Oppskrift på lunchlapper?

[Nenne]

Hei ! Er ny her og har lest litt i de forskjellige trådene. Har sett at noen refererer til lunch lapper og muffins, er det noen av dere som har noen gode oppskrifter ? Antar at jeg etterhvert vil savne det å kunne spise type brødmat, og dette høres ut til at man kan spise litt av uten å få for mye karbohydrater i seg ? Noen som samtidig vet hva det forskjellige inneholder av karbohydrater, pr stk f.eks. ?

Ellers takk for mange gode og inspirerende innlegg !

[Gerd]

Og her er muffinsene http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=oste+p%F8lse De er kjempegode.

[Borealis]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Hei ! Er ny her og har lest litt i de forskjellige trådene. Har sett at noen refererer til lunch lapper og muffins, er det noen av dere som har noen gode oppskrifter ? Antar at jeg etterhvert vil savne det å kunne spise type brødmat, og dette høres ut til at man kan spise litt av uten å få for mye karbohydrater i seg ? Noen som samtidig vet hva det forskjellige inneholder av karbohydrater, pr stk f.eks. ?

Ellers takk for mange gode og inspirerende innlegg !

Velkommen hit!
Vil tipse deg om søk-funksjonen, og så er det mye snadder, om du tar deg tid å "bla" litt på oppskriftssidene!