Matvaretabellen?

[mayor]

lurer på en ting har funnet frem min gamle matvaretabell fra skoletiden.
Statens ernæringsråds matvaretabell 1984.
sitter og sammenligner med den som ligger her på lavkarbo siden og undrer meg stort på hva som har skjedd med maten i løpet av 27 år
noen eks.
Isbergsalat før 2,1 kh,nå 1,5 kh
agurk før 2,7 kh,nå 1,2 kh
sopp før 4,3 kh,nå 0,3 kh
blomkål før 5,1 kh,nå 2,9 kh

håper nye tall stemmer,men blir jo litt bekymra når jeg ser rømme som står oppført med 1,6 i nye tabell og 3 kh i gamle og på boksen står det 2,9

ikke veldig rart man blir litt surrete

[nellie]

Kanskje dette med at man skal trekke fra fiber har skjedd de siste 27 årene?
Ellers er det nok greit å gå for det som står på boksen

[mayor]

satser på at det som matvarene er merka med fra produsenten er riktig
har ikke fått med meg dette med fiber jeg,men er nok sikkert derfor da..
må vel bare få kasta den gamle tabellen min da