Havrekli vs. Store havregryn

mofe · 14-02-05, 12:41

Med min studentøkonomi er det ikke så lett å følge lavkarbo om dagen... Jeg har nå kjøpt meg ingredisenser til brød, og prøver å gjøre det "sunnest mulig..."

Jeg kjøpte meg havrekli istad - og jeg har også "store havregryn" - og tenkte å bake meg et brød i dag.

Havrekli/store havregryn pr. 100 gram:
Protein: 12,3/11,3
Karber: 54,3/51,8
Fett: 7,5/6,8
Kostfiber: 13/8,5

Noen som har peil på GI i forhold til disse to? Hva er best at jeg bruker i brødet mitt? Havrekli - siden det inneholder mest fiber, eller store havregryn?

Er det noe jeg kan tilsette brødet slik at GI blir lavere? Masse protein? Hvordan tror dere det blir med CC i brødet, evt. egg?

Og tilslutt.. hva er forskjell på "kostfiber" og "fiber"?

HP · 21-10-05, 13:40

Kostfiber og fiber er det samme.

Forskjellen på havrekli og store havregryn er vel egenskapene? Fant du ut hva som fungerte best i brødet?

mofe · 21-10-05, 13:58

Nope..

jeef-micro · 21-10-05, 18:14

Har du sett oppskrift på prinsessebrødet?
Der starter du med 4 egg og 2 dl creme fraiche, og putter oppi kli, frø, nøtter og hva du har til du får det passe tykt. Går sikkert an å bruke havregryn oppi også... Jeg har ikke prøvd havregryn da men...

Femina Forte · 28-03-10, 11:47

Havrekli ligger på ca GI 47 i de tabellene jeg har funnet
Havregryn ser ut til å ligge på ca GI 55

Imse · 28-03-10, 11:58

Opprinnelig lagt inn av Femina Forte, her.

Havrekli ligger på ca GI 47 i de tabellene jeg har funnet
Havregryn ser ut til å ligge på ca GI 55

Du er klar over at du dro opp en eldgammel tråd?

14-02-05, 12:41	#1
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Havrekli vs. Store havregryn Med min studentøkonomi er det ikke så lett å følge lavkarbo om dagen... Jeg har nå kjøpt meg ingredisenser til brød, og prøver å gjøre det "sunnest mulig..." Jeg kjøpte meg havrekli istad - og jeg har også "store havregryn" - og tenkte å bake meg et brød i dag. Havrekli/store havregryn pr. 100 gram: Protein: 12,3/11,3 Karber: 54,3/51,8 Fett: 7,5/6,8 Kostfiber: 13/8,5 Noen som har peil på GI i forhold til disse to? Hva er best at jeg bruker i brødet mitt? Havrekli - siden det inneholder mest fiber, eller store havregryn? Er det noe jeg kan tilsette brødet slik at GI blir lavere? Masse protein? Hvordan tror dere det blir med CC i brødet, evt. egg? Og tilslutt.. hva er forskjell på "kostfiber" og "fiber"? __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

21-10-05, 13:40	#2
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 7.502	Sv: Havrekli vs. Store havregryn Kostfiber og fiber er det samme. Forskjellen på havrekli og store havregryn er vel egenskapene? Fant du ut hva som fungerte best i brødet? __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

21-10-05, 13:58	#3
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Sv: Havrekli vs. Store havregryn Nope.. __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

21-10-05, 18:14	#4
jeef-micro Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: opp en trapp og inn en dør Alder: 46 Innlegg: 12.822	Sv: Havrekli vs. Store havregryn Har du sett oppskrift på prinsessebrødet? Der starter du med 4 egg og 2 dl creme fraiche, og putter oppi kli, frø, nøtter og hva du har til du får det passe tykt. Går sikkert an å bruke havregryn oppi også... Jeg har ikke prøvd havregryn da men... __________________ . frosketelling:14
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

28-03-10, 11:47	#5
Femina Forte Nytt Medlem Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 1	Sv: Havrekli vs. Store havregryn Havrekli ligger på ca GI 47 i de tabellene jeg har funnet Havregryn ser ut til å ligge på ca GI 55
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

28-03-10, 11:58	#6
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Havrekli vs. Store havregryn Opprinnelig lagt inn av Femina Forte, her. Havrekli ligger på ca GI 47 i de tabellene jeg har funnet Havregryn ser ut til å ligge på ca GI 55 Du er klar over at du dro opp en eldgammel tråd?
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Den store majonestråden!	HP	Annen mat	62	21-08-11 12:11
Den Store Yoga-tråden	Summer	Trening	19	29-05-05 16:40
Min store kjærlighet	MHM	Livets lyse side	2	09-01-05 17:45

Havrekli vs. Store havregryn

Havrekli vs. Store havregryn

Sv: Havrekli vs. Store havregryn

Sv: Havrekli vs. Store havregryn

Sv: Havrekli vs. Store havregryn

Sv: Havrekli vs. Store havregryn

Sv: Havrekli vs. Store havregryn