Eggestang

[pillan]

Blir av og til veeeldig lei av å lage omelett så da bruker jeg å lage eggestang

Oppskriften er :

6 egg
fløte
salt og pepper.
ca 2 dl Revet ost

Skinke( bacon, kylling eller hva du liker..)
løk og eventuellt sopp.

1.stek skinke(eller hva du liker)
løk og sopp.
Legg det nederst i ei brødform (1-1 1/2 l form.?

2. strø litt revet ost over blandingen.

3. pisk ett egg om gangen med en dæsj fløte(for hvert egg)
ha salt og pepper i.
Tøm så egge blandingen i brød formen (Bruker å sile blandingen). HUSK BAKE PAPIR I FORMEN!

Stek den nederst i stekovnene på 200 gr i ca 20 minutter.

Dette er også veldig godt kaldt og passer godt til lunsj/kvelds og smaker sååå godt med salat og dressing om man vil
Bruker lage dressing av seter rømme og ei tsk knust chilli

[Elanessë]

Oi mmm, tusen takk for oppskrift..!

[pillan]

Værsegod!!! Den er veldig god og man ka ha det meste i den

[Max]

Har tenkt på å lage slik selv!

Men det heter da vel eggestand, ikke eggestang?

[pillan]

Kan hende det Har fått den av mamma og hun kaller den eggestang