aubergine

May · 03-06-05, 16:50

Noen som har noe tips hva jeg kan bruke denne til?

Gikk "amok" i frukt og grønt disken i dag, og kjøpte bl.a en aubergine. Men jeg har aldri i mitt liv spist noe slikt før og aner igrunn ikke hva jeg kan bruke den til. Hjelp!

mofe · 03-06-05, 16:52

Jeg blander alltid squash og aubergine, jeg.. Men begge to er fine til å skjære i skiver, og steke på olje, og ha over salt og pepper - fint til kjøtt

03-06-05, 17:27

Moussaka! Du finner sikkert en oppskrift på matprat.no som kan gjøres lavkarbo på no time.

03-06-05, 17:30

Her har du en variant: http://www.matprat.no/Recipe.aspx?ar...23&mnu1=&mnu2= Du kan lage den hvite sausen uten hvetemel, bruker du fløte går det helt greit.

Muskat · 03-06-05, 17:52

hakket løk
Aubergine i skiver eller terninger
squash i skiver eller terninger
en boks eller to med knuste tomater
krydder

fres løk, ha i auberginer og squash, dryss over oregano (f. eks) og pepper, hell over tomatene, kok til alt er bløtt og ser ut som en stuing, spis enten fo seg selv med parmesan over, sammen med et egg eller to, elelr ved siden av kjøtt eller fisk. Kjempegodt synes jeg!

Muskat

ms.sophie · 06-06-05, 00:49

Jeg bruker det i wok, og som stekte grønnsaker ved siden av så og si all slags mat.

May · 06-06-05, 14:15

Tusen takk for svar! Nå vet jeg mer hva jeg kan bruke den til

03-06-05, 16:50	#1
May Juniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Bergen Alder: 54 Innlegg: 30	aubergine Noen som har noe tips hva jeg kan bruke denne til? Gikk "amok" i frukt og grønt disken i dag, og kjøpte bl.a en aubergine. Men jeg har aldri i mitt liv spist noe slikt før og aner igrunn ikke hva jeg kan bruke den til. Hjelp! __________________ May "*Den største dag i mitt liv, var den dagen jeg tok mitt liv i min besittelse*"
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

03-06-05, 16:52	#2
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Jeg blander alltid squash og aubergine, jeg.. Men begge to er fine til å skjære i skiver, og steke på olje, og ha over salt og pepper - fint til kjøtt __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

03-06-05, 17:52	#5
Muskat Seniormedlem Medlem siden: Feb 2005 Hvor: Uren Luren Himmelturen Innlegg: 1.338	Ratatouille! hakket løk Aubergine i skiver eller terninger squash i skiver eller terninger en boks eller to med knuste tomater krydder fres løk, ha i auberginer og squash, dryss over oregano (f. eks) og pepper, hell over tomatene, kok til alt er bløtt og ser ut som en stuing, spis enten fo seg selv med parmesan over, sammen med et egg eller to, elelr ved siden av kjøtt eller fisk. Kjempegodt synes jeg! Muskat __________________ 'I don't see this being settled with logic.' - Buffy, Earshot
	Min kostholdsfilosofi: Montignac

06-06-05, 00:49	#6
ms.sophie Nytt Medlem Medlem siden: May 2005 Alder: 41 Innlegg: 9	Jeg bruker det i wok, og som stekte grønnsaker ved siden av så og si all slags mat.
	Min kostholdsfilosofi: hodet mitt

06-06-05, 14:15	#7
May Juniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Bergen Alder: 54 Innlegg: 30	Tusen takk for svar! Nå vet jeg mer hva jeg kan bruke den til __________________ May "*Den største dag i mitt liv, var den dagen jeg tok mitt liv i min besittelse*"
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

03-06-05, 17:27	#3
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Moussaka! Du finner sikkert en oppskrift på matprat.no som kan gjøres lavkarbo på no time.

03-06-05, 17:30	#4
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Her har du en variant: http://www.matprat.no/Recipe.aspx?ar...23&mnu1=&mnu2= Du kan lage den hvite sausen uten hvetemel, bruker du fløte går det helt greit.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
grillet entrecote med salat og grillet aubergine	Amygdala	Middag	1	04-07-04 14:37

aubergine

aubergine

Ratatouille!