeg sliter litt med å finne på middager. Det er 3 andre i familien som ikke er på noen kur, og jeg er redd de får i seg for mye fett.

Hvordan løser dere disse problemene?

Har dere noen enkle og gode oppskrifter på middag?

[Charlott]

Jeg lager enten 2 middager eller legger til side litt som jeg feter opp
Om du scroller helt ned på denne siden vil du se Gerds herlige oppskrifter som er greie å tilpasse

[Gerd]

Her spiser alle 3 samme maten. Rein naturlig mat og friske gode råvarer. Fett, sauser serveres ved siden av, og jeg kan forsyne meg ekstra av det

I signaturen min finner du linker til oppskrifter

[nellie]

Samme som Gerd. Her spiser mannen og jeg det samme, men jeg tilfører f.eks ekstra fett til min porsjon.

[Vettel]

Vi spiser det samme, men mann og barn får kanskje pasta eller ris i tillegg. Og jeg ekstra grønnsaker.

Lavkarbo lasagne anbefales på sitt sterkeste, det tror jeg nok alle liker! Med salat til er det jo bare perfekt.

[Namba]

Fylt squash er lett å tilpasse. Da fyller du bare alle andres squash først, så tilsetter du ekstra fett i ditt eget fyll.

Jeg synes heller ikke det er så enkelt å legge om kostholdet når resten av familien ikke gjør det. Noen sier jo at det er greit å spise mye fett dersom man bare ikke spiser karbohydrater i samme måltid. Hvis det stemmer så går det jo greit da så lenge de andre heller ikke spiser ris/potet/pasta til.

[SuperMamma]

Jeg woker grønsaker og fisk/kylling/kjøtt. Gjerne med kokosmelk over. Det spiser vi alle sammen. Resten av familien får ris eller nudler til.
Spiser vi pannekaker lager jeg vanlig grove pannekaker til barna, og to egg-ost-pannekaker til meg. Synes ikke det er så vanskelig å spise middag sammen om jeg bare planlegger litt. Har funnet mye inspirasjon i oppskriftene til Gerd

[Serenio]

Her spiser alle den samme middagen (med få unntak). Ungene på 15 og 9 spiser fortsatt brød til frokost og lunsj, enklest slik pga skolematpakker og økonomi. LCHF til 4 personer går ikke så bra på fattigdomsgrensa. Jeg tenker at jeg sikkert burde insistert mer på lavkarbo for ungene også til alle måltider, i og med at jeg er overbevist om at det er sunnest for alle mennesker, også de små, men trøster meg med at de i hvertfall får sunn middag hver dag.

[Mimosaen]

Takk for gode svar!
Gerd: Jeg så på alle middagene dine og ble inspirert! Så nå har vi prøvd en middag og har kjøpt inn varer til dagens og morgendagens middag. Prøvde gryten med kjøttdeig, champignon og fløte i går, og den var helt nydelig!

Takk!