Kalde kokte poteter

Meniallverden · 11-08-11, 11:04

Hei alle sammen.
Hva er saken med kalde kokte poteter? Er det noen som virkelig vet?
Det sies at karbene blir borte og bare fiber er igjen men jeg tør ikke prøve sånn uten videre. Og kan potetene stekes så de blir varme på nytt????

marjusen · 11-08-11, 11:38

Er fortsatt mye stivelse. Ca 15 kh pr 100 gram i kokt potet. Hørt noen unner seg en liten nypotet i ny og ne, men ikke noe å spise på ketogent nei

Melaisa · 11-08-11, 11:50

Rå poteter kan du spise. Synd det smaker så dårlig..

nellie · 11-08-11, 11:52

Rå poteter har fortsatt masse stivelse i seg

Carisma · 11-08-11, 18:52

Karbene blir definitivt ikke borte! Men sammensetningen endres, slik at den får lavere GI dvs at blodsukkeret ikke øker like raskt som ved vanlige kokte poteter.

Melaisa · 11-08-11, 22:39

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Rå poteter har fortsatt masse stivelse i seg

Åh. Jeg trodde rå poteter gikk (uten at jeg har tenkt å spise noen), men jeg blander sikkert med fit 4 life. Kanskje. Sånn er det å ha vært innom mange kosthold - og uten å ha klart å holde seg til noe. Før nå da. ;-)

Meniallverden · 12-08-11, 08:29

Filler å!
Har hørt at karbene forsvinner ved avkjøling jeg men finner ikke noen "kalde" poteter i tabellen

11-08-11, 11:04	#1
Meniallverden Juniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Trondheim Alder: 59 Innlegg: 24	Kalde kokte poteter Hei alle sammen. Hva er saken med kalde kokte poteter? Er det noen som virkelig vet? Det sies at karbene blir borte og bare fiber er igjen men jeg tør ikke prøve sånn uten videre. Og kan potetene stekes så de blir varme på nytt???? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt

11-08-11, 11:38	#2
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 42 Innlegg: 1.461	Sv: Kalde kokte poteter Er fortsatt mye stivelse. Ca 15 kh pr 100 gram i kokt potet. Hørt noen unner seg en liten nypotet i ny og ne, men ikke noe å spise på ketogent nei __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

11-08-11, 11:50	#3
Melaisa Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Bergen Innlegg: 22	Sv: Kalde kokte poteter Rå poteter kan du spise. Synd det smaker så dårlig..
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

11-08-11, 11:52	#4
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 40 Innlegg: 14.496	Sv: Kalde kokte poteter Rå poteter har fortsatt masse stivelse i seg __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

11-08-11, 18:52	#5
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 49 Innlegg: 16.055	Sv: Kalde kokte poteter Karbene blir definitivt ikke borte! Men sammensetningen endres, slik at den får lavere GI dvs at blodsukkeret ikke øker like raskt som ved vanlige kokte poteter. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-08-11, 22:39	#6
Melaisa Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Bergen Innlegg: 22	Sv: Kalde kokte poteter Opprinnelig lagt inn av nellie, her. Rå poteter har fortsatt masse stivelse i seg Åh. Jeg trodde rå poteter gikk (uten at jeg har tenkt å spise noen), men jeg blander sikkert med fit 4 life. Kanskje. Sånn er det å ha vært innom mange kosthold - og uten å ha klart å holde seg til noe. Før nå da. ;-)
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

12-08-11, 08:29	#7
Meniallverden Juniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Trondheim Alder: 59 Innlegg: 24	Sv: Kalde kokte poteter Filler å! Har hørt at karbene forsvinner ved avkjøling jeg men finner ikke noen "kalde" poteter i tabellen __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Rå vs kokte grønnsaker	GKS	Ketolysekuren	1	20-03-10 17:49
Kokte grønnsaker	Håkon	Spis deg ned i vekt med Skaldeman	3	19-02-07 09:45
Holdbarhet på kokte egg...?	Borealis	Generell ernæringsdebatt	4	15-09-06 21:24
Kalde hender	Kristian	Atkins kosthold	12	15-03-04 19:27

Kalde kokte poteter

Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter

Sv: Kalde kokte poteter