Soyflokker, poster på nytt! Ingen som vet?!

[sara]

Soyaflokker


Fant et lite tips her inne om soyaflokker; hadde aldri hørt om det før men det er jo helt genialt! Så lite karber!
Men et spm; hva kan det brukes til? Jeg har foreløpig kun brukt det som proteinkilde på tyrkisk yoghurt... Kan det kokes som "havregrøt"? Kan det brukes istedenfor feks soyamel i oppskrifter?

Hmm.

[Kitt]

Googler du "soyaflokker oppskrifter" kommer det opp en del!
Noe av det kommer herfra. Har du søkt her inne?

[sara]

Ja, har søkt og kommer opp endel på oppskrifter. Kan de bare blandes i en røre, blir det ikke klumper da? Og lurer også på om de kan kokes som havregrøt etc. får vel bare prøve meg fram.

[Kitt]

Blir ikke klumpete. Oppfører seg omtrent som vanlig havregryn!
Står det ingen oppkrifter etc på posen?
Lenge siden jeg har hatt sånt i huset!

[sara]

Næh, ingen oppskrifter. Og står uansett på tysk, så hadde ikke hjulpet så mye
Men takk for svar i hvertfall! Ja, regner med at flokkene oppfører seg fint som havregryn, jeg tenkte mer på som melerstatning

[Photobscura]

Jeg synes de er kjempekjekke i pannekaker, f.eks. Søk på ''småspist til frokost'', den oppskriften er genial!