Himmelske brownies (med bilde)

Mat for sjelen · 04-02-13, 00:49

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ja, men det er per serving, her i form av en skje, altså ca fem gram. Kakao som er nesten karbofri burde man være veeeldig skeptisk til. De grammene som er opptrer naturlig i kakaobønna. Uansett blir det ikke mye på en hel kake.

Er klar over at det er pr serving ja Men når en serving er 5 g blir det uansett ikke mye Vil tippe at det pr 100 g ligger rundt 13 g dette også ja
Men, dette kakaopulveret SMAKER også utrolig godt... Ikke så beskt og bittert som det ofte kan bli...

smgj · 04-02-13, 08:42

Det er jo ganske greit da - 1 serving = 5g. Hvert 5te gram inneholder <1g karbohydrater. Om 0,99<1 og vi regner "i verste fall" tilnærmet lik 1 gram så kan 100g maks inneholde <20 gram karbohydrater. Mest sannsynlig en del mindre - og siden dette er et 100%-kakaopulver så er det nok veldig likt andre 100%-pulvre i sammensetning. Alt annet vil jeg - dersom produksjonsprosessen er noenlunde lik - tilskrive stavefeil.

Jeg vet ikke hvor mange porsjoner brownie det er i oppskriften, men en bit som "kos" en gang i mellom vil neppe føre noen ut av ketose grunnet kakaoen...

Paris · 09-03-13, 14:50

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Takk for svar

Tagatesse er helt fantastisk på smak! Til og med familien, som aldri bruker søtstoffer, synes det smaker likt som sukker. Jeg koser meg virkelig, nå som det er å oppdrive i nesten alle helsekostbutikker. Jeg synes sukrin fortsatt er bra, men ikke i større mengder.

Tagatose har kalorier i motsetning til sukrin, men det har lav nok GI til at jeg ikke ødelegger blodsukkernivået mitt Bruker det i alt mulig, med god samvittighet!

Anbefales på det varmeste.

Men har ikke Tagatesse for mye karber? Livredd for å bruke det eg...

Karrbis · 28-03-13, 20:05

Denne laget jeg til dessert i dag, hadde rysk yoghurt blandet med kremfløte og bær til Veldig god.
Brukte en 27 diameter form - skal bruke mindre neste gang for å få litt mer høyde på den. Hadde også i nøtter og 86% sjokolade

04-02-13, 00:49	#76
Mat for sjelen Medlem Medlem siden: Feb 2012 Innlegg: 371	Sv: Himmelske brownies (med bilde) Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Ja, men det er per serving, her i form av en skje, altså ca fem gram. Kakao som er nesten karbofri burde man være veeeldig skeptisk til. De grammene som er opptrer naturlig i kakaobønna. Uansett blir det ikke mye på en hel kake. Er klar over at det er pr serving ja Men når en serving er 5 g blir det uansett ikke mye Vil tippe at det pr 100 g ligger rundt 13 g dette også ja Men, dette kakaopulveret SMAKER også utrolig godt... Ikke så beskt og bittert som det ofte kan bli... __________________ Tove Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min... http://sjelemat.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

04-02-13, 08:42	#77
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Himmelske brownies (med bilde) Det er jo ganske greit da - 1 serving = 5g. Hvert 5te gram inneholder <1g karbohydrater. Om 0,99<1 og vi regner "i verste fall" tilnærmet lik 1 gram så kan 100g maks inneholde <20 gram karbohydrater. Mest sannsynlig en del mindre - og siden dette er et 100%-kakaopulver så er det nok veldig likt andre 100%-pulvre i sammensetning. Alt annet vil jeg - dersom produksjonsprosessen er noenlunde lik - tilskrive stavefeil. Jeg vet ikke hvor mange porsjoner brownie det er i oppskriften, men en bit som "kos" en gang i mellom vil neppe føre noen ut av ketose grunnet kakaoen... __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

09-03-13, 14:50	#78
Paris Seniormedlem Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Møre og Romsdal Alder: 49 Innlegg: 812	Sv: Himmelske brownies (med bilde) Opprinnelig lagt inn av Alynna, her. Takk for svar Tagatesse er helt fantastisk på smak! Til og med familien, som aldri bruker søtstoffer, synes det smaker likt som sukker. Jeg koser meg virkelig, nå som det er å oppdrive i nesten alle helsekostbutikker. Jeg synes sukrin fortsatt er bra, men ikke i større mengder. Tagatose har kalorier i motsetning til sukrin, men det har lav nok GI til at jeg ikke ødelegger blodsukkernivået mitt Bruker det i alt mulig, med god samvittighet! Anbefales på det varmeste. Men har ikke Tagatesse for mye karber? Livredd for å bruke det eg... __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - Ketolyse

28-03-13, 20:05	#79
Karrbis Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Langt unna Innlegg: 168	Sv: Himmelske brownies (med bilde) Denne laget jeg til dessert i dag, hadde rysk yoghurt blandet med kremfløte og bær til Veldig god. Brukte en 27 diameter form - skal bruke mindre neste gang for å få litt mer høyde på den. Hadde også i nøtter og 86% sjokolade
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Brownies-forvirring	Supah	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	18	15-02-11 18:31
Himmelske gode mandelkaker	otika	Kake/dessert og snacks	9	20-11-10 12:39
Himmelske lapper	Gulleline	Frokost og kveldsmat	51	01-11-10 23:17
Brownies?	savoy	Eurodiett	13	06-08-10 10:00
Karamell brownies	Sissi	Kake/dessert og snacks	10	26-01-09 15:12

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Himmelske brownies (med bilde)

Sv: Himmelske brownies (med bilde)

Sv: Himmelske brownies (med bilde)

Sv: Himmelske brownies (med bilde)

Sv: Himmelske brownies (med bilde)