Sjokolademousse

[Jannicke]

Er dette rett da?

3 egg
3 ss sukrin
Piskes til eggedosis.

3,33 dl (1 boks) fløte
2 ss sukrin
15 gr bakekakao
2 ss kaffe.

5 plater gelatin.

Når jeg leser om sukrin får jeg forståelsen av at sukrin er ett karbohydrat, MEN det skal ikke regnes med i lavkarbo dietter, pga at det oppfører seg ikke som ett karbohydrat i kroppen.

Så, når jeg lager dette får jeg totalt 600 gram mosse.
Og en total på 10,26 gram karbohydrat i hele bollen.
Og det jeg kaller 1 posjon her hos meg, er 2 ss mosse i en skål, da blir det omlag 40 gram, og i mine beregninger blir det 0,68 gram karbohydrat.........

Men er dette mulig da, at en slik posjon himmelsk nytelse skal inneholde så lite karber?

Da er det jo ingen veldig fy-fy å ta en skål til kveldskos da....eller to....

Eller er jeg heilt på bærtur no.....har jeg regnet feil???????

[Kitt]

Sukrin består av Erythritol, et sukkeralkohol som passerer tarmene uten å tas opp av kroppen!

Men kan vel i likehet med mange andre sukkeralkoholer gi vond mage og mange turer til rommet med hjerte på døren!