Hva serverer du gjester?

[LIBBA]

Opprinnelig lagt inn av LIBBA, her.

Stort sett går det i bare kaffe her også
Ingen klager på det Heldigvis.
Kan ikke ha for mye godt/kaker i huset for det ender opp i min mage
Klarer ikke stå i mot hvis jeg blir fysen nok, så da er det
best å ikke ha fristelsene i huset

Dette gjelder drop in besøk
Er det planlagt besøk serverer jeg noe jeg lager rett før besøket (kaker/muffins/konfekt e.l. lavkarbo selvfølgelig), og sender eventuelle rester med dem hjem.
Selv om det er lavkarbo er det begrenset hvor mye jeg bør spise, så det er tryggest å ikke ha lager av slikt i fryseren
Svake menneske jeg er

[Carisma]

Kald bismak = for mye sukrin

[senorita]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Kald bismak = for mye sukrin

Jeg fulgte bare oppskriften.. OG det har jo litt med mengde å gjøre når man lager kaken, sukrinen skal jo erstatte sukkeret, og da skal det utgjøre en del av massen.. Ellers blir det noe bløte greier..

Men får prøve med mindre sukrin neste gang Evt annen søtning..

Personlig får vi sjelden gjester. Treffer jeg folk er det ute på spisesteder, evt inviterer jeg til middag.. Og da sjelden med kake/dessert. Jeg er vel for ung for den kake/kaffe-greia med mine venner..

[Taran]

Hva med å ha litt mørk sjokolade uten sukker liggende....passer perfekt med en liten bit til kaffen både til gjester og deg selv.
Godt nyttår!

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Anne, her.

Gerd bruker mye Sukrin til konfekt, men vet ikke om hun har bakt med det enda. En bekjent av meg har bakt med det og påsto det ikke var forskjell å kjenne, men....jeg vet ikke. Verdt å prøve...

Jeg har laget marsipan med sukrin, ble ikke veldig godt. Laget også noe bounty-sjokolade-lignende, ble spiselig, men ikke i nærheten av originalen. Får en liten bismak ja.

[Lisbeth]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Jeg har laget marsipan med sukrin, ble ikke veldig godt. Laget også noe bounty-sjokolade-lignende, ble spiselig, men ikke i nærheten av originalen. Får en liten bismak ja.

Jeg har begynt å bruke 50/50 sukrin og splenda, da blir det ikke sånn "kald" smak

[wevi]

Jeg har en boks med forskjellige kjeks stående til enhver tid. Det setter jeg frem når det kommer noen på kaffe. Legger noen på et fat, så er det servert

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.

Jeg har begynt å bruke 50/50 sukrin og splenda, da blir det ikke sånn "kald" smak

Splenda bruker jeg ikke, man er ikke sikker på om det er trygt i forhold til kreft og dessuten brytes det ikke ned i naturen og har etterhvert blitt en forurensningskilde.

[krepso]

Jeg har vokst opp med at vi har kaffemat til kaffen hver dag. Kommer folk uanmelt har jeg alltid kjeks og sjokolade i huset. Ringer de på forhånd lager jeg vaffler eller noe lignende.Selv holder jeg meg kun til kaffen.(Jeg spiser ikke fordi andre vil ha noe) Jeg vet det er vanskelig for mange å kun se på at andre spiser. Skal vi feire noe ekstra lager jeg lavkarbo kaker til meg.

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av krepso, her.

Jeg har vokst opp med at vi har kaffemat til kaffen hver dag.

Jeg også, eller dvs når det var folk på besøk. Og alltid fullt av ting i fryseren som lett kunne tas opp. Derfor har jeg ikke det selv.

[Kanutten]

I tillegg til kaffen... Fløte??

[cafe latte]

Opprinnelig lagt inn av Anne, her.

Det kommer an på anledningen, hva jeg serverer. Om de er invitert eller kommer innom av seg selv.

Har jeg invitert av en eller annen grunn, så serverer jeg noe gjestene kan spise til kaffen, event jeg også. Sender restene med gjestene....

Ellers er det greit å ha litt god 70% sjokolade liggende....
Den klarer jeg å ha i kjøleskapet når jeg er i ketose.

Har du bær i frysern, kan du piske litt krem og strø over bær. Du kan jo bare spise kremen hvis du syns det er sært å ikke spise...event rive litt mørk sjokolade over.

Du kan steke opp noen tynne nøttebunner (med sukrin eller fruktose)å ha i frysern (kan event deles i småprosjoner hvis du steker en stor langpanne) som du kan piske krem til. Tinner raskt.Du kan også smelte litt mørk sjokolade de kan helle over...

Lykke til!

Vet du om man kan bruke Sukrin i Ketolyse kuren?

[Anne]

Opprinnelig lagt inn av cafe latte, her.

Vet du om man kan bruke Sukrin i Ketolyse kuren?

Limer inn en link til beskrivelsen av sukrin.
Det står at det har 0 GI og at det ikke påvirker blodsukkeret.....så jeg ville tro det, men jeg vet ikke.
http://www.funksjonellmat.no/sukrin-om.php