Er det karbohydrater i kanel?

[slankepia]

Da jeg har sittet å pøst på med kanel i Te'en for å dempe søtsug kom jeg plutselig på at det kanskje innholder masse karbohydrater.. HAr letet på næringstabeller uten at det sto noe. er det noen som vet innholdet? Er desperat!

[slankepia]

Steike!! 24. mai 2010 – Produsent: Ikke oppgitt, Kalorier: 240.5 Kcal, Protein: 4.0g, Karbohydrat: 80.0g , Fett: 1.2g.


Har jeg ødelagt hele induksjonen nå? :-(

[Furine]

Du et vel ikkje akkurat kilovis av dette kvar dag...?

[slankepia]

Opprinnelig lagt inn av Furine, her.

Du et vel ikkje akkurat kilovis av dette kvar dag...?

Nei nei, men har nok gått litt mer enn normalt inntak i dag ja :-p Det var et desperat forsøk på å dempe søt suget. Nå forstår jeg hvorfor det virket :-p

[Furine]

Sørg for å få i deg nok vatn, og nok feitt. Dempar søtsuget.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av slankepia, her.

Har jeg ødelagt hele induksjonen nå? :-(

Du har Egenkomponert i kostholdsfilosofiboksen din, men snakker om induksjon. Er du egentlig på Atkins da, eller, siden det bare er der det er snakk om induksjon?

[slankepia]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Du har Egenkomponert i kostholdsfilosofiboksen din, men snakker om induksjon. Er du egentlig på Atkins da, eller, siden det bare er der det er snakk om induksjon?

Ja er på atkins :-) Jeg er ganske ny på dette greiene her så har ikke ordnet det enda Haha.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av slankepia, her.

Ja er på atkins :-) Jeg er ganske ny på dette greiene her så har ikke ordnet det enda Haha.

Er så mye lettere å holde greie på hva man skal si til hvem, råd osv, når man vet hvilken filosofi de følger!
Tror nok ikke kanel er det som tipper deg nesten uansett hvor mye du får i deg! Klarer nok ikke spise så mye.....

[BenteR]

I tillegg er kanel faktisk en god hjelp for å stabilisere blodsukkeret.
Har aldri målt en antydning til økt blodsukker når jeg bruker kanel......

[Conjurier]

10g kanel = 8g karbo

Er vel ikke umulig å få i seg 10g ?

[Kitsu]

Opprinnelig lagt inn av Conjurier, her.

10g kanel = 8g karbo

Er vel ikke umulig å få i seg 10g ?

Vel, når maks anbefalt daglig inntak er 1,4g (en halv teskje) for voksne, så er det vel i alle fall ikke å anbefale uansett.

[lillemeg88]

Opprinnelig lagt inn av Kitsu, her.

Vel, når maks anbefalt daglig inntak er 1,4g (en halv teskje) for voksne, så er det vel i alle fall ikke å anbefale uansett.

jeg spiser MYE kanel men har funnet ut at man kan kjøpe kanel med lavere doser kumarin (som visstnok er det stoffet i kanel som kan være skadelig ved høye doser), så nå skal jeg gå til ansakaffelse av det

[Kitsu]

Opprinnelig lagt inn av lillemeg88, her.

jeg spiser MYE kanel men har funnet ut at man kan kjøpe kanel med lavere doser kumarin (som visstnok er det stoffet i kanel som kan være skadelig ved høye doser), så nå skal jeg gå til ansakaffelse av det

Jepp, ceylonkanel inneholder minimale mengder kumarin - som er grunnen til at jeg snart har kommet meg gjennom en halv kilo. Jeg spiser stort sett kanel hver dag.

[Rikkem0r]

Jøss her lærer man nye ting stadig vekk når man kikker gjennom forumet ja Kanel som KH-kilde har bare ikke falt meg inn i det hele tatt=)

[Dolsi]

Karbo i kanel, det ville ikke jeg heller ha trodd. Tok det for gitt at det ikke var karbohydrater i kanel

[slankepia]

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Karbo i kanel, det ville ikke jeg heller ha trodd. Tok det for gitt at det ikke var karbohydrater i kanel

Jepp jeg og! Nå er jeg begynt å bli kjempe skeptisk til alt av smakstilsetninger og krydder. Skulle ønske det var en oversikt et eller annet sted.

[lillemeg88]

Opprinnelig lagt inn av slankepia, her.

Jepp jeg og! Nå er jeg begynt å bli kjempe skeptisk til alt av smakstilsetninger og krydder. Skulle ønske det var en oversikt et eller annet sted.

http://www.matvareguiden.no/sokemask...type=produkter

her er det en liten oversikt over noen krydder ihvertfall

[lillemeg88]

det er mye andre matvarer (som inneholder ordet krydder) innimellom der da.. men noen krydder står der man kan sikkert søke på hvert enkelt krydder også

[Conjurier]

Defleste krydder har karbohydrater så vidt jeg vet...

Pepper 71g per 100
Paprikapulver 55g per 100
Oregano 65g per 100
Basilikum 61g per 100
Karri 58g per 100

Hadde derimot vært fint med en oversikt over de som ikke inneholder så mye kh
Salt: 0g per 100g

[lillemeg88]

Opprinnelig lagt inn av Conjurier, her.

Hadde derimot vært fint med en oversikt over de som ikke inneholder så mye kh

enig!

[slankepia]

Opprinnelig lagt inn av Conjurier, her.

Defleste krydder har karbohydrater så vidt jeg vet...

Pepper 71g per 100
Paprikapulver 55g per 100
Oregano 65g per 100
Basilikum 61g per 100
Karri 58g per 100

Hadde derimot vært fint med en oversikt over de som ikke inneholder så mye kh
Salt: 0g per 100g

Oj! Så en skal ikke fråtse i krydder heller nei. Er det sånn at dere teller med karboene i krydder når dere regner ut? det har ikke jeg gjort :-S

[Conjurier]

Jeg teller ikke karbs lengre men når jeg gjorde det så gjorde jeg det lettvint og tenkte 1g kh per teskje krydder

[slankepia]

Opprinnelig lagt inn av Conjurier, her.

Jeg teller ikke karbs lengre men når jeg gjorde det så gjorde jeg det lettvint og tenkte 1g kh per teskje krydder

Det var smart. Hvor langt fra "virkeligheten" tror du overslaget ligger på?

[Zincite]

Jeg forstår godt at man er redd for en del tilsettningsstoffer i krydder - og at det er veldig greit å holde seg unna krydder med sukker.

Samtidig synes jeg faktisk at det å begynne å telle karbohydrater og veie krydder virker som en liten avsporing, men jeg vet jo at mange er veldig nøye med telling og veiing.

Det jeg mener er at det ikke er mulig å vite akkurat hvor mye karbohydrater man får i seg, med komma. Alle tomater har f.eks. ikke 2,5g kh per 100g. Det er gjennomsnittstall og slik jeg forstår det avhengig av hvor de har vokst, hvilket vanninhold de har, hvilken type det er med mer. Feilmarginen i karbohydratregnestykket i resten av maten tror jeg er større enn krydderet kan bidra med.

Nå ønsker jeg at lavkarbo skal være et sunt kosthold, uten masse regler og intens telling. Og tror at det er viktigere å se helheten enn å drive med kommaregning
Så jeg hadde lyst å prøve å få inn et litt annet perspektiv bare - enn at man skal bli redd for naturlige krydder

[FrkMarge]

Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.

Karbo i kanel, det ville ikke jeg heller ha trodd. Tok det for gitt at det ikke var karbohydrater i kanel

Når vi vet at de aller fleste krydder er en eller annen form for plante... så er det jo ikke rart at det er mye KH i dem
Foresten er det ikke bare plantemateriale, men den er tørket også... så alt vannet er jo borte, desto mer karber pr 100 g.
Hvete er jo også en tørket og malt plante...

Men vi får da vanligvis ikke i oss så mange gram krydder at det utgjør noe eller?? Jeg har i allefall ikke regnet det med noe sted... burde jeg?