Whoopie fra lillemy sin blogg

[Yrla]

http://lilleu.blogg.no/1330337798_wohoo.html

• 1/2 dl sukrin
• 2 egg
• 25 g mandelmel
• 25 g sjokoladeproteinpulver
• 25 g pofiber
• 25 g kakaopulver
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 75 g kesam
• 1 dl vann
• 10 dråper stevia dark chocolate

Pisk eggedosis av egg og sukrin. Bland de øvirige ingrediensene sammen, og deretter inn i eggedosisen. Sett røra i små topper på en bakeplate, og glatt ut overflatene med fuktede fingertupper. Stekes ved 175ºC i 10-12 minutter.

Peanøttfyllet (aka det beste fyllet) lagde jeg av peanøttmel blandet med sukrinmelis, salt, kesam og stevia english toffee, og oreokremen ble til av kesam, sukrinmelis og cookies&crème-proteinpulver.