Skalldyr-”tzatziki”

**Gerd** · 19-01-10, 16:30

Skalldyr-”tzatziki”

1 boks creme fraiche eller rømme
200 gram rensede reker
1/2 grovrevet agurk
2 presset hvitløks-fedd
2 ss dill
salt og pepper

Riv agurken grovt på et rivjern ( noen tar bort frøa i midten først, det gjør ikke jeg). Press ut overflødig vann(gjerne i en sil/dørslag, eller rett og slett tøm det i et kjøkkenhåndkle og vri godt) og legg agurken i en skål.
Bland i cf/rømme, reker, hvitløk og dill. Smak til med salt og pepper
Nydelig til ovnsbakt laks.

Cornelia · 20-01-10, 10:07

Dette hørtes og så utrolig godt ut Gerd!!
Må bare prøves :-)

Takk for oppskriften!

19-01-10, 16:30	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Skalldyr-”tzatziki” Skalldyr-”tzatziki” 1 boks creme fraiche eller rømme 200 gram rensede reker 1/2 grovrevet agurk 2 presset hvitløks-fedd 2 ss dill salt og pepper Riv agurken grovt på et rivjern ( noen tar bort frøa i midten først, det gjør ikke jeg). Press ut overflødig vann(gjerne i en sil/dørslag, eller rett og slett tøm det i et kjøkkenhåndkle og vri godt) og legg agurken i en skål. Bland i cf/rømme, reker, hvitløk og dill. Smak til med salt og pepper Nydelig til ovnsbakt laks. Sist redigert av Gerd : 20-01-10 kl 10:17.
	Min kostholdsfilosofi: 1

20-01-10, 10:07	#2
Cornelia Medlem Medlem siden: May 2009 Hvor: Østfold Innlegg: 298	Sv: Skalldyr-”tzatziki” Dette hørtes og så utrolig godt ut Gerd!! Må bare prøves :-) Takk for oppskriften! __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Tzatziki!	Marita	Annen mat	8	12-07-11 11:21
Trenger hjelp til skalldyr- og kyllingmarinade	pingu-72	Middag	7	14-07-09 21:34
Oppskrift på Tzatziki?	quebec	Oppskrifter	15	25-06-08 20:46
Regner man 1 gr karbo pr 100 g i kjøtt, fisk, skalldyr og bacon?	Madeleine	Ketolysekuren	9	25-03-08 21:20

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Skalldyr-”tzatziki”

Skalldyr-”tzatziki”

Sv: Skalldyr-”tzatziki”