Julebord

[raskall]

Hei

Jeg har vært på lavkarbo-kjøret i halvannen uke nå og har nå kunnet kutte ut insulin helt og holdent, gått ned 3 kilo og føler meg kjempetopp.

Men i morgen er det julebord. Jeg har nok ikke noe problem med å spise riktig mat og droppe desserten, men hvordan er det med drikking? Jeg hadde håpt å kunne ta meg 2-3 halvlitere med øl. Noen som vet hvordan karbohydratnivået er i øl? Hva er en forsvarlig mengde å drikke?

[Supera]

Øl og likør må du nok holde deg unna, med mindre de har lavkarbo-øl. Øl er karbobombe. Det er en grunn til at det heter ølmage og ikke vinmage, vodkamage og så videre.

Men ren alkohol som vodka, rom, whiskey er det 0g i og tørr vin har 1-3 g karbo per liter, så du kan f.eks drikke litt:
Tørr vin
Rom og cola light
Martini
Whiskey
Vodka og lightbrus

Men husk at hvis du er i ketose nå, så går du ikke ut av ketose ved å drikke litt alkohol, men alkohol er lettere tilgjengelig energi for kroppen, så du forbrenner ikke fett så lenge alkoholen er i kroppen.

[Anne]

Akevitt og farris er ikke så verst det heller

Øl er noe av det verste du kan drikke Event kan du kjøpe med deg eget lavkarbo-øl. Fåes i de fleste større matbutikker. Smaker ikke helt det samme, men bruktbart.

Lykke til

[MatGlad!]

Har hørt at alkoholfritt øl kan være ett alternativ, men anner ikke hvor mange karbohydrater det er i de. Du får jo smaken om ikke noe anna Skal selv på julebord neste helg, og har bestemt jeg for å ta ett glass vin. Er glad i øl (og akevitt), men det er ikke ett must.

[vaskeklut]

du spiser ikke brød, gjør du vel?

du skjønner... øl er flytende brød men, det er jo bare du selv som bestemmer hvor streng du vil være med deg selv.

[Anne]

Opprinnelig lagt inn av MatGlad!, her.

Har hørt at alkoholfritt øl kan være ett alternativ, men anner ikke hvor mange karbohydrater det er i de. .

Like mye karber i det, som med alkohol. Velg øl med lavt karbe-innhold. Det er å få.

[raskall]

Takk for mange svar. Jeg holder meg dermed til lettbrus eller farris til maten og koser meg med litt whisky (ikke whiskey, æsj) i baren etterpå. Jeg tror dessverre ikke det er lov å ta med eget øl på Det norske theateret . Men vi skal jo "varme opp" litt på privat grunn først, så da kan jeg jo se om de har noe lavkarbo-øl hos Meny.

Har dere noe å anbefale?

[Anne]

Sakset noe fra ketolyse.no

Sitat:

Sitat fra ketolyse.no
Kan man drikke øl og vin på kuren?
Først vil jeg minne om at man tåler alkohol dårligere på ketolysekuren enn ellers. Les om det i boken. For å si det enkelt så tåler man ca halvparten av den mengden alkohol man normalt tåler. Man kan nyte vin på kuren. På vinmonopolet kan du få opplysninger om innholdet av restsukker i vinen. OBS! Sukkerinnhold angis i gram sukker pr liter vin. En halvtørr/tørr hvitvin vil typisk inneholde 3-5 gram sukker pr liter, det blir mellom 0,4 og 0,6 gram karbohydrat pr glass vin, mens rødvin gjerne inneholder litt mindre, men det er forskjellig fra vin til vin. Øl inneholder maltosesukker som gir veldig stor økning i insulinmengden i blodet. Da insulin er det som gjør oss overvektige (les boken) er det uheldig. En normal halvliter øl inneholder ca 15 gram karbohydrater og legger dermed beslag på det meste av den tillatte karbohydratmengden du kan innta hver dag. Det er kommet flere typer lavkarboøl på markedet, Redlight beer, Hansa Ultra, Ringnes Lite og Tuborg Lite som har fra 60-80 prosent redusert karbohydratmengde, og kan drikkes i forbindelse med ketolysekuren. Når du er ferdig med kuren må du fortsatt unngå for mye karbohydrater, og det anbefales da å fortsette med lavkarboøl for å unngå vektstigning. Maltosesukkeret kombinert med alkoholen i øl er en uheldig kombinasjon som øker insulininnholdet i blodet og øker fettavleiring i fettcellene. Det er ikke uten grunn at begrepet ”ølmage” finnes. ”Vinmage” hører vi aldri om, fordi vin ikke er en blanding av alkohol og sukker. Såkalt rusbrus bør man unngå, den inneholder mye sukker, men det finnes en variant fra Vikingfjord som heter Vikingfjord Icebreaker Lavkarbo på markedet som er sukkerfri. Ellers kan man også lage drinker med lettbrus (f.eks Cola Light og hvit rom).

[dinapo]

Carlsberg Lite......er godt.....Carlsberg er jo det beste ølet;-)

[raskall]

Jeg fikk kost meg godt på julebordet. Selve maten er jo fantastisk. Det var bare å la potetene være og kose seg med maten. Desserten var i følge de andre vond, så den var det ikke noe problem å unnvære. Jeg er uansett ikke så glad i karamellpudding.

Når det gjelder drikke, så hadde vi en samling før vi dro til restauranten. Da koste jeg meg med et par bokser Tuborg Lite. 5 karber pr. halvliter.

Resten av kvelden nøt jeg rødvin og et par cognacer. Blodsukkeret varierte gjennom hele kvelden mellom 6.0 og 6.5. Tror nesten jeg klarte å holde meg i ketose.