Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Nupsida · 15-09-10, 11:37

Er så lei av å ha bare kjøtt og grønnsaker uten noe saus til, så var rundt å kikket litt.
Fant en oppskrift på bearnaisesaus, men til det trenger man essens.
Hvor finner man det?

http://lenabeatrice.net/wp-content/u...05/essense.JPG

Legger med ett bilde av en.

grotingeling · 15-09-10, 11:39

Meny vil jeg anta har eller kan ta inn, jeg har i alle fall kjøpt der

Nupsida · 15-09-10, 11:47

Opprinnelig lagt inn av grotingeling, her.

Meny vil jeg anta har eller kan ta inn, jeg har i alle fall kjøpt der

Sukk.. jeg aner ikke hvor nærmeste menybutikk er :/

Kolve · 15-09-10, 11:52

www.gulesider.no
så finner du det ut :-)

Ferskenbeinet · 15-09-10, 11:54

Eller på meny sine nettsider:
http://www.meny.no/Info/Finn-din-butikk/

grotingeling · 15-09-10, 11:57

Eurospar kan også være et alternativ

LenaBeatrice · 15-09-10, 12:03

Opprinnelig lagt inn av Nupsida, her.

Er så lei av å ha bare kjøtt og grønnsaker uten noe saus til, så var rundt å kikket litt.
Fant en oppskrift på bearnaisesaus, men til det trenger man essens.
Hvor finner man det?

http://lenabeatrice.net/wp-content/u...05/essense.JPG

Legger med ett bilde av en.

Jeg kjøpte den essensen du fant å bilde i bloggen min på Meny ja, men jeg vet de har den i andre butikker også....ta en ringerunde og spør, det var slik jeg fant den.
Men, presiser når du ringer at du skal ha ESSENS, ikke saus, for det var merkelig mange butikker vi ringte til som aldri hadde hørt om essens og fant frem...."joda, vi har bearnaisesaus"

**Manina** · 15-09-10, 12:24

Man kan jo også lage den selv. Blir veldig godt! En oppskrift på bearnaise-saus burde ha med det, synes jeg.
En har med hvitvinseddik, hakket estragon, hakket sjalottløk m.m.
Søk på forskjellige oppskrifter, eller se i en gammel standard kokebok.

petite fleur · 15-09-10, 12:31

Denne bloggen er min bibel når det kommer til matlaging Har ikke prøvd å lage denne bernaisesausen, men den er sikkert like god som alt annet denne dama lager. Hun lager alt fra bunnen, ingen essens.

http://lchf-bloggen.blogspot.com/search/label/saus

1979 · 15-09-10, 16:40

Hvis du evt. skal kjøpe en ferdiglaget bearniase saus så vil jeg på det sterkeste annbefale Fjordland sin saus, den en himmelsk. Tror det var 2 karber pr. 100 gr.
Ble litt sugen på biffsnadder med bearniase jeg nå, nam, nam.
Prøv den, du vil ikke bli skuffet

**Photobscura** · 15-09-10, 16:47

Du trenger ikke essens, altså. Det holder med hvitvinsedikk, eventuelt vann og sitron og estragon og gressløk. Det skal være godt med finhakket charlottløk i også, men det har jeg ikke kommet så langt som å prøve.

Bombus · 15-09-10, 17:23

Jeg kjøpte essens på coopen (Mega), riktig nok en stor, velassortert utgave av coop. Ellers er hjemmelaget vel så god, men litt arbeidsomt, da og mindre holdbar.

ps .. men duverden hvor fort jeg ble lei av bearnaisesaus

Rin · 15-09-10, 17:30

Jeg har kjøpt Bearnaise-essens på ICA, også.

Hamster59 · 15-09-10, 17:48

Spar har bernaise-essens. Ble anbefalt Fjordland sin bernaisesaus for noen år siden, men syntes den smakte helt pyton. Men smaken er som baken, heter det, den er delt. :-)

**Areola** · 15-09-10, 17:50

Opprinnelig lagt inn av 1979, her.

Hvis du evt. skal kjøpe en ferdiglaget bearniase saus så vil jeg på det sterkeste annbefale Fjordland sin saus, den en himmelsk. Tror det var 2 karber pr. 100 gr.
Ble litt sugen på biffsnadder med bearniase jeg nå, nam, nam.
Prøv den, du vil ikke bli skuffet

Men har du først prøvd en hjemmelaget bernaise så er ikke fjordland all that likevel, altså!

1979 · 15-09-10, 21:09

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Men har du først prøvd en hjemmelaget bernaise så er ikke fjordland all that likevel, altså!

Enig i den, men det er nå veldig lettvintda

**Photobscura** · 15-09-10, 21:25

Opprinnelig lagt inn av 1979, her.

Enig i den, men det er nå veldig lettvintda

Akkurat som om det ikke er lettvint å lage bearnaise selv? Det er bare å tykne eggeplomme og vann/eddik på svak varme, ta av kjelen og røre inn smelta smør, for så å ha i urter. Ikke så mye mer arbeidssomt enn å varme opp halvfabrikata med skumle ingredienser spørru meg . For meg handler lavkarbo like mye om å spise rent og ubearbeidet, og matlaging fra bunnen av behøver ikke å være særlig tidkrevende, særlig når man er motivert av at det smaker mer og bedre .

15-09-10, 11:37	#1
Nupsida Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Hamar Alder: 32 Innlegg: 1.449	Bearniase-essens. Hvor kjøper man det? Er så lei av å ha bare kjøtt og grønnsaker uten noe saus til, så var rundt å kikket litt. Fant en oppskrift på bearnaisesaus, men til det trenger man essens. Hvor finner man det? http://lenabeatrice.net/wp-content/u...05/essense.JPG Legger med ett bilde av en. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren

15-09-10, 11:39	#2
grotingeling Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Askøy Alder: 53 Innlegg: 5.300	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Meny vil jeg anta har eller kan ta inn, jeg har i alle fall kjøpt der __________________ "The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
	Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF

15-09-10, 11:47	#3
Nupsida Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Hamar Alder: 32 Innlegg: 1.449	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Opprinnelig lagt inn av grotingeling, her. Meny vil jeg anta har eller kan ta inn, jeg har i alle fall kjøpt der Sukk.. jeg aner ikke hvor nærmeste menybutikk er :/ __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren

15-09-10, 11:52	#4
Kolve Medlem Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Bergen Innlegg: 140	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? www.gulesider.no så finner du det ut :-) __________________ Tror jeg har en litt rar måte å se ting på, men sånn går no dagene
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman

15-09-10, 11:54	#5
Ferskenbeinet Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 904	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Eller på meny sine nettsider: http://www.meny.no/Info/Finn-din-butikk/ __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det?

15-09-10, 11:57	#6
grotingeling Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Askøy Alder: 53 Innlegg: 5.300	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Eurospar kan også være et alternativ __________________ "The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
	Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF

15-09-10, 12:03	#7
LenaBeatrice Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Ørje, Indre Østfold Alder: 54 Innlegg: 1.213	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Opprinnelig lagt inn av Nupsida, her. Er så lei av å ha bare kjøtt og grønnsaker uten noe saus til, så var rundt å kikket litt. Fant en oppskrift på bearnaisesaus, men til det trenger man essens. Hvor finner man det? http://lenabeatrice.net/wp-content/u...05/essense.JPG Legger med ett bilde av en. Jeg kjøpte den essensen du fant å bilde i bloggen min på Meny ja, men jeg vet de har den i andre butikker også....ta en ringerunde og spør, det var slik jeg fant den. Men, presiser når du ringer at du skal ha ESSENS, ikke saus, for det var merkelig mange butikker vi ringte til som aldri hadde hørt om essens og fant frem...."joda, vi har bearnaisesaus" __________________ Minus 45 kilo med Atkins Bloggen min (lavkarbomat, helse m.m) Før bilder Etter bilder
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-09-10, 12:24	#8
Manina Utforsker Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Akershus Alder: 59 Innlegg: 4.561	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Man kan jo også lage den selv. Blir veldig godt! En oppskrift på bearnaise-saus burde ha med det, synes jeg. En har med hvitvinseddik, hakket estragon, hakket sjalottløk m.m. Søk på forskjellige oppskrifter, eller se i en gammel standard kokebok. __________________ Maninas metode
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo med naturlig mat

15-09-10, 12:31	#9
petite fleur Medlem Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 97	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Denne bloggen er min bibel når det kommer til matlaging Har ikke prøvd å lage denne bernaisesausen, men den er sikkert like god som alt annet denne dama lager. Hun lager alt fra bunnen, ingen essens. http://lchf-bloggen.blogspot.com/search/label/saus
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

15-09-10, 16:40	#10
1979 Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Trondheim Alder: 46 Innlegg: 174	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Hvis du evt. skal kjøpe en ferdiglaget bearniase saus så vil jeg på det sterkeste annbefale Fjordland sin saus, den en himmelsk. Tror det var 2 karber pr. 100 gr. Ble litt sugen på biffsnadder med bearniase jeg nå, nam, nam. Prøv den, du vil ikke bli skuffet __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-09-10, 16:47	#11
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det? Du trenger ikke essens, altså. Det holder med hvitvinsedikk, eventuelt vann og sitron og estragon og gressløk. Det skal være godt med finhakket charlottløk i også, men det har jeg ikke kommet så langt som å prøve. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

15-09-10, 17:23	#12
Bombus Medlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Trondheim Alder: 75 Innlegg: 179	Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det? Jeg kjøpte essens på coopen (Mega), riktig nok en stor, velassortert utgave av coop. Ellers er hjemmelaget vel så god, men litt arbeidsomt, da og mindre holdbar. ps .. men duverden hvor fort jeg ble lei av bearnaisesaus
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert, på en måte

15-09-10, 17:30	#13
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 6.608	Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det? Jeg har kjøpt Bearnaise-essens på ICA, også. __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

15-09-10, 17:48	#14
Hamster59 Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 425	Sv: Bearniase-essens. Hvor kjøper man det? Spar har bernaise-essens. Ble anbefalt Fjordland sin bernaisesaus for noen år siden, men syntes den smakte helt pyton. Men smaken er som baken, heter det, den er delt. :-)
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

15-09-10, 17:50	#15
Areola Supermoderator Medlem siden: Jul 2005 Innlegg: 2.025	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Opprinnelig lagt inn av 1979, her. Hvis du evt. skal kjøpe en ferdiglaget bearniase saus så vil jeg på det sterkeste annbefale Fjordland sin saus, den en himmelsk. Tror det var 2 karber pr. 100 gr. Ble litt sugen på biffsnadder med bearniase jeg nå, nam, nam. Prøv den, du vil ikke bli skuffet Men har du først prøvd en hjemmelaget bernaise så er ikke fjordland all that likevel, altså! __________________ Vil du ha en ticker? Les her
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

15-09-10, 21:09	#16
1979 Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Trondheim Alder: 46 Innlegg: 174	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Opprinnelig lagt inn av Areola, her. Men har du først prøvd en hjemmelaget bernaise så er ikke fjordland all that likevel, altså! Enig i den, men det er nå veldig lettvintda __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-09-10, 21:25	#17
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Bearniase essens. Hvor kjøper man det? Opprinnelig lagt inn av 1979, her. Enig i den, men det er nå veldig lettvintda Akkurat som om det ikke er lettvint å lage bearnaise selv? Det er bare å tykne eggeplomme og vann/eddik på svak varme, ta av kjelen og røre inn smelta smør, for så å ha i urter. Ikke så mye mer arbeidssomt enn å varme opp halvfabrikata med skumle ingredienser spørru meg . For meg handler lavkarbo like mye om å spise rent og ubearbeidet, og matlaging fra bunnen av behøver ikke å være særlig tidkrevende, særlig når man er motivert av at det smaker mer og bedre . __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvor kjøper vi ...	Bjella	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	19	15-02-09 21:42
Hvor får man kjøpt bearnaise-essens?	Vimpane	Middag	4	01-02-09 12:41
Hvor kjøper jeg frø o.l?	lego	Oppskrifter	7	06-04-08 10:19
Hvor mange karbo er det i mandel essens?	geysirland	Ketolysekuren	3	18-08-07 21:27
Hvor man kjøper hva	mofe	Oppskrifter	12	04-12-05 02:03