Rart med samvittighet ...

[smilefjes]

Da jeg startet med ketogen kost så hadde jeg dårlig samvittighet fordi jeg mesket i meg store mengder egg, pølse, bacon osv. Det var liksom ikke helt "greit".

Nå har jeg for første gang bakt lavkarbobrød - prøvde både soyaproteinbrødet til naboen og prinsessebrød. Det siste var vanskelig å få ut av formen (jadda - jeg så at _alle_ var enige i det med bakepapir, men jeg tenkte at _mine_ former er sikkert så fine at de slipper brødet uten problemer likevel...)

Så da jeg dæljet brødet ut av formen så datt det av en bit da... Den ble straks fortært med litt ost på den ene "skivehaugen" og tre skivede deilige jordbær på den andre.

Og etter første møte med brød-aktig mat siden april så sitter jeg her og skammer meg... Samvittighet er rare greier

[Distrea]

sant

[smilefjes]

Nå er soyabrødet blitt avkjølt også - så da tester jeg en skive med det også :-)
En tynn skive med ett skivet jordbær på er ved nærmere beregning et veldig fint mellommåltid