Gjør jeg dette riktig? (Hvordan ser en normal ...)

[lillamumi]

mat dag for dere?

Jeg er jo helt ny og vil ikke gå i en felle og tro at det jeg gjør er riktig
Så hvor mange egg etc spiser dere om dagen?

I dag hadde jeg til frokost,
2 stekte kyllingkjøttpølser + et speilegg til frokost stekt i smør og en stor kladd med creme fraice på toppen.

Middag i dag er kjøttboller med 2 egg i, 2 ss creme fraice i samt litt paprika og hvitløk. Koker ut panna med fløte og har brokkoli ved siden av.

En liten kveldsmat litt seinere med en avocado/reke salat som jeg laget i sted

Er så usikker på om jeg gjør dette riktig

[Gerd]

For meg ser dette ok ut... Men jeg vet ikke hvilken retning innen lavkarbo du følger...

Råder deg til å sette deg inn i lavkarbo-prinsippene og hva som er viktig å huske på.
Det kan du bl.anna gjøre ved å se på denne linken her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970 Her er det masse god info og linker til enda mere info

En lettere utgave viss du tenker LCHF: http://www.lchfnorge.no/lavkarbo3minutter.pdf

Ellers så er det masse bøker å lese: Ketolysekuren, Bedre uten brød osv osv. Disse kan du låne på bibilioteket

[lillamumi]

Takk for dine linker.
Blitt litt mer klarere i toppen.
Er så mange opplysninger som skal inn på engang om denne spisingen.

[Gerd]

Ja, det blir en ny måte å tenke på når man legger om kostholdet

[blucher]

Det er ikke alltid så enkelt å velge retning heller...
Men les i vei både her og der, særlig de klistrede trådene øverst på hvert underforum, så hjelper det litt!
Når det gjelder egg, så spiser jeg som regel 1-4 egg hver dag, uten at jeg har noen fasit på om det er riktig eller ikke. Blir som regel egg til frokost og/eller lunsj, sjelden middag.

[sistegang]

Frokost
1-2 egg som omelett, -hakk eller speilegg. Ved siden av skinke eller bacon.
Lunsj
Salat (en pakke med trippelsalat på Kiwi varer i tre dager), 1/2 tomat, 3 skiver skinke, 8-10 biter fetaost. + det jeg har av sjampinjong eller minimais rester.
Middag
Kjøtt ca 200 g, 1/2 blomkålhode på en eller annen måte med grønnsaker og lovlige sauser.

Får jeg lyst til å putte noe i munnen spiser jeg gele lagd av funlight-saft og gelantin med litt fløte over.

Er skjelden sulten og er veldig fornøyd med vekttapet.
Jeg er så heldig at jeg ikke blir matlei, så det gjør ikke meg noe å spise nokså likt hver dag. Det har aldri vært maten jeg har lagt å meg av, MEN godteri i alle varianter.

[Nerthus]

Jeg spiser nesten ikke egg i det hele tatt, spiste VELDIG mye egg i starten.... jeg spiser det som del av oopsie-pizza-snurrebunn, eller en omelett av og til - men ellers går det i lavkarbobrød med den nye 4-pk typen makrell i tomat (kun 3.7g karbo pr 100g) og majo og smør til frokost, kylling i karrydressing/torsk og bacon i dressing/pizzasnurrer ol til lunsj, en cappuchino-smoothie som mellom, og kjøtt/fisk/fugl - evt da med litt grønnsaker og saus til middag... og en atkins-bar senere på dagen om det fyses.

Det er jo dette som er så fint med lavkarbo - jeg tenker: spiser du nok mat (altså får i deg nok næring), nok fett og tar vitaminer i tillegg om du er lenge i ketose - kan du strengt tatt spise det du vil! Når jeg er matlei spiser jeg mye det samme hver dag - når kreativiteten er tilstede blir det litt mer variasjon