Hva er nok fett?

[torgn]

Jeg er usikker på om jeg får i meg nok fett. Nå skal det sies at jeg ikke veier og måler det jeg får i meg.

I går for eks spiste jeg;

Frokost: Omelett lagd av 6 egg med litt fløte oppi + 3 skiver first price bacon til hver av oss(omeletten ble delt på alle 3 i husholdningen)

Lunch: Halv grillet kylling

Middag: Kokt lammebog m diverse krydder og salat (skal ikke gjentas)

Mellommåltid: 1 boks CC + rikelig med krem (nesten som risgrøt)

Kvelds: 1 omelett av 4 egg (delte med hustruen) og 4 skiver bacon

Omeletten og baconet stekes i rikelig med smør.

Noen som har en formening om hvorvidt dette dekker opp for fett i løpet av en dag eller høres det lite ut? I såfall...da har ikke jeg peiling på hva man skal gjøre for å få i seg mer fett.

[Kitt]

Dersom du føler at du er mett lenge, du ikke går rundt og fyser på noe og vekten går nedover, får du i deg nok fett!

Jeg lurer heller på hvor alle grønnsakene dine er hen, jeg!
Salat til middag, er det alle grønnsakene du vanligvis spiser?
Skal være litt til hver måltid, vet du!

Hvorfor skal ikke lammeboden gjentas?

[torgn]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

De
Jeg lurer heller på hvor alle grønnsakene dine er hen, jeg!
Salat til middag, er det alle grønnsakene du vanligvis spiser?
Skal være litt til hver måltid, vet du!
Hvorfor skal ikke lammeboden gjentas?

Ja mye salat, jeg må nok bli mye flinkere med grønnsaker. Merker at vektnedgangen begynner å minske. Går en del i sopp kokt inn i fløte. Stort sett det og noe brokkoli. Spiser antagligvis allt for lite grønnsaker. 100g brokkoli er MYE grønnsaker. Lammebogen i seg selv var ikke noe problem, men derimot retten totalt sett var ikke retten noe særlig vellykket.

For de spesielt interesserte så var middagen:

Celery Koresh Iransk lammegryte
400 g lammekjøtt fra bog
2 store løk i skiver
1 dl limejuice
1 dl finhakket mynte
4 dl finhakket bredbladet persille
4 stilker stangsellerei
1 dl olivenolje
1/2 ts gurkemeie
1/2 ts safran oppløst i vann
1/2 ts spisskummin

Brun kjøttet i stekepannen sammen med løk i ca 10 minutter. Stek selleri i ca 10 minutter . Småkok i 30 minutter. Legg i resten av ingrediensene. La småkoke i 1,5 timer