Får ikke i meg nok fett. Tips?

[Mellon]

Jeg vil anbefalle avokado med en rømme i steinhullet, det spiser jeg. Syns ikke det høres godt ut med rekesalt oppi, men det er meg

Sliter foresten med fettproblemet jeg også. I dag hadde jeg alikevel fløte med vann i kaffien. Laget kaffi, og steamet fløte iblandet vann- det var ganske godt.

Brokkolibuketer dypet i rømme er også digg kveldskos

[RitaBo]

Hei.

Ikke for å trigge søthunger altså, men jeg kjøper Gelepulver på Meny fra Eldorado som jeg blander med piska kremfløte. Settes i kjøleskap og det blir nydelig fromasj. Gele har 0 karber og kommer i jordbær- og bringebærsmak. Oppskriften står på pakka.

Et annet tips er hjemmelaget is. Pisk 3 dl krem, søtning etter ønske, jeg bruker Natreendråper. Bland inn 4 piskede eggeplommer. Og så kan du tilsette cocosa med kokossmak eller sjokoladebiter (lavkarbo), hakkede nøtter, bringebær for eks.

Eller kjøp Brieost som du pynter med en nøtt du liker, det spiser jeg ofte som kveldsmat.
Min erfaring er at er jeg flink med fettet går jeg ned fortere enn hvis kroppen går på sparebluss. Må også legge til at det tok litt tid før kroppen min omstilte seg til denne forbrenningen. Men nå er 22 kg borte

[Sjanten]

Bruk kaldpresset rapsolje. Odelia har rapsoljer både til steking og til kald mat/salater. Anbefalt til ketogen kost.

Olivenolje er bra fettkilde, og ikke minst oliven om du liker det? Majones kan du bruke - det finnes økologisk majones helt uten tilsetningsstoffer blant annet som er et godt alternativ til Mills...

[Namba]

Mine mest typiske fettkilder er nok smør, bacon, ost, fløte og creme fraiche. Majones bruker jeg også en del av. Jeg er veldig glad i ost, så revet ost og alt som gratineres synes jeg er supert. Jeg steker det meste av maten min for å få det fetere. Sopp trekker til seg mye fett. Fet fisk er jo et kjempebra valg! Fettrikt, naturlig og veldig sunt. Fett kjøtt (kyllinglår mot kyllingbryst, nakkekoteletter osv) gjør det også lettere å få i seg nok fett. når jeg bruker kyllingfilet bruker jeg å steke i ekstra smør og bruker gjerne å lage en fløte/CF saus - og gratinerer med ost og hiver i ovnen. Me loves cheese!! Ostesaus er jo også både godt og fullt av fett. Kokt brokkoli og blomkål kan moses med smør akkurat som nypoteter - og gratineres med ost. Blomkålgrateng (med mye bacon) er godt. Salater kan lages på samme måte som rekesalat, svømmende i dressing (dreamy har en kjempegod skinkesalat på hjemmesiden sin med pisket fløte og majones, jeg liker også cf (med eller uten salatkrydder fra santa maria) som dressing. Å få i seg nok fett synes jeg er lett. En ekstra smørklatt holder lenge.

En god oppskrift jeg er veldig glad i.
Lag squash tagliatelle (søk på carbonara med squash tagliatelle. Der står ideen, og den oppskriften er også veldig god!)
Stek bacon i biter (mye siden dette i hovedsak er proteinkilden). Ta ut av pannen. Bruk pannen og kok opp fløte (jeg bruker ca 1/2 stor squash, to pk bacon og 2-3 dl fløte). Krydre med pepper og ca 2 ts basilikum. Smelt ost i sausen til den blir passe tykk. Kan gratineres og stekes i ovnen eller blandes og serveres som den er. Denne er også god med stekt sopp. Veldig fett og veldig godt!

[ada-emilie]

Har du smakt forskjellige oljer da? Noen smaker nesten ikke noe. Jeg liker de fleste oljer. Sesamolje er billig og godt. Tistelolje smaker lite. Det er godt på salat med salt og urtekrydder. Avokado er ikke godt uten salt, synes jeg. Lammekjøtt har masse fett. Du sier du har cocosa som ikke er til steking. Noen steker med den kaldpressede også. Jeg har gjort det, snart en hel krukke, og lever fortsatt. Ørret og laks.

[torgn]

Opprinnelig lagt inn av Nupsida, her.

U
Hehe, jeg sjekka, å vi kan virkelig ikke ha peanøtter :P

For en tid tilbake kjøpte jeg meg en peanøttpose. Spiste ca 1 neve for dagen uten at det gjorde noe, men det bidrar kanskje ikke så mye til å oppfylle fettkvoten din, men godt var det i hvertfall..

[Nupsida]

Takk for alle tipsa! Nå skal jeg ta meg i skinnet å få i meg mer fett

[nlerka]

Opprinnelig lagt inn av Nupsida, her.

Rapsolje, er det ikke bedre med smør da?
Har ikke sånn steke cocosa..

Kan man ha peanøtter på ketolysekuren? det visste jeg ikke?

Men å bruke fløte, hva skal jeg bruke fløte i? Blir så utrolig kvalm av den smaken..

Jeg spiste bringebær med fløte på.. Var ikke det beste jeg hadde smakt, men det gikk helt greit... :P

[janmesi]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Nei, nei og nei!!!
Du skal IKKE, jeg gjentar IKKE, bruke margarin!
Bare se her:

Smør vs margarin




Vær så snill å gå for et av de andre valgene!

Hvor kommer den fine tegningen fra? kostdoktorn.se ?

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av janmesi, her.

Hvor kommer den fine tegningen fra? kostdoktorn.se ?

Jeg henter den alltid herfra!
Men opprinnelsen aner jeg ikke, annet enn det som står med liten skrift nederst på plakaten!