Baconsautert rosenkål

Iset · 10-04-05, 20:15

Dette er snaddermat!!

BACONSAUTERT ROSENKÅL

240 gr rosenkål, renset
2 ss smør
80 gr bacon
60 gr finhakket løk
Nykvernet pepper
Litt salt

Del rosenkålhodene i to og kok dem i lettsaltet vann i 2 minutter. Hell bort kokevannet og ha på kaldt vann for å bevare grønnfargen.
Kutt baconet i små biter og fres dem sammen med løken i smør.
Når løk og bacon har fått en lett brunfarge, tilsetter du den godt avrente rosenkålen og steker det hele på svak varme i 3 minutter. La alle smaker blandes skikkelig.
Krydre med salt og pepper etter smak.

***Nille*** · 10-04-05, 23:56

Hvor mange er dette beregnet for Iset ? Jeg spør fordi 240 gr rosenkål er 10-11 karber alene - og da er det ikke induksjons eller ketolysemat hvis det er til en person.....

Iset · 11-04-05, 16:15

ÅÅja..
Det er vel to personer tenker jeg. Jeg spiste iallefall en halv porsjon og syns det var passe. Men du kan godt flytte den.

***Nille*** · 11-04-05, 19:09

Ikke noe problem. Vi setter bare inn at det er induksjonsmat hvis en deler med fler !! Og at man MÅ regne karbene !!

Skal prøve denne retten til helga jeg !

10-04-05, 20:15	#1
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Baconsautert rosenkål Dette er snaddermat!! BACONSAUTERT ROSENKÅL 240 gr rosenkål, renset 2 ss smør 80 gr bacon 60 gr finhakket løk Nykvernet pepper Litt salt Del rosenkålhodene i to og kok dem i lettsaltet vann i 2 minutter. Hell bort kokevannet og ha på kaldt vann for å bevare grønnfargen. Kutt baconet i små biter og fres dem sammen med løken i smør. Når løk og bacon har fått en lett brunfarge, tilsetter du den godt avrente rosenkålen og steker det hele på svak varme i 3 minutter. La alle smaker blandes skikkelig. Krydre med salt og pepper etter smak. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

10-04-05, 23:56	#2
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 69 Innlegg: 16.021	Hvor mange er dette beregnet for Iset ? Jeg spør fordi 240 gr rosenkål er 10-11 karber alene - og da er det ikke induksjons eller ketolysemat hvis det er til en person..... __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

11-04-05, 16:15	#3
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	ÅÅja.. Det er vel to personer tenker jeg. Jeg spiste iallefall en halv porsjon og syns det var passe. Men du kan godt flytte den. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

11-04-05, 19:09	#4
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 69 Innlegg: 16.021	Ikke noe problem. Vi setter bare inn at det er induksjonsmat hvis en deler med fler !! Og at man MÅ regne karbene !! Skal prøve denne retten til helga jeg ! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Festfin rosenkål	guro	Festmat	0	08-06-04 22:45
hvordan er det med gratinert broccoli og rosenkål?	Iset	Induksjonen	5	12-02-04 18:00

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)