70 % sjokolade kontra 85 % sjokolade

**donjuanwannabe** · 28-11-04, 18:17

Sitat Mat & Helse nr. 11/04:

"I sjokolader med 85 % kakao eller mer er kakaomassen ofte avfettet, noe som fjerner viktige fettsyrer. Det blir sjokoladen ikke sunnere av."

Jeg har ikke tenkt på dette før, men det kan jo være noe i det.

**Huldr** · 28-11-04, 18:34

Skrev om det samme i en annen tråd i går

Tenkte at dette var jo gode nyheter, men da jeg så Nilles "stats" over innholdet i hhv. Lindt Exellence 70% og 85%, så det ut til at dette ikke stemte. Men det kan være det gjør det for eks for Cote D'Or-sjokoladen med 86%, den er jo billigere og smaker ikke like godt, igjen i følge Nille.

Men 70% er vel plenty sunt nok det...

28-11-04, 18:17	#1
donjuanwannabe Jeg lever som en løve Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Trøndelag Innlegg: 1.342	70 % sjokolade kontra 85 % sjokolade Sitat Mat & Helse nr. 11/04: "I sjokolader med 85 % kakao eller mer er kakaomassen ofte avfettet, noe som fjerner viktige fettsyrer. Det blir sjokoladen ikke sunnere av." Jeg har ikke tenkt på dette før, men det kan jo være noe i det. __________________ Mvh donjuanwannabe *Faglig tyngde, det er meg det! Hilsen Christian A. Drevon*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

28-11-04, 18:34	#2
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 53 Innlegg: 11.131	Skrev om det samme i en annen tråd i går Tenkte at dette var jo gode nyheter, men da jeg så Nilles "stats" over innholdet i hhv. Lindt Exellence 70% og 85%, så det ut til at dette ikke stemte. Men det kan være det gjør det for eks for Cote D'Or-sjokoladen med 86%, den er jo billigere og smaker ikke like godt, igjen i følge Nille. Men 70% er vel plenty sunt nok det...
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
7 gode grunner til å spise sjokolade!	Summer	Livets lyse side	0	17-09-04 11:24

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)