Odense sukkerfri marsipan

[Eplekjerne]

Noen som vet noe om denne? Hvor mye sukkeralkoholer er det i forhold til karber og sukkerarter? Noen som har fått svar på mailen de har sendt om det?

[Trolljenta]

Hvor selger de det?
Tror jeg skal unne meg litt på julaften

[BiB]

Opprinnelig lagt inn av Eplekjerne, her.

Noen som vet noe om denne? Hvor mye sukkeralkoholer er det i forhold til karber og sukkerarter? Noen som har fått svar på mailen de har sendt om det?

Hei,

Fra vår kvalitetsansvarlig ved vårt anlegg Odense har vi fått følgende
svar.

For Marcipan Uden Tilsat Sukker kommer de fleste av karbohydratene fra
sukkeralkoholer.
Totalt inneholder produktet 37 g karbohydrater per 100 g. Herav er de 34 g
sukkeralkohol.
Håper dette er de opplysningene du er ute etter.


Med vennlig hilsen
Stabburet AS

Forbrukerservice
Postboks 711
1411 Kolbotn

Grønt nummer: 800 33 005

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Eplekjerne, her.

Noen som vet noe om denne? Hvor mye sukkeralkoholer er det i forhold til karber og sukkerarter? Noen som har fått svar på mailen de har sendt om det?

Den er søtet med sorbitol og er ikke noe for oss på ketolyse. Sorbitol opptas i tarmen, omdannes til sukker og tilfører kroppen karbohydrater.
(Bokji side 107 )

[BiB]

Personlig foretrekker jeg den fra Cavalier om jeg kjøper, pga søtstoffene de bruker i Odense.

[BiB]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Den er søtet med sorbitol og er ikke noe for oss på ketolyse. Sorbitol opptas i tarmen, omdannes til sukker og tilfører kroppen karbohydrater.
(Bokji side 107 )

Opprinnelig lagt inn av BiB, her.

Personlig foretrekker jeg den fra Cavalier om jeg kjøper, pga søtstoffene de bruker i Odense.

Der var Gerd og jeg samstemte og samtidige gitt

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av BiB, her.

Der var Gerd og jeg samstemte og samtidige gitt

[Trolljenta]

Jaha?
Er det noen grunn til at maltitol (går utifra det er det som er i cavalier sin) skulle være bedre enn sorbitol?

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.

Jaha?
Er det noen grunn til at maltitol (går utifra det er det som er i cavalier sin) skulle være bedre enn sorbitol?

Slik jeg har forstått det utfra ketolyseboka så er det bare sorbitol som omdannes til karber. Sorbitol skal derfor ikke brukes på ketolyse.

Det jeg har lest om maltiol er at det kan gi mageknip og luftsmerter og "rallyrompe"

[Trolljenta]

Strengt tatt skal man vel ikke spise noen sukkeralkoholer på ketolysekuren.
Jeg har dessverre ikke boken her nå. Den er pakket i kjelleren siden jeg skal flytte snart. Jeg husker stedet i boken, men ikke helt hva som står der.

Sukkeralkoholer er jo karbohydrater, så det kan ikke være det det omdannes til.

"Rallyrompe" kan man få av både maltitol og sorbitol dessverre, så jeg får være forsiktig så ikke hele julekvelden ender på toalettet..

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.

Strengt tatt skal man vel ikke spise noen sukkeralkoholer på ketolysekuren.
Jeg har dessverre ikke boken her nå. Den er pakket i kjelleren siden jeg skal flytte snart. Jeg husker stedet i boken, men ikke helt hva som står der.

Sukkeralkoholer er jo karbohydrater, så det kan ikke være det det omdannes til.

"Rallyrompe" kan man få av både maltitol og sorbitol dessverre, så jeg får være forsiktig så ikke hele julekvelden ender på toalettet..

Ja man får bare være forsiktig

Sitat boka side 107:

Sitat:

Sorbitol opptas i tarmen, omdannes til sukker og tilfører kroppen karbohydrater.

[Trolljenta]

Sitat:

Sorbitol opptas i tarmen, omdannes til sukker og tilfører kroppen karbohydrater.

Ja, men det gjelder vel også for maltitol.
Jeg får ta en av hver jeg da siden jeg ikke er overbevist om at det ene er bedre enn det andre
Vel, når julaften endelig kommer har jeg vel ikke lyst på marsipan lenger etter at jeg har gått og siklet på nidar sin marsipan siden oktober.

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.

Ja, men det gjelder vel også for maltitol.
Jeg får ta en av hver jeg da siden jeg ikke er overbevist om at det ene er bedre enn det andre
Vel, når julaften endelig kommer har jeg vel ikke lyst på marsipan lenger etter at jeg har gått og siklet på nidar sin marsipan siden oktober.

Nei, jeg tror heller ikke at søtstoff er så veldig bra. Og holder meg mest unna det.

Det er kun sorbitol som blir advart spesielt om i boka.
Tenkte jeg skulle lage marsipan selv i år, viss det blir tid til det
Er ikke såååå glad i marsipan, men gubben er det

[Eplekjerne]

Takk for svar! Ja, ja, har spist litt, jeg... Men det får så være. Har gått nedover allikevel.