Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

[BenteR]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Hm... hvordan lager du de? Jeg savner klubb engang hvert skuddår. (Og blodpudding!)

Bruker store poteter og ca kilo stor kålrot.
4 kokte poteter
12 rå poteter
1 kålrot
Toro glutenfritt mel ca 2 poser
2 ss salt

Bruker foodprosessoren til å male opp poteter og kålrot og blander så inn salt og mel til passe deig.
Har komlene i kokevannet sammen med lammekjøttet (lar lammet koke en liten time før jeg hiver komlene i) Koker ca tre timer sammen med kjøttet og serveres med smeltet smør og kulturmelk som drikke.

[smgj]

Helt feil komler for meg, men jeg vil tro at mye kan overføres til "mine" komler... (Som opprinnelig er av byggmel, hvetemel, salt og potet)

[senka]

Laks, med blomkålmos

[BenteR]

Komler lages på utrolig mange måter.

I dag får gjengen min enda mer komle, mens jeg spiser resten av lammefrikkassèen.

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Helt feil komler for meg, men jeg vil tro at mye kan overføres til "mine" komler... (Som opprinnelig er av byggmel, hvetemel, salt og potet)

Samme her. Komler - eller klubb som vi sier - laget på kålrot??? Nah. Byggmel, hvetemel, salt, poteter og litt helmelk til rett konsistens bruker vi.

[Bønna200]

Sweet chili marinerte svinekoteletter, kål, løk og sweet chili saus.

[Sivensvans]

Reinsdyrstek med viltsaus og bakte rotgrønnsaker.

[Daartho]

Entrecote med brokkoli og blomkål og rømme som saus

[Butterfly83]

Spinatsuppe hos svigerfar

[langaard]

Kjøttkaker fra varmedisken på ica (skrubbsulten etter jobb i dag)

[Spinnerette]

Rester av kylling- og grønnsakspai, med kokosmelbunn.. Var ennå bedre i dag enn i går!

[BenteR]

Her fikk de osteomelett, mens jeg spiste rester av gårsdagens wok. Ikke helt pigg i dag så da var det greit å bare smelle sammen omelett til dem.

[ludviga]

I dag blir det kyllingfileter i ovnen med bacon surret rundt. Inni har jeg fylt dem med fetaost og hvitløksskiver. Marinert i olje med chili og diverse urter og pepper.

Tilbehør? Litt usikker, men orker ikke noe veldig "fløtete" i og med dette er ganske kraftig mat. Tipper det blir noen frosne brokkolitopper.

Litt kjipt på denne tiden av året når brokkolien er dyr... men skal si den frosne er billig, 8 kroner for en pakke, mens en fersk brokkoli koster 20 kroner...

Kyllingen stekes i ovn i 15 min på 200 grader, mot slutten setter man på grillen slik at baconet blir sprøtt.

[Bønna200]

Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus. -Igjen.

[BenteR]

Her blir det kjøttboller laget av lammekjøttdeig og basilikum + litt hvitløk.
Serverer det med tomatsaus, fargerike gulrøtter og rotmos.

[langaard]

Lungemosgryte

[Kanutten]

Fårikål

[BenteR]

Opprinnelig lagt inn av langaard, her.

Lungemosgryte

Oppskrift?

[Daartho]

Opprinnelig lagt inn av ludviga, her.

I dag blir det kyllingfileter i ovnen med bacon surret rundt. Inni har jeg fylt dem med fetaost og hvitløksskiver. Marinert i olje med chili og diverse urter og pepper.

Tilbehør? Litt usikker, men orker ikke noe veldig "fløtete" i og med dette er ganske kraftig mat. Tipper det blir noen frosne brokkolitopper.

Litt kjipt på denne tiden av året når brokkolien er dyr... men skal si den frosne er billig, 8 kroner for en pakke, mens en fersk brokkoli koster 20 kroner...

Kyllingen stekes i ovn i 15 min på 200 grader, mot slutten setter man på grillen slik at baconet blir sprøtt.

Det der skal jeg prøve i dag!!

[smgj]

I dag blir det en form for lavkarbo kyllingpai.

[Carisma]

Scampi og kamskjell wok med hjemmelaget Hoi Sin saus

[bærrgen]

Torskeloins og blomkålgrateng

[ludviga]

Noe med frossen spinat i hvert fall! Må bare finne ut hvordan jeg skal tilberede den, noen gode ideer?

Ellers blir det kjøttrester fra den baconsurrede kyllingen med fetaost inni.

[Bønna200]

Thai kyllingsuppe.

[BenteR]

Sausekjøtt