Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

***Summer*** · 14-01-06, 16:22

ingredienser
• 280 gr bokhvetemel(sammalt)
• 1 dl melispulver av fruktose
• 1½ ts bakepulver
• ¼ ts salt
• 2 egg
• 125 gr uskåldede mandler grovhakket
• 1 ss appelsinskall revet

I stekeovnen ved 230 grader i ca.10 minutter

Bland mel, melis, bakepulver, salt, hele egg og eggeplomme og rør til en glatt deig. Elt inn mandlene. Lag flate små kjeks, og stek til de får nok farge.
NB, går veldig fort, og neste gang kan jeg hakke mandlene enda litt mer.

Iset · 03-11-07, 10:44

Mmm men blir det pepperkaker da? For det er jo ikke NOE krydder i? Jeg ville nok tilsatt kanel og nellik for å få pepperkakesmaken.

***Summer*** · 03-11-07, 11:10

Husker ikke. Det ble ikke akkurat pepperkaker, men mer pepperkakesubstitutt. Sikkert lurt å prøve å tilsette litt krydder.

Iset · 03-11-07, 11:12

Må prøves iallfall, med litt krydder i. Mmm.

***Summer*** · 03-11-07, 11:21

Nå er det to år siden vi bakte dem, men jeg husker at både poden og jeg var fornøyde. Du må poste eventuelle endringer i oppskriften og resultatet her.

Iset · 03-11-07, 20:21

Ja det skal jeg absolutt gjøre.

14-01-06, 16:22	#1
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Podens Pepperkaker / kjeks med mandler ingredienser • 280 gr bokhvetemel(sammalt) • 1 dl melispulver av fruktose • 1½ ts bakepulver • ¼ ts salt • 2 egg • 125 gr uskåldede mandler grovhakket • 1 ss appelsinskall revet I stekeovnen ved 230 grader i ca.10 minutter Bland mel, melis, bakepulver, salt, hele egg og eggeplomme og rør til en glatt deig. Elt inn mandlene. Lag flate små kjeks, og stek til de får nok farge. NB, går veldig fort, og neste gang kan jeg hakke mandlene enda litt mer. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

03-11-07, 10:44	#2
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Mmm men blir det pepperkaker da? For det er jo ikke NOE krydder i? Jeg ville nok tilsatt kanel og nellik for å få pepperkakesmaken. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-11-07, 11:10	#3
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Husker ikke. Det ble ikke akkurat pepperkaker, men mer pepperkakesubstitutt. Sikkert lurt å prøve å tilsette litt krydder. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

03-11-07, 11:12	#4
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Må prøves iallfall, med litt krydder i. Mmm. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-11-07, 11:21	#5
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Nå er det to år siden vi bakte dem, men jeg husker at både poden og jeg var fornøyde. Du må poste eventuelle endringer i oppskriften og resultatet her. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

03-11-07, 20:21	#6
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Ja det skal jeg absolutt gjøre. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Info om diverse grønnsaker og frukt	mofe	Generell ernæringsdebatt	16	22-12-09 01:54
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
mofebrød nr. 1 - med ost, havre og mandler!	mofe	Bakst	10	12-03-05 01:00

Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler

Sv: Podens Pepperkaker / kjeks med mandler