Hvordan smaker sikori?

Imse · 18-02-10, 19:55

Jeg har aldri smakt dette jeg. Så de hadde det på mega i dag og i ketolyseboka står det en oppskrift med sikori.
Hvordan smaker det? Som salatblader?

arnakristin · 18-02-10, 20:20

Hei,
Har aldri smakt sikori, men her er hva de sier på matvareguiden:

Sitat:

Sikori hører til kurvplantefamilien og brukes både som salat og rotvekst. Før var sikori utelukkende dyrket på grunn av rotfruktene. Disse ble tørket, ristet og brukt som kaffesurrogat
Kalles julesalat. Smaken er krydderaktig og litt bitter. Skal være lysgrønn og hvit. Dyrkes uten lys. Det hvite er mest bittert. Gir frisk salat om vinteren.
Bruksområde.

Spises rå eller kokt. Brukes som sagt i salater, men kan og stekes lett eller dampes. Passer godt sammen med skinke. Kan og gratineres.

http://www.matvareguiden.no/matvare5388.asp

Kanutten · 18-02-10, 20:36

Sikori har en skarpere smak enn vanlig salat. Jeg synes den er knallgod.

Imse · 18-02-10, 20:38

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Sikori har en skarpere smak enn vanlig salat. Jeg synes den er knallgod.

Spiser du den som salat da? Jeg lurer på hvordan den blir som dampet? Jeg er ikke så glad i dampet vanlig salat..

18-02-10, 19:55	#1
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Hvordan smaker sikori? Jeg har aldri smakt dette jeg. Så de hadde det på mega i dag og i ketolyseboka står det en oppskrift med sikori. Hvordan smaker det? Som salatblader?
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

18-02-10, 20:20	#2
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Hvordan smaker sikori? Hei, Har aldri smakt sikori, men her er hva de sier på matvareguiden: Sitat: Sikori hører til kurvplantefamilien og brukes både som salat og rotvekst. Før var sikori utelukkende dyrket på grunn av rotfruktene. Disse ble tørket, ristet og brukt som kaffesurrogat Kalles julesalat. Smaken er krydderaktig og litt bitter. Skal være lysgrønn og hvit. Dyrkes uten lys. Det hvite er mest bittert. Gir frisk salat om vinteren. Bruksområde. Spises rå eller kokt. Brukes som sagt i salater, men kan og stekes lett eller dampes. Passer godt sammen med skinke. Kan og gratineres. http://www.matvareguiden.no/matvare5388.asp
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

18-02-10, 20:36	#3
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hvordan smaker sikori? Sikori har en skarpere smak enn vanlig salat. Jeg synes den er knallgod. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

18-02-10, 20:38	#4
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Hvordan smaker sikori? Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Sikori har en skarpere smak enn vanlig salat. Jeg synes den er knallgod. Spiser du den som salat da? Jeg lurer på hvordan den blir som dampet? Jeg er ikke så glad i dampet vanlig salat..
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Avokado - hva smaker det?	Chiquita	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	13	06-01-10 18:02
Hva smaker godt?	rIa	Eurodiett	9	12-04-09 19:00
Brød som ikke smaker egg	Sukra	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	3	15-02-09 21:16
En brøderstatning som smaker godt!	MokkMokk	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	6	18-03-08 23:49
Grillet Sikori Og Radiccio	Nille	Mellommåltider	0	10-06-06 17:45

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Hvordan smaker sikori?

Hvordan smaker sikori?

Sv: Hvordan smaker sikori?

Sv: Hvordan smaker sikori?

Sv: Hvordan smaker sikori?