Egg i utlandet

Vaffel · 20-11-09, 21:23

Jeg vet at i svært mange land spiser man ikke rå egg, og heller ikke bløtkokt. Pga faren for salmonella. Er det noen som vet hvor mye varmebehandling som trengs for å være trygg?

Hardkokt egg er sikkert greit, men hva med speilegg? Må man steke til plummen er stiv? Er eggerøre greit?

Jeg skal ut og reise, og kommer helt sikkert til å kjøpe en del egg på det lokale supermarkedet. Egg er jo en vesentlig del av kostholdet mitt. Men vanligvis er jeg en bløktkokt-spiser, så jeg må kanskje legge om vanene litt?

heltny · 20-11-09, 21:33

Opprinnelig lagt inn av Vaffel, her.

Jeg vet at i svært mange land spiser man ikke rå egg, og heller ikke bløtkokt. Pga faren for salmonella. Er det noen som vet hvor mye varmebehandling som trengs for å være trygg?

Hardkokt egg er sikkert greit, men hva med speilegg? Må man steke til plummen er stiv? Er eggerøre greit?

Jeg skal ut og reise, og kommer helt sikkert til å kjøpe en del egg på det lokale supermarkedet. Egg er jo en vesentlig del av kostholdet mitt. Men vanligvis er jeg en bløktkokt-spiser, så jeg må kanskje legge om vanene litt?

fra google..
Skal vist være greit så lenge det har koagulert. Stivnet.

20-11-09, 21:23	#1
Vaffel Medlem Medlem siden: Oct 2005 Hvor: Trøndelag Alder: 58 Innlegg: 365	Egg i utlandet Jeg vet at i svært mange land spiser man ikke rå egg, og heller ikke bløtkokt. Pga faren for salmonella. Er det noen som vet hvor mye varmebehandling som trengs for å være trygg? Hardkokt egg er sikkert greit, men hva med speilegg? Må man steke til plummen er stiv? Er eggerøre greit? Jeg skal ut og reise, og kommer helt sikkert til å kjøpe en del egg på det lokale supermarkedet. Egg er jo en vesentlig del av kostholdet mitt. Men vanligvis er jeg en bløktkokt-spiser, så jeg må kanskje legge om vanene litt? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Foreløpig moderat/restrektiv lavkarbo.

20-11-09, 21:33	#2
heltny Medlem Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 171	Sv: Egg i utlandet Opprinnelig lagt inn av Vaffel, her. Jeg vet at i svært mange land spiser man ikke rå egg, og heller ikke bløtkokt. Pga faren for salmonella. Er det noen som vet hvor mye varmebehandling som trengs for å være trygg? Hardkokt egg er sikkert greit, men hva med speilegg? Må man steke til plummen er stiv? Er eggerøre greit? Jeg skal ut og reise, og kommer helt sikkert til å kjøpe en del egg på det lokale supermarkedet. Egg er jo en vesentlig del av kostholdet mitt. Men vanligvis er jeg en bløktkokt-spiser, så jeg må kanskje legge om vanene litt? fra google.. Skal vist være greit så lenge det har koagulert. Stivnet. __________________ Kjempevennlig hilsen Heltny! bloggen min - gjerne komenter +++=
	Min kostholdsfilosofi: lchf.

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Lavkarbo i utlandet	Kanutten	Lavkarbo generelt	1	06-04-09 22:09
Bestille i fra utlandet	gunda	Lavkarbo generelt	3	11-10-05 20:12
medisinstudiet i utlandet..?	sommerfugl	Generell diskusjon	6	10-07-05 15:09
Helsekost fra utlandet	rsy	Kosttilskudd	2	28-02-05 20:21

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Egg i utlandet

Egg i utlandet

Sv: Egg i utlandet