Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sophie · 02-09-09, 15:28

2 hoder blomkål kuttes i grove biter.
Fylles opp med vann så bukettene dekkes såvidt, ha i litt salt
Kokes i 10-15 min
Bruke stavmikser til det blir jevn masse
Ha i litt smør og salt/hvitt pepper

Blir det for mye vann, bør vannet helles ut før jeg moser?

Noe annet jeg bør gjøre? Har ikke så lyst på ost, fløte eller hvitløk i, med mindre det er ett "must" i denne retten.

**Photobscura** · 02-09-09, 15:31

Jeg renner alltid av vannet i et dørslag før jeg lager mosen. Ellers blir den for vassen.
I tillegg pleier jeg å blande i noen buketter brokkolig, det blir godt!
Jeg tåler ikke meieriprodukter lenger, men jeg pleide å ha i en klatt rømme, smør, hvitløk, salt og pepper. Nam nam!

Imse · 02-09-09, 15:35

Det der er oppskrift på blomkålsuppe.

Jeg heller av alt av vann og får fortsatt nesten ikke fast nok mos. Men jeg har jo i en del smør da.. Og philadelfiaost.

Sophie · 02-09-09, 15:36

Takk

Ungene har angst for grønt som er blandet inn i annen mat, så må lage blomkålmosen ren og servere broccoli ved siden av (for det spiser de , rare barn )

Er 10-15 min koketid ok?

Carisma · 02-09-09, 15:49

Til mos kan du koke den skikkelig mør, så 15-20 min kanskje.

Jeg syns forøvrig parmesan i blomkålmosen er veldig godt, det er liksom ikke ost sånn som vanlig hvitost og cheddar

Sophie · 02-09-09, 15:55

Takk

Da blir det denne retten i dag http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27845

Stekt småørret med blomkålmos og broccoli

**Photobscura** · 02-09-09, 19:07

Jeg tar aldri tiden på hvor lenge jeg koker, men stikker i en gaffel etter en stund for å kjenne om den er mørkokt.

Kitt · 02-09-09, 20:54

Jeg bare putter så mye jeg trenger i en form m/lokk og setter det i mikroen 3-5min avhenging av mengden.
Tilsetter litt smør og de gangene jeg vil ha litt mer smak putter jeg oppi et par biter fetaost i chili!

02-09-09, 15:28	#1
Sophie Medlem Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 189	Kan jeg lage blomkålmos slik? 2 hoder blomkål kuttes i grove biter. Fylles opp med vann så bukettene dekkes såvidt, ha i litt salt Kokes i 10-15 min Bruke stavmikser til det blir jevn masse Ha i litt smør og salt/hvitt pepper Blir det for mye vann, bør vannet helles ut før jeg moser? Noe annet jeg bør gjøre? Har ikke så lyst på ost, fløte eller hvitløk i, med mindre det er ett "must" i denne retten. __________________
	Min kostholdsfilosofi: lchf

02-09-09, 15:31	#2
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Jeg renner alltid av vannet i et dørslag før jeg lager mosen. Ellers blir den for vassen. I tillegg pleier jeg å blande i noen buketter brokkolig, det blir godt! Jeg tåler ikke meieriprodukter lenger, men jeg pleide å ha i en klatt rømme, smør, hvitløk, salt og pepper. Nam nam! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

02-09-09, 15:35	#3
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Det der er oppskrift på blomkålsuppe. Jeg heller av alt av vann og får fortsatt nesten ikke fast nok mos. Men jeg har jo i en del smør da.. Og philadelfiaost.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

02-09-09, 15:36	#4
Sophie Medlem Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 189	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Takk Ungene har angst for grønt som er blandet inn i annen mat, så må lage blomkålmosen ren og servere broccoli ved siden av (for det spiser de , rare barn ) Er 10-15 min koketid ok? __________________
	Min kostholdsfilosofi: lchf

02-09-09, 15:49	#5
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 49 Innlegg: 16.055	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Til mos kan du koke den skikkelig mør, så 15-20 min kanskje. Jeg syns forøvrig parmesan i blomkålmosen er veldig godt, det er liksom ikke ost sånn som vanlig hvitost og cheddar __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

02-09-09, 15:55	#6
Sophie Medlem Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 189	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Takk Da blir det denne retten i dag http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27845 Stekt småørret med blomkålmos og broccoli __________________
	Min kostholdsfilosofi: lchf

02-09-09, 19:07	#7
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Jeg tar aldri tiden på hvor lenge jeg koker, men stikker i en gaffel etter en stund for å kjenne om den er mørkokt. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

02-09-09, 20:54	#8
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik? Jeg bare putter så mye jeg trenger i en form m/lokk og setter det i mikroen 3-5min avhenging av mengden. Tilsetter litt smør og de gangene jeg vil ha litt mer smak putter jeg oppi et par biter fetaost i chili! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Blomkålmos	Slankerinna	Middag	28	07-05-10 11:07
Scampi m/blomkålmos	Dilly	Middag	0	30-01-08 16:35
Blomkålmos - oppskrift?	sjuggerpløm	Oppskrifter	4	01-12-07 18:46
Blomkålmos	Nooria	Middag	2	02-02-05 21:54

Kan jeg lage blomkålmos slik?

Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?

Sv: Kan jeg lage blomkålmos slik?