Karbohydrater i lakrispulver?

[Ellerish]

Er det noen som vet om det er karbohydrater i rent lakrispulver? (eller eventuelt noen som kan google bedre enn meg, for jeg finner ikke noe på nettet! )

Det er snakk om et pulver kjøpt for godterilaging for x antall år siden, og som jeg har lyst til å bruke i hjemmelaget lavkarbo-is, for å gi litt variasjon i smaken..

[Licota]

Tja, det er en del. Jeg fant ut at det er 1 gram karbohydrater per servering, som er 1,3 gram. Det er jo nesten 100 %...

Jeg er helt elendig i matte, så noen andre må regne ut nøyaktig prosent for meg. Hehe.

[Licota]

Matvaretabellen oppgir 77g på søt lakris.

http://www.matvareguiden.no/matvare5531.asp

[CarbKillinKelly]

jeg har lurt på noe lignende. jeg har rent lakris rot kjøpt på søstrene grene. jeg prøvde å finne karb innhold men tror det er veldig lavt siden det er mest bare fiber. noen vet?

[Ellerish]

Opprinnelig lagt inn av Licota, her.

Matvaretabellen oppgir 77g på søt lakris.

http://www.matvareguiden.no/matvare5531.asp

Ja, det var kun den jeg også fant på nettet, så jeg håper noen sitter med litt kunnskap om dette. Matvareguiden sier jo bare noe om ferdige produkter, ikke om råvaren (i dette tilfellet ihvertfall), så det blir vel også litt feil å gå etter.