Snickerskake

tangoto · 28-03-10, 12:55

Etter ønske fra noen her legger jeg ut en egenkomponert variant. Den er lavkarbo, men vet ikke hvor mye det er i hele kaken. Sikkert en del da noen ingredienser er fyfy, men de kan jo sikkert byttes ut

SNICKERSKAKE

Bunnen:
3 egg - eggehviten piskes stivt i ca 10 min sammen med 3 dl splenda
250 g peanøtter grovhakkes og vendes i røren med 10 knuste Ritzkjeks

Dette legges i rund kakeform, stekes på midten i 180 C i 25 min.

Toppen:
80 g smør
2 ts kakao
80 g mørk cavalier-sjokolade
2 ss kaffe
3 dl kremfløte (valgfritt)

Dette smeltes og veltes forsiktig inn i de 3 eggeplommene som har blitt pisket godt på forhånd. Helles over avkjølt kakebunn og settes i kjøleskapet en liten stund.

Kjempegod og mektig kake

Jabba · 28-03-10, 14:52

Høres godt ut! Noen forslag til hva ritz kjeksen kan byttes ut med?

Kitt · 28-03-10, 15:03

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Høres godt ut! Noen forslag til hva ritz kjeksen kan byttes ut med?

Man kan jo lage Smash- sjokolade med bacongull, men den skal jo bare stivne, ikke stekes.......

Tenke, tenke.......

Charlott · 28-03-10, 15:13

Hva med å tørke noen skiver med krydderkake/formkake og smuldre opp?? Event steke smulene litt i panna?

Kitt · 28-03-10, 15:30

Burde bli bra det!
Jeg har jo kake! Kanskje jeg skal teste det. Sitronkake, riktig nok, men.....
Bare for å prøve, liksom!

Karissima · 28-03-10, 15:55

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Hva med å tørke noen skiver med krydderkake/formkake og smuldre opp?? Event steke smulene litt i panna?

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Burde bli bra det!
Jeg har jo kake! Kanskje jeg skal teste det. Sitronkake, riktig nok, men.....
Bare for å prøve, liksom!

Eller smuldre peanøtt muffins . Blir det for mye peanøtter tro ?

Mercy · 28-03-10, 18:04

Hva med å bruke bacongull i stede for kjeks????
Lure på om det kan bli bra

Kremtoppen · 30-03-10, 17:34

Denne oppskriften var da veldig lik Oles peanøttkake , ja nesten identisk!!! :http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29378

Han fikk forslag om å bytte ut ritzkjeks med fiberhusk. Det ble forøvrig en fantastisk god kake.

Mercy · 31-03-10, 11:32

Skal kremfløten piskes før den blandes i og hvor mye fiberhusk? Høres fantastisk god ut

Kremtoppen · 31-03-10, 14:24

2 ts fiberhusk.
Se Oles peanøttkake og svarene han fikk:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29378
Der står alt veldig greit forklart . Jeg brukte sukrin som søtning. Det gikk veldig greit, men jeg gikk ned litt på mengden.
Åååh, det er så mange fantastiske oppskrifter her inne!!!
Lykke til, tror jeg også må lage denne til påske !

Victory · 03-09-10, 10:28

Opprinnelig lagt inn av tangoto, her.

Toppen:
80 g smør
2 ts kakao
80 g mørk cavalier-sjokolade
2 ss kaffe
3 dl kremfløte (valgfritt)

Kjempegod og mektig kake

Det står at kremfløte er valgfritt.. noen som har prøvd begge? Hva blir forskjellen? Skjønner jo at det blir en mørkere kake uten.. men hva anbefales?
Ser forresten superdig ut! Gleder meg!

Lulo · 15-09-10, 16:15

Opprinnelig lagt inn av Mercy, her.

Hva med å bruke bacongull i stede for kjeks????
Lure på om det kan bli bra

Har prøvd å bruke baconcrisp i kaken. Det ble helt misslykket. Baconcrispen ble seig som gummi. Var IKKJE godt!!!!

Tulip73 · 15-09-10, 18:19

Bytt ut Ritz kjeksen med 2 ss fiberhusk. Jeg legger pisketkremfløte direkte på kakebunnen og har sjokoladekremmen over. Se bilde på Oles Peanøttkake. Nyyyydelig godt

28-03-10, 12:55	#1
tangoto Seniormedlem Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Akershus Alder: 51 Innlegg: 558	Snickerskake Etter ønske fra noen her legger jeg ut en egenkomponert variant. Den er lavkarbo, men vet ikke hvor mye det er i hele kaken. Sikkert en del da noen ingredienser er fyfy, men de kan jo sikkert byttes ut SNICKERSKAKE Bunnen: 3 egg - eggehviten piskes stivt i ca 10 min sammen med 3 dl splenda 250 g peanøtter grovhakkes og vendes i røren med 10 knuste Ritzkjeks Dette legges i rund kakeform, stekes på midten i 180 C i 25 min. Toppen: 80 g smør 2 ts kakao 80 g mørk cavalier-sjokolade 2 ss kaffe 3 dl kremfløte (valgfritt) Dette smeltes og veltes forsiktig inn i de 3 eggeplommene som har blitt pisket godt på forhånd. Helles over avkjølt kakebunn og settes i kjøleskapet en liten stund. Kjempegod og mektig kake __________________ Start: 4. januar 2010 Delmål: 5 kg til 17. mai Apriltrening: yoga 0/5, spinning 275/200, rockering 365/200, sykkel 205/300. Velkommen til min journal.
	Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på ketolyse

28-03-10, 14:52	#2
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Snickerskake Høres godt ut! Noen forslag til hva ritz kjeksen kan byttes ut med? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

28-03-10, 15:03	#3
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Snickerskake Opprinnelig lagt inn av Jabba, her. Høres godt ut! Noen forslag til hva ritz kjeksen kan byttes ut med? Man kan jo lage Smash- sjokolade med bacongull, men den skal jo bare stivne, ikke stekes....... Tenke, tenke....... __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-03-10, 15:13	#4
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Snickerskake Hva med å tørke noen skiver med krydderkake/formkake og smuldre opp?? Event steke smulene litt i panna? __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-03-10, 15:30	#5
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Snickerskake Burde bli bra det! Jeg har jo kake! Kanskje jeg skal teste det. Sitronkake, riktig nok, men..... Bare for å prøve, liksom! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-03-10, 15:55	#6
Karissima Seniormedlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Akershus Innlegg: 5.343	Sv: Snickerskake Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Hva med å tørke noen skiver med krydderkake/formkake og smuldre opp?? Event steke smulene litt i panna? Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Burde bli bra det! Jeg har jo kake! Kanskje jeg skal teste det. Sitronkake, riktig nok, men..... Bare for å prøve, liksom! Eller smuldre peanøtt muffins . Blir det for mye peanøtter tro ? __________________ Min journal Det er aldri for sent å starte på nytt
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

28-03-10, 18:04	#7
Mercy Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Vestlandet Alder: 50 Innlegg: 39	Sv: Snickerskake Hva med å bruke bacongull i stede for kjeks???? Lure på om det kan bli bra __________________ [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/weRI4Lz/] Startet med lavkarbo 18/1-10 og nyter livet
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

30-03-10, 17:34	#8
Kremtoppen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Vest-Agder Innlegg: 52	Sv: Snickerskake Denne oppskriften var da veldig lik Oles peanøttkake , ja nesten identisk!!! :http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29378 Han fikk forslag om å bytte ut ritzkjeks med fiberhusk. Det ble forøvrig en fantastisk god kake.
	Min kostholdsfilosofi: GBP/maks 60 karber

31-03-10, 11:32	#9
Mercy Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Vestlandet Alder: 50 Innlegg: 39	Sv: Snickerskake Skal kremfløten piskes før den blandes i og hvor mye fiberhusk? Høres fantastisk god ut __________________ [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/weRI4Lz/] Startet med lavkarbo 18/1-10 og nyter livet
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

31-03-10, 14:24	#10
Kremtoppen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Vest-Agder Innlegg: 52	Sv: Snickerskake 2 ts fiberhusk. Se Oles peanøttkake og svarene han fikk: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29378 Der står alt veldig greit forklart . Jeg brukte sukrin som søtning. Det gikk veldig greit, men jeg gikk ned litt på mengden. Åååh, det er så mange fantastiske oppskrifter her inne!!! Lykke til, tror jeg også må lage denne til påske !
	Min kostholdsfilosofi: GBP/maks 60 karber

03-09-10, 10:28	#11
Victory Seniormedlem Medlem siden: Jan 2010 Alder: 48 Innlegg: 2.318	Sv: Snickerskake Opprinnelig lagt inn av tangoto, her. Toppen: 80 g smør 2 ts kakao 80 g mørk cavalier-sjokolade 2 ss kaffe 3 dl kremfløte (valgfritt) Kjempegod og mektig kake Det står at kremfløte er valgfritt.. noen som har prøvd begge? Hva blir forskjellen? Skjønner jo at det blir en mørkere kake uten.. men hva anbefales? Ser forresten superdig ut! Gleder meg! __________________ Victory's journal - velkommen inn.
	Min kostholdsfilosofi: South Beach - og hardt fokus på trening.

15-09-10, 16:15	#12
Lulo Nytt Medlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Utenfor Bergen Alder: 50 Innlegg: 3	Sv: Snickerskake Opprinnelig lagt inn av Mercy, her. Hva med å bruke bacongull i stede for kjeks???? Lure på om det kan bli bra Har prøvd å bruke baconcrisp i kaken. Det ble helt misslykket. Baconcrispen ble seig som gummi. Var IKKJE godt!!!!
	Min kostholdsfilosofi: EasyLife, LCHF

15-09-10, 18:19	#13
Tulip73 Medlem Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Nordland Alder: 52 Innlegg: 86	Sv: Snickerskake Bytt ut Ritz kjeksen med 2 ss fiberhusk. Jeg legger pisketkremfløte direkte på kakebunnen og har sjokoladekremmen over. Se bilde på Oles Peanøttkake. Nyyyydelig godt __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Snickerskake

Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake

Sv: Snickerskake