Grønnsaksgrateng

Liv · 07-01-10, 10:53

Her er oppskrift på en veldig god grateng, fin som tilbehør til fisk;

2 kålrotskiver
2 gulrøtter
2 skiver sellerirot
evt litt persillerot
en halv purre
et lite broccolihode
Kutt opp i små terninger og kok rotfruktene først i ca 5 min, tilsett broccoli og snittet purre et minutt til slutt.
Kjøles under rennende kaldt vann, og la renne godt av.
Legges i en smurt ildfast form

Ostemasse;
4 eggeplommer
1 beger cottage cheese
2 dl revet ost
1 ts tørket timian
1 ts salt
pepper
røres sammen og vend inn de 4 stivpiskede eggehvitene til slutt, forsiktig.
Hell røren over gr.sakene og sett formen i ovnen ved 200 gr i ca 20-25 min...
Serveres med stekt fisk f.eks.

Nannah · 07-01-10, 23:49

Det var den de laget i frokost-tv i går! Veldig flott utgangspunkt for
mange typer gratenger den der

Liv · 08-01-10, 10:35

Ja det var den!

Såg så god ut at jeg måtte prøve den med en gang. er jo mye rotfrukter i, men det kan man jo variere som man vil....

Nannah · 08-01-10, 12:57

Ja, så absolutt. Den er et supert utgangspunkt!

Supera · 08-01-10, 21:19

Den kommer jeg til å prøve, bare ikke med akkurat de grønnsakene.

Stineplinepløne · 04-03-10, 10:55

Nam, denne så veldig god ut
Kan vel bruke den som egen rett og?
Siden jeg er veggis

07-01-10, 10:53	#1
Liv Seniormedlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Sørlandet Innlegg: 1.685	Grønnsaksgrateng Her er oppskrift på en veldig god grateng, fin som tilbehør til fisk; 2 kålrotskiver 2 gulrøtter 2 skiver sellerirot evt litt persillerot en halv purre et lite broccolihode Kutt opp i små terninger og kok rotfruktene først i ca 5 min, tilsett broccoli og snittet purre et minutt til slutt. Kjøles under rennende kaldt vann, og la renne godt av. Legges i en smurt ildfast form Ostemasse; 4 eggeplommer 1 beger cottage cheese 2 dl revet ost 1 ts tørket timian 1 ts salt pepper røres sammen og vend inn de 4 stivpiskede eggehvitene til slutt, forsiktig. Hell røren over gr.sakene og sett formen i ovnen ved 200 gr i ca 20-25 min... Serveres med stekt fisk f.eks. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/Skaldemanaktig

07-01-10, 23:49	#2
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Grønnsaksgrateng Det var den de laget i frokost-tv i går! Veldig flott utgangspunkt for mange typer gratenger den der __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

08-01-10, 10:35	#3
Liv Seniormedlem Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Sørlandet Innlegg: 1.685	Sv: Grønnsaksgrateng Ja det var den! Såg så god ut at jeg måtte prøve den med en gang. er jo mye rotfrukter i, men det kan man jo variere som man vil.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/Skaldemanaktig

08-01-10, 12:57	#4
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Grønnsaksgrateng Ja, så absolutt. Den er et supert utgangspunkt! __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

08-01-10, 21:19	#5
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 41 Innlegg: 4.053	Sv: Grønnsaksgrateng Den kommer jeg til å prøve, bare ikke med akkurat de grønnsakene. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

04-03-10, 10:55	#6
Stineplinepløne Medlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 62	Sv: Grønnsaksgrateng Nam, denne så veldig god ut Kan vel bruke den som egen rett og? Siden jeg er veggis
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Grønnsaksgrateng

Grønnsaksgrateng

Sv: Grønnsaksgrateng

Sv: Grønnsaksgrateng

Sv: Grønnsaksgrateng

Sv: Grønnsaksgrateng

Sv: Grønnsaksgrateng