Annes grunnoppskrift på is for ismaskin

**Anne** · 20-04-05, 10:11

Annes grunnoppskrift på is til ismaskin

3 eggeplommer
75 gr Fruktose
1 vailjestang/10 gr vaniljesukker
2 1/2 dl fløte eller helmelk (jeg bruker fløte)
2 dl fløte
Pisk eggeplommer, fruktose og vaniljestang/-sukker
Tilsett 2 1/2 dl fløte/melk og rør
Pisk 2 dl fløte og bland det med de andre ingrediensene.

Sett igang ismaskinen og hell i den roterende bollen....ca 40-45 min

Denne isen kan blandes med masse rart; nøtter, sjokolade, tørkede frukter, kanel, bær....

Lykke til!

20-04-05, 10:12

Hvordan blir fremgangsmåten for oss som ikke har maskin?

*drømmer om is med eple og kanel*

***Aline*** · 20-04-05, 10:13

mmmmmm

hvor mye er 75 gram fruktose i dl? eller ss?
om du husker, da

***Aline*** · 20-04-05, 10:15

Opprinnelig lagt inn av muskat i annen tråd

Dere pisker eggedosis av eggene og søtningen og fløtekrem av fløten og blander smakstilsetningen inni, putter det hele i en boks, har boksen i fryseren og løper inn til fryseren med jevne mellomrom for å røre i boksen slik at isen ikke fryser med iskrystaller, men som en jevn krem.

NAM! - men etter noe lenger tid.
Muskat

sånn, Albertine

20-04-05, 10:16

Åh, takk Aline!

***Aline*** · 20-04-05, 10:17

av iset

Jeg bruker min faste basisoppskrift med 3 eggeplommer, en kartong pisket kremfløte, litt vaniljeekstrakt (evt biiittelitt vaniljesukker) og søtstoff etter smak. Lag eggedosis, bland i kremen og smak til med søtstoff og smak.

Denne varianten ble jo litt dyr men UTROOOOOLIG god:

Ha 2-3 Decadence-advantagebars i kjøkkenmaskin og hakk dem smått opp. Jeg har også brukt Mocca Crunch-smaken (ble vanvittig godt) men de selges jo ikke her i landet.

Bland bitene + en ts kakao (kan sløyfes) i iskremen og sett den til frysing. Dersom du ikke bruker ismaskin MÅ du røre i isen minst hvert kvarter, da blir den kremete og god, ellers blir den steinhard og krystallisk.

Isem smakte til forveksling ganske likt Haagen Dachs Cookies 'n Cream.

**Anne** · 20-04-05, 10:22

Opprinnelig lagt inn av Aline

mmmmmm

hvor mye er 75 gram fruktose i dl? eller ss?
om du husker, da

Ikke veldig mye....eeee en håndfull kanskje, men skal sjekke når jeg kommer hjem...

**Anne** · 20-04-05, 10:23

Opprinnelig lagt inn av Albertine

Hvordan blir fremgangsmåten for oss som ikke har maskin?

*drømmer om is med eple og kanel*

Kanelen lønner det seg å blande i eggeplommene før du pisker eggedosis. Da blander den seg best.

20-04-05, 10:11	#1
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Annes grunnoppskrift på is for ismaskin Annes grunnoppskrift på is til ismaskin 3 eggeplommer 75 gr Fruktose 1 vailjestang/10 gr vaniljesukker 2 1/2 dl fløte eller helmelk (jeg bruker fløte) 2 dl fløte Pisk eggeplommer, fruktose og vaniljestang/-sukker Tilsett 2 1/2 dl fløte/melk og rør Pisk 2 dl fløte og bland det med de andre ingrediensene. Sett igang ismaskinen og hell i den roterende bollen....ca 40-45 min Denne isen kan blandes med masse rart; nøtter, sjokolade, tørkede frukter, kanel, bær.... Lykke til! __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

20-04-05, 10:13	#3
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	mmmmmm hvor mye er 75 gram fruktose i dl? eller ss? om du husker, da __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

20-04-05, 10:15	#4
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	Opprinnelig lagt inn av muskat i annen tråd Dere pisker eggedosis av eggene og søtningen og fløtekrem av fløten og blander smakstilsetningen inni, putter det hele i en boks, har boksen i fryseren og løper inn til fryseren med jevne mellomrom for å røre i boksen slik at isen ikke fryser med iskrystaller, men som en jevn krem. NAM! - men etter noe lenger tid. Muskat sånn, Albertine __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

20-04-05, 10:17	#6
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	cookies n' cream av iset Jeg bruker min faste basisoppskrift med 3 eggeplommer, en kartong pisket kremfløte, litt vaniljeekstrakt (evt biiittelitt vaniljesukker) og søtstoff etter smak. Lag eggedosis, bland i kremen og smak til med søtstoff og smak. Denne varianten ble jo litt dyr men UTROOOOOLIG god: Ha 2-3 Decadence-advantagebars i kjøkkenmaskin og hakk dem smått opp. Jeg har også brukt Mocca Crunch-smaken (ble vanvittig godt) men de selges jo ikke her i landet. Bland bitene + en ts kakao (kan sløyfes) i iskremen og sett den til frysing. Dersom du ikke bruker ismaskin MÅ du røre i isen minst hvert kvarter, da blir den kremete og god, ellers blir den steinhard og krystallisk. Isem smakte til forveksling ganske likt Haagen Dachs Cookies 'n Cream. __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

20-04-05, 10:22	#7
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av Aline mmmmmm hvor mye er 75 gram fruktose i dl? eller ss? om du husker, da Ikke veldig mye....eeee en håndfull kanskje, men skal sjekke når jeg kommer hjem... __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

20-04-05, 10:12	#2
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Hvordan blir fremgangsmåten for oss som ikke har maskin? drømmer om is med eple og kanel

20-04-05, 10:16	#5
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Åh, takk Aline!

20-04-05, 10:23	#8
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av Albertine Hvordan blir fremgangsmåten for oss som ikke har maskin? drømmer om is med eple og kanel Kanelen lønner det seg å blande i eggeplommene før du pisker eggedosis. Da blander den seg best. __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Annes franske eplekake	Anne	Bakst	22	10-11-05 14:05
Annes svisketerte	guro	Kake/dessert og snacks	1	12-01-05 14:53
Annes nøttebunn med eggekrem	Anne	Bakst	8	10-09-04 11:47

Annes grunnoppskrift på is for ismaskin

Annes grunnoppskrift på is for ismaskin

cookies n' cream