HJELP! Trenger råd fort!

[Issy1]

Heisann!
Jeg er helt fersk på dette med lavkarbo, men det er noe jeg virkelig vil prøve. Har trua på dette siden jeg ikke kan leve uten kjøtt og fet mat og alt det der. Men jeg har altså støtt på en del problemer...... Er det noen som har en liste over JA og NEI da det gjelder gr.saker? Jeg vet at gulerøtter og mais er fyfy, men det er vel så og si alt jeg vet der. Og en ting til.. finnes det noe som helst av frukt man kan spise????? Vet jeg skal holde meg unna alt som heter brødprodukter,pasta, poteter, ris og sånn, men er som sagt ganske ukjent med dette lavkarbo-"styret".
Takker for all hjelp så jeg kan komme igang med dette.

[Gerd]

Tenk grønnsaker som vokser over jorda.

Søker du litt, så finner du tråder med masse gode forslag til grønnsaker

og næringsinnholdet finner du bl.a på www.matvareguiden.no

[Fungirl]

Du kan spise bær, bringebær inneholder minst karbs.
Fedon tillater noe frukt i sin filisofi, men generelt på kurer og livsstiler som baserer seg på low carbs high fat så er det lite frukt å hente.

[arnakristin]

Hei,
Lavkarbo ”styret” er ikke så mye styr egentlig, du må i hovedsak lage mat fra bunnen av og så er det en del som må jobbe med tankemønsteret sitt i forhold til mat. For eksempel de som har brukt mat som straff/belønning og så må man hive over bord noen utdaterte sannheter, noe som kan være en utfordring dersom man for eksempel har fettforbi…
Ser at du ikke har bestemt deg for hvilken lavkarbo retning. Her finner du informasjon om de ulike retningene her på forumet, http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=6
Dersom ønsket med kostholdsomleggingen er en god progresjon i vektnedgang vil jeg anbefale deg å lese om de ulike lavkarbo filosofiene og velge deg en du kan leve med. Les og lær, lån bøler på biblioteket og supplementer med informasjon du finner her på forumet.
Hva du kan spise og ikke kan spise varierer, lavkarbo er et paraplybegrep på karboredusert kost og dagskvoten for kh varierer fra tilnærmet 0 til 150.
De aller fleste på lavkarbo holder seg unna frukt da de inneholder mye sukker, bær som bringebær, blåbær og jordbær kan spises i begrensede mengder.
For å ikke gå matlei, så finne det masse inspirasjon her på forumet, http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=45
Husk å les alle klistrede trådene her inne på forumet, de kan gi deg svar på mange spørsmål du måtte ha.

[SunnhetMedSirrup]

ting som vokser over jorda untatt mais.
frukt: avocado, tomat(ja, en frukt)

[Issy1]

Takker Avocado altså! Digg. Det er jo kjempe godt! Og tomat er jo heller ikke å forakte.

[Veggpryd]

Her er en brosjyre du kan printe ut: LCHF på tre minutter

Der er det listet opp hva du kan spise, hva du kan spise litt av og hva du bør unngå. Og en veldig kort info om hvorfor LCHF virker på vektreduksjon.

[Issy1]

Til VEGGPRYD: TUSEN HJERTELIG TAKK
Denne skal printes ut i alle slags mulige former og henges over alt
Bare for å sette det litt på spissen......
Gjenntar meg selv; TUSEN TAKK